Egészséges reggeli szendvics csirke kolbásszal

Ezek a kiadós reggeli szendvicsek tökéletesek egy nagy este után töltött reggelre, mivel ez a sós/sós és enyhén édes íz kombináció valóban eléri a helyet. A nehezebb eredetinek egészséges frissítést adtunk egy teli reggelire, amely mindössze 315 kalóriát és 20 gramm fehérjét tartalmaz.

csirke

Tojás és kolbász szendvics

  • 1 csirke és juhar reggeli kolbász pogácsa
  • 1 nagy tojás
  • 1 evőkanál teljes tej
  • Tengeri só és bors, ízlés szerint
  • Főző spray
  • 1 teljes kiőrlésű angol muffin
  • 2 evőkanál éles cheddar sajt, felaprítva
  • 1 metélőhagyma darálva (opcionális)
  • 1 paradicsom szelet

1. Főzzük meg a reggeli kolbászt a csomagolás utasításainak megfelelően. Tegye félre és tartsa melegen.

2. A tojást feltörjük egy tálba, hozzáadjuk a tejet, sót, borsot és habverővel keverjük össze.

3. Alaposan fújjon be egy kis, tapadásmentes serpenyőt főzőspray-vel, és közepes hőmérsékleten melegítse. Adjuk hozzá a tojást, és főzzük kb. 1–2 percig, amíg a széle meg nem áll. Gumi spatulával tolja el a tojásokat a serpenyő oldalától. Óvatosan hajtsa félbe a tojást és főzzön további 30 másodpercet, amíg teljesen meg nem áll.

4. Állítsa alacsonyra a hőt (a tojásnak aranynak kell lennie, nem megbarnulni). Vágja fel a tojást egy spatulával, és tegye a cheddar sajtot az egyik felére. Fedjük le az edényt, és hagyjuk a sajtot megolvadni, körülbelül 1 percig. Kapcsolja ki a hőt.

4. Amíg a tojás sül és a sajt olvad, pirítsuk meg az angol muffint a kívánt fokú készségre.

5. Helyezze a sajtos tojás felét egy angol muffinra. Tegye a tetejére a darált snidlinget, ha használja. Tetejére kerül a paradicsomszelet, majd a kolbász. Helyezze a másik angol muffin felét a tetejére, és élvezze.