Keressen pénzt egészséges snackek eladásával

pénzt

  • 53 részvény
  • Facebook 5
  • Twitter 31
  • Pinterest 0
  • 16. e-mail

Mivel egyre több ember fordul az egészségesebb életmód felé, soha nem volt jobb alkalom arra, hogy egészséges snackeket árusítson.

Akár már rendelkezik saját vendéglátó-ipari vállalkozással, vagy egyszerűen csak élvezi az egészséges ételek főzését a saját otthonában, a zöldségfiókot aranybányává alakíthatja!

Megvizsgáljuk ezt a globális fordulatot az egészségesebb táplálkozás felé, és megvizsgáljuk, hogyan lehet ezt hasznosítani saját hasznára.

Mi az egészség?

Bár ez az állítás vitatható lehet, valóban úgy tűnik, hogy egy olyan korszakban élünk, amikor ha nem fizet be valamilyen étrend-tervet, akkor az életet rosszul teszi.

Az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmúaktól kezdve a szerves és növényi alapúig rengeteg „egészséges” táplálkozási terv létezik, amelyek mindegyike több előnyhöz jut, mint a többi, és egyesek látszólag jobb-jobb ellentétesek.

Az egészséges táplálkozás felé fordulás oka természetesen sok. Nem gond, hogy az internet központi szerepet játszott abban, hogy a korábban ismeretlen élelmiszer-megközelítéseket szélesebb közönség elé terjessze.

Mármint mi az első dolog, amit megtesz, amikor úgy érzi, hogy le kell dobnia néhány fontot? Végezzen Google keresést, és válasszon ki egy olyan tervet, amely az Ön igényeinek/életfilozófiájának felel meg legjobban.

Bár könnyű kritizálni a sorozatos fogyókúrázók látszólagos mozgékonyságát, biztos vagyok benne, hogy mindannyian egyetértünk abban, hogy az egészséges életmód alternatíváinak széles körű felébredése valószínűleg jó dolog.

És talán a kis mantrának „mindenkinek a sajátjának” kellene csak érvényesülnie.

Ráadásul, ha vállalkozói típus vagy, akkor ezeknek a trendeknek a megérintése meglehetősen jövedelmező vállalkozáshoz vezethet. Különösen, ha valóban feliratkozik az adott étkezési terv/étrend/életmódválasztás előnyeire és hisz ezekben.

Különböző diéták, amelyekkel tisztában kell lenni

Mint fent említettük, az egészséges táplálkozás már nem olyan egyszerű, mint a zöldség-bevitel növelése és a sütemény csökkentése. Ó, nem, uram!

Amint elkezdi rontani az egészséges ételválasztást, hamarosan felfedezi a zavaros ellentmondások és bonyolult ellenérvek világát. Fontos, hogy ez megfeleljen annak, ami neked megfelelő.

Íme néhány a legelterjedtebb egészséges étkezési lehetőségek közül:

Alacsony szénhidráttartalmú

Valószínűleg a legnépszerűbb fogyókúrás választás: a kenyér, tészta, sütemény és más szénhidrátban gazdag cukrászda csökkentése állítólag megkönnyíti a tested zsírégetését.

Gluténmentes

Az elmúlt években úgy tűnik, hogy növekszik a tudatosság az emberi test azon képtelensége körül, hogy nem képes megfelelően lebontani a glutént - egy olyan fehérjét, amely főleg a búzatermékekben található meg. Míg a legtöbb ember nem tapasztal kellemetlenséget ettől, egyesek rendkívül érzékenyek a gluténra, míg mások egyenesen allergiásak rá.

Az Egyesült Királyságban körülbelül 8,5 millió ember ment gluténmentessé - akár saját allergiája miatt, akár azért, hogy otthoni közeli családtagját helyezze el. Így a gluténmentes lehetőségek beáramlása a szupermarketek polcain.

Paleo

Ez az étrend azon élelmiszerek típusain alapul, amelyekről feltételezhető, hogy a korai emberek ettek, főként húsból, halból, zöldségből és gyümölcsből, valamint a tej- és gabonafélékből készült termékek és a feldolgozott élelmiszerek kivételével. A diéta mögött az az alapelv áll, hogy ha ősi őseink nem ettek valamit, akkor nekünk sem.

Vegetáriánus

Mindannyian eléggé ismerjük a vegetáriánus étrendet - alapvetően kivágunk minden húskészítményt (vörös, baromfi és hal), de mégis tejterméket és tojást fogyasztunk. Azok az emberek, akik vegetáriánusnak szánják magukat, egészségügyi vagy erkölcsi okokból teszik ezt.

Vegán

A vegetáriánus pár lépéssel a veganizmus kivág minden állati terméket - beleértve a tejterméket és a tojást is. A legtöbb vegán ember elsősorban erkölcsi okokból teszi ezt, állást foglalva az állatkínzás és a környezeti károk ellen. Míg néhány évvel ezelőtt úgy tekintettek rá, mint amit csak hippi és szent emberek űznek, ez rendkívül népszerű életmódválasztássá válik.

Nyers étel

Szorosan összefügg a veganizmussal, alapvetően csak főtt és feldolgozatlan ételek fogyasztásának gyakorlata. Sokan nyers vegán étrendet követnek, amely különösen szigorú, de általában azt mondják, hogy egészségesebbnek és boldogabbnak érzik magukat ezért.

Hol adjam el az egészséges harapnivalókat?

Nem számít, melyiket - vagy a számtalan egyéb - étkezési tervet követi, maximalizálhatja saját szenvedélyét azáltal, hogy értékesíti az elkészített egészséges harapnivalókat.

Ezt többféleképpen teheti meg:

Rendezvények étkeztetése

A mocsaras szendvicsek, húsgombók és alsócombok elmúltak! Adja meg a zöldségekkel, zöldekkel, sovány, feldolgozatlan húsokkal és más egészséges harapnivalókkal megrakott tálakat. Mivel a trendek csúcsán tartása fontos része a rendezvénytervezők munkájának, kétségtelenül új, új megközelítésű vendéglátókat keresnek.

  1. Döntse el, milyen típusú egészséges ételeket szeretne készíteni - a vegán, a vegetáriánus és a nyers jól működik, míg a paleo, az alacsony szénhidráttartalmú és a gluténmentes jó keverék -, és dolgozzon ki egy ételt a megfelelő étkezési harapnivalókról.
  2. Próbáld ki néhányszor a családon és a barátokon, majd küldd el a rendezvénytervezőknek.
  3. Ügyeljen arra is, hogy egyértelművé tegye ezt az egészséges megközelítést a webhelyén és az összes termékét hirdető közösségi médiában.

Még nincs saját vendéglátóipari vállalkozása? Olvassa el mindent az egyik létrehozásáról a „Cash in on catering” cikkünkben.

Adjon el egészséges harapnivalókat online

Talán tehetsége nem annyira az ételek elkészítésében rejlik, mint abban, hogy ujját a nagyszerű éttermek pulzusán tartsa.

  • Használja ezt előnyére egy weboldal vagy alkalmazás létrehozásával, ahol az emberek egészséges étkezési lehetőségeket rendelhetnek a különböző szolgáltatóktól.
  • Ez sok tervezést és tárgyalást igényelhet, de miután elindította, meglepheti a pozitív válasz.

Tekintse meg a Caterwings szolgáltatást, amely remek példát mutat az ilyen platformra. Olvassa el a saját pénzkereső alkalmazásának létrehozásáról szóló cikkünket is.

Büfékocsi

Mivel az élelmiszer-teherautók ismét dühöngenek, miért nem hozhat létre saját mobil egészségügyi snackboltot?

  • Mivel úgy tűnik, hogy a gyorséttermi ízületek többsége szemétre specializálódott, az elfoglalt városlakók felértékelhetik, ha a találkozók között gyors egészséges ételt szedhetnek az árusítóhelyről.
  • Vagy a tudatos zenei fesztiválozók szívesen rágcsálnának valami kegyetlenségtől mentes és energizáló dolgot, és figyelmes választásukat megosztanák barátaikkal a közösségi médiában.
  • A lehetőségek valóban végtelenek!

További ötletekért olvassa el cikkünket arról, hogyan lehet pénzt keresni egy élelmiszer-teherautóról.

MarkEts

Ha nyers és biotermékekre szakosodott, akkor a legtöbb haszon származhat abból, ha standot állít be a helyi gazda piacán.

  • Miután megtudta, mit szeretne eladni - esetleg növényi alapú édességeket vagy esetleg sovány, házi készítésű szalámibotokat - töltsön néhány hétvégét a környékén lévő piacok áttanulmányozásával, hogy elősegítse a versenyt.
  • Ha egyértelműbb elképzelése van arról, melyik üdvözölné a termékét, kezdje el elkészíteni termékeit a piacon.

Cikkünk az akadályok eladásról tesz néhány remek tippet.

Mennyit tudok keresni?

Ez teljes mértékben attól függ, hogy milyen típusú vállalkozást választ.

  • Egy teljes értékű vendéglátó-ipari vállalkozásnak például sokkal több általános költsége lenne, mint egy élelmiszer-teherautó felállítása. Tehát hosszabb időbe telhet észrevehető nyereség elérése.
  • A legfontosabb, amit szem előtt kell tartani, hogy megbizonyosodjon arról, hogy termékeit olyan áron adja el, amely fedezi az elkészítés alapvető költségeit, és egy kis plusz a munkához.
  • Ne legyen túl ésszerű, mert lőhet magának, de nem is olyan drága, hogy az emberek ne vásároljanak meg tőletek.

Szabályok és előírások

Függetlenül attól, hogy milyen egészséges snackeket választ és hol értékesít, meg kell győződnie arról, hogy betartja-e az Egyesült Királyságban az élelmiszeripari vállalkozások számára előírt különféle szabályokat és előírásokat.

Íme néhány szem előtt tartandó dolog:

A vállalkozás regisztrálása

Első és legfontosabb, hogy legalább 28 nappal a nyitás előtt regisztrálnia kell új, izgalmas vállalkozását a helyi egészségügyi környezetvédelmi szolgálatnál. Emellett előfordulhat, hogy regisztrálnia kell önálló vállalkozóként és/vagy áfa-t.

Engedélyek

Nagyon jó az esély arra, hogy licencet kell kérnie a következő szolgáltatások bármelyikének legális felajánlásához:

    • Alkohol eladása vagy szállítása
    • Forgalmazzon meleg ételeket és italokat 11 és 5 óra között
    • Szórakozás biztosítása (beleértve az élő zenét, mozit és színházat)
    • Élelmiszert árusíts egy utcai istállóból vagy furgonból

Egészség és biztonság

Az engedélyeken és a regisztráción kívül szigorú egészségügyi és biztonsági szabályok is vannak, amelyeket mindig be kell tartania.

  • Ide tartoznak az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő alkalmazottak higiéniai képzése,
  • valamint a veszélyelemzés és a kritikus ellenőrzési pontok (HACCP) elvein alapuló dokumentált élelmiszer-higiéniai irányítási rendszerrel.
  • Annak biztosítása érdekében, hogy mindig határokon belül maradjon, rendszeres időközönként el kell végeznie az egészségügyi és biztonsági kockázatok felmérését.

Ha zavart vagy aggodalomra adhat okot valamilyen követelmény, amellyel pénzt lehet keresni egy élelmiszer-teherautóval, az Élelmezési Szabványügyi Ügynökség átfogó indítási dokumentummal rendelkezik, amely segít.

Rengeteg jó higiéniai tanács is található az NHS Choices weboldalán.

Lásd még cikkünket arról, hogyan lehet pénzt keresni saját sütemények és édességek eladásával, mivel ez információkat tartalmaz arról, hogyan lehet megfelelő tanúsítványokat szerezni otthoni vállalkozásához.

Egészséges élelmiszeripari vállalkozások, amelyekből ihletet meríthetnek

A saját ötleteire építés egyik legjobb módja az, hogy inspirációt merítsen a meglévő sikertörténetekből.

Íme néhány nagyszerű, egészséges ételekre szakosodott helyi vállalkozás:

Nagy V London

A 2006-ban a Borough Market The Veggie Table néven alapított, népszerű éttermet a Big V London, 2016-ban márkanévre keresztelték. 100% -os vegán ételeket kínálnak, amelyeket a semmiből készítenek helyi eredetű termékekből, és híresek finom növény- alapú hamburgerek.

További részletekért keresse fel a Big V London weboldalát.

Nama Foods

A NAMA egy nyers vegán étel étterem Londonban, székhelye Notting Hill, amely az étkezésen túl is nyers ételeket kínál, nyers ételeket kínál, méregtelenít nyers ételekkel, csomagokat és mindenféle információt a nyers vegán étel életmódjáról.

A tulajdonos, Irene Arango szerint az étterem pop-upként indult 2013 decemberében, majd 2014-ben az állandó telephelyére, Notting Hillbe költözött. A Nama ötlete saját nyers ételeket fogyasztó szenvedélyéből fakadt, és egy hidegsajtólé-társaság, amelynek oldalán távközlési munkát végzett.

"Ez inkább hobbi volt, de aztán munka közben túlságosan kezelhetővé vált" - magyarázza, ami végül a Nama teljes munkaidőben történő vezetéséhez vezetett.

Irene szerint egy olyan vállalkozás működtetése, ahol Ön a saját beszállítója, meglehetősen munkaigényes, ami hajlamos emelni az árakat. Tehát ne felejtse el ezt, amikor meghatározza, hogy az éttermi vendéglátásért/étkezésenként mennyit kell fizetnie egy étteremben.

A Nama általában fejenként 15 és 17 font közötti összeget számít fel a vállalatoknak, amely fejenként 5 szendvicset tartalmaz.

További részletekért keresse fel a Nama webhelyét.

Paleo szakács

A Paleo Chef a mikrohullámú étkezés egyik legérdekesebb újrafeltalálásának tekinthető. Tökéletes a szuper elfoglalt szakember/szülő számára, aki szívesen betartaná a paleo diétát, de egyszerűen nincs ideje, heti vagy havi étkezéseket készítenek megrendelésre. Három különböző lehetőséget is kínálnak a webhelyükön - étkezés, amely segít a fogyásban, étkezés, amely elősegíti a teljesítményt, és étkezés, amely segíti az izomépítést.

További részletekért keresse fel a Paleo Chef webhelyet.

N’eat energia bárok

2015-ben két lelkes sportember alapította a N’eat teljes értékű energia bárokat, amelyek nem tartalmaznak cukrot vagy tartósítószert, de mégis ízletesek. Ezenkívül a vállalat elkötelezett az orangután védelme mellett, és úgy dönt, hogy termékeiben nem használ pálmaolajat.

További részletekért keresse fel a N’eat webhelyét.