Egészséges Thermomix receptek

A nevem Nikalene Riddle, a vállalkozásom pedig Skinnymixers. 32 éves vagyok, otthon dolgozom, két gyermekes anyuka: Leilani és Patrick; egészséges Thermomix receptek fejlesztő; és a termikus tűzhely szakácskönyv szerzője.

Szenvedélyesen készítek egészséges ételeket, amelyek fantasztikusan ízlik, és ezt népszerűsítem a „Skinnymixers” -en keresztül - a Thermomix (és más márkák) legnagyobb Facebook-csoportján keresztül.

Az egészséges Thermomix receptekre és életmód-beszélgetésekre összpontosítunk, és közben több mint 38 kg-ot fogytam.

A történetemről itt olvashat bővebben. Nemrégiben megtiszteltetés számomra, hogy megkaptam a 2015-ös St. George Bank AusMumpreneur Influencer díjat - amit soha nem tudtam volna elérni hihetetlen Skinnymixers közösségem támogatása nélkül. A Skinnymixerek egy Az Orias People’s Choice döntőse 2017-ben és 2018-ban, és megnyerte a Shopify Építs egy jobb üzleti "Növekedés a legnagyobb százalékban" díjat 2017-ben.

A New York-i tőzsde harangjának csengése és a Skinnymixerek feltöltése a Times Square-i óriásplakátokra mindenképpen meghatározó pillanat volt.

A sovány keverők a családom egészségének szükségessége miatt indultak el, és sokkal nagyobb dologgá nőtték ki magukat, mint amit valaha is álmodhattam volna. Most inspirálok másokat, hogy törekedjenek az egészségre.

Miért Skinnymixerek?

Amikor először kerestem recepteket főzni az új Thermomix-ben, emlékszem, hogy mindezeket a dicsőséges ételeket megtaláltam. Receptek, amelyekről még soha nem álmodtam volna főzni, de volt egy probléma.

Ezek a finom Thermomix csokoládétorták, rizottók, kekszek és engedékeny vacsorák nem tettek semmit a derekamnak. Nem ez az oka annak, hogy megvettem a Thermomix-et. Szerettem volna „főzni a semmiből” egészséges ételeket a családom számára, hogy pontosan tudjam, mi folyik benne.

A termikus tűzhely közösségében észrevehetően hiányoztak az egészséges fogyókúrás receptek, és küzdöttem a fogyással szülés után.

Hol vannak az összes egészséges Thermomix receptek?

Észre fogja venni, hogy ezen a blogon a receptek többségét „Paleo” címkével lehet ellátni - azonban vannak olyan családi kedvencek is, amelyek hozzáadódtak a keverékhez (köztük a sokat emlegetett Skinnymixers vajas csirke!).

Szeretem a receptjeimet „megtévesztően finomnak” nevezni, mivel nem hasonlítanak és nem olyan ízűek, mint a tipikus diétás ételek. A legtöbb recept tej-, gabona-, finomított cukor- és gluténmentes.

Azt is megtalálja, hogy a legtöbb recept valóban ingyenes, de megvásárolhatja a Skinnymixer szakácskönyvek egyikét a Skinnymixer Shop-ból.

Az emberek néha megkérdőjelezik a „Skinnymixers” elnevezést, amikor a receptjeim nem is „soványak”. Kihívom ezeket az embereket, hogy szélesítsék szemléletüket arról, hogy mi a „sovány”, és értem meg, hogy a „sovány” nézetük nem feltétlenül működik másnak.

Továbbra is kiadom azokat a recepteket, amelyek segítenek a fogyásban, de a gigantikus étrend-spektrumba is beleférnek. Egészen az alacsony kalóriatartalomtól az LCHF-ig (alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalom).

Kell-e Thermomix a Skinnymixers receptek főzéséhez?

Az összes Skinnymixers recept a Thermomix mindkét modelljéhez használható. Számos receptet az 5 legjobb termikus főzőkészülékkel készítenek és tesztelnek; a TM5 & TM31 Thermomix, Vorwerk, Bellini, Thermochef, Hotmix Pro és Kitchen-Aid Processor.

Természetesen főzheti őket régimódi módon is, de ez csak egy kicsit tovább tarthat!