Egészség és Jólét

Főoldal - Kulináris - Egészség és Wellness

ÉLELMISZER ÉLETRE

Wellness filozófia

Chartwells úgy véli, hogy az egészséges és tápláló ételek tálalása megalapozza az egész életen át tartó tanulást. Büszkék vagyunk arra, hogy tápláljuk a leendő vezetőket, és megértjük azt a hatalmas felelősséget, amely vendégeink elméjét és testét kell táplálnunk. Hisszük, hogy a wellness meghaladja az étkezdeinket. A kiegyensúlyozott egészséges életmód támogatása érdekében olyan programokat hozunk létre, amelyek segítik vendégeinket a legteljesebb életben. Összetevőink beszerzésétől kezdve a menük elkészítéséig az egészség és a wellness minden tevékenységünk élén áll.

Út a Wellnesshez

A wellness különböző dolgokat jelent a különböző vendégeknek. Mindenki más, más igényekkel, vágyakozással és célokkal. Oktatást nyújtunk változatos megközelítésekről és azokról az eszközökről, amelyekkel a vendégek bármilyen választott megközelítést követhetnek. Programjaink a következőket tartalmazzák:

allergénbarát

Az ételallergiában szenvedő diákok rengeteg rendelkezésre álló forrást találhatnak annak biztosítására, hogy étkezési élményük ne csak élvezetes, hanem biztonságos is legyen.

Számos ebédlőnkben kínálunk allergén önazonosító eszközt és allergénmentes állomásokat. Bármely ételallergiával kapcsolatos tanulónak vagy szülõnek további információért forduljon irányító csapatainkhoz. Allergia képzési programjaink FARE Check tanúsítvánnyal rendelkeznek.

a változás menüi

Mélyen elkötelezettek vagyunk és támogatjuk ezt a kezdeményezést, amelyet az Amerikai Kulináris Intézet és a Harvard T.H. fejlesztett ki. Chan Közegészségügyi Iskola.

Ez az elkötelezettség kiterjed az étlapjainkra is, ahol a nátrium csökkentésére, valamint a teljes kiőrlésű gabonák és a friss termékek növelésére összpontosítunk.

vegán és vegetáriánus

Az étkezdeinkben számos vegán és vegetáriánus étel megtalálható, amelyek megfelelnek az étrendi igények és korlátozások sokféle változatának. Mindig arra törekszünk, hogy létrehozzunk egy befogadó étkezési kultúrát, ahol a különböző hátterű és igényű diákok együtt étkezhetnek.

Az összes menüt egyértelműen felcímkézzük, hogy a vendégek könnyedén felismerhessék, hogy milyen vegán és vegetáriánus termékek vannak.

átláthatóság

Étkezési weboldalunk, étkezési alkalmazásunk és a helyszíneken található kioszkok mind tápértékkel és teljes összetevőkkel kapcsolatos információkat tartalmaznak.

Az ikonok segítségével azt is kiemeljük, hogy az étel vegán, vegetáriánus és egészségközpontú-e. A helyszíneken megjelenő feliratok és az étkezési terv prospektusok továbbtanulják a wellness előnyeit és arról, hogy minden vendég hogyan folytathatja a céljainak megfelelő étrendet.

szuperélelmiszerek

A szuperélelmiszerek tápanyagokban gazdagok, különösen hasznosnak tartják az egészséget és a jólétet.

Egész évben olyan recepteket mutatunk be, amelyek a szuperélelmiszerekre összpontosítanak, kiemelve és arra ösztönözve a vendégeket, hogy éljenek e táplálkozási nehézsúly előnyeivel.