Fagyasztva szárított gyümölcs: Az egészséges gyerek snackek jövője

szárított

„Fagyasztva szárított” ételek (vagy technikai értelemben: liofilizálás ) meglehetősen új koncepciónak tűnhet, de már jó ideje létezik. Akkor ismerheti meg leginkább, ha különleges küldetéseken látja az űrhajósokat érdekes raktárkészleteikkel ételek .

A „világűr ételek”, ahogy a gyerekek imádják hívni, valójában fagyasztva szárítottak, és hosszú utat tettünk meg ennek a technológiának a korai szakasza óta. Valami látszólag elérhetetlenné vált, mindenki számára teli uzsonnává.

Tudta, hogy a leggyakoribb fagyasztva szárított étel valójában az instant kávé? Nézd meg így, és rájöhet, hogy gyakrabban fogyasztott fagyasztva szárított ételeket, mint gondoltad.

Hogyan működik a fagyasztva szárítás?

A szerves gyümölcs leszedése, mosása és fagyasztása után megkezdődik a fagyasztva szárítás.

Mi lehetne jobb?

A fagyasztva szárított gyümölcs a nassolás jövője

Szerencsére nem kell az űrbe utaznunk, hogy fagyasztva szárított gyümölcsöt tapasztaljunk. Egyszerűen meg kell nyitva tartani a szemünket, és a nassolás érzékeink erősek.

Miután bevezette ezt a csodás nassolást az életébe, nem tudja elengedni. Valaha. Egyébként ez a tapasztalatunk.

Íme néhány további ok, amelyek szerintünk beleszeret a fagyasztva szárított gyümölcsökbe:

  • Lenyűgöző eltarthatósági idő. A saját termesztésű biogazdaságok fagyasztva szárított gyümölcs sora legfeljebb 18 hónapig tárolható (sok szerencsét, hogy a gyerekeket ilyen sokáig távol tartsa tőlük!) megfelelően lezárva, hogy ne legyen levegő. Ez kulcsfontosságú! Ügyeljen arra, hogy mindig szorosan zárja le a táskáját, eltávolítva a lehető legtöbb extra levegőt.
  • Ultra-hordozható. Nagy baj, ha snacket dobhat a pénztárcájába vagy a gyermek pelenkás táskájába anélkül, hogy aggódnia kellene a foltok, a kiömlés vagy a romlás miatt. Különösen a szülők számára. A fagyasztva szárított gyümölcs természeténél fogva gyerekbarát. A gyerekek imádják a textúrát és hallják a ropogást, amikor harapnak. Amit a gyerekek nem vesznek észre, az a szülők által is jóváhagyott, nincs hozzáadott tartósítószer vagy cukor, egyszerűen gyümölcs . Az igazi ezüst bélés itt az, hogy a fagyasztva szárított ételek súlya kevesebb, ami azt jelenti, hogy nincs több érzés, mert elég harapnivalót tartogat az egész család számára.
  • A tápanyagok visszatartása. A kutatók azt találták, hogy a fagyasztva szárított élelmiszerekből eltávolított tápanyagok elhanyagolhatóak, ami lenyűgöző, ha figyelembe vesszük a nedvesség körülbelül 98% -ának eltávolítását. Beszélj a szülő által jóváhagyottról!

Kérdezzen tőlünk, és eláruljuk: a fagyasztva szárított gyümölcs a harapnivalók következő csillaga, amelyet gyermekeinkkel etetünk. Ők a gyümölcs snack 2.0 verziója, új és továbbfejlesztett minden családunk javára.

A fagyasztva szárított gyümölcs távolinak tűnhet az űrhajósok által elképzelhető tasakoktól, de mégis inspirálhatjuk gyermekeinket arra, hogy bármi is legyen, amiről álmodoznak.

Azok számára, akik kicsiek, akik maguk bálványozzák az űrhajóssá válás gondolatát, keltsenek életre számukra egy kis álmot, még csak délutánra is. Az egyik ötlet a következő születésnapi partijukra vagy akár egy kis filmestéjére a fagyasztva szárított „űrgyümölcs-snackek” elkészítése. Feltétlenül közölje velük, hogy a harapnivalók ugyanazon technológiával készültek, mint az űrhajósok ételei, kivéve, ha sokkal jobb az íze.