Egy új Harvard-tanulmány feltárja az Amazon mögött rejlő igazságot; s Teljes élelmiszerek vásárlása (és miért tároljuk

A Whole Foods hihetetlen sikertörténetet élvezett. Társalapítójuk és vezérigazgatójuk, John Mackey, a "tudatos kapitalizmus" evangélistája - nyereségen felüli célt hangsúlyozva -, és hisz abban, hogy teljes mértékben felhatalmazza az alkalmazottait a döntések meghozatalára és üzleteiknek a helyi igények kielégítésére.

Mackey decentralizált vezetői filozófiája, a szeretet és a gondoskodás, átadva az üzleteinek, a Whole Foods-ot katapultálta Fortune jeles "100 legjobb vállalata, akiknek dolgozni" listáján, húsz éve egymás után. Vagyis 2017-ig. (Bővebben erről alább.)

A 2013-ban elért csúcsértékek miatt a Whole Foods piaci részesedését veszítette el a hagyományos szupermarketektől, amelyek több és olcsóbb bioterméket kínálnak. Tavalyra a Whole Foods elkezdte bezárni az üzleteket.

Mackey vevőket keresett, megismerkedett az Amazon Jeff Bezossal - aki a közmondásos pixie port szórta rá - és ez első látásra szerelem volt. 2017 augusztusában az Amazon 13,7 milliárd dollárért megvásárolta a Whole Foods Marketet.

A Whole Foods állapota az Amazon megszerzése után.

Az egyesülés után jelentések érkeztek arról, hogy a dühös ügyfelek különös módon üres polcokkal találkoznak kedvenc kiskereskedőjüknél.

Erre felhívta a figyelmet a Harvard Business School professzorai, Dennis Campbell és Tatiana Sandino. Úgy döntöttek, hogy megvizsgálják a két működő kultúrát, amelynek eredményeként elkészült az esettanulmányuk, a "Whole Foods Under Amazon". (A tanulmány megvizsgálja annak határait, hogy egy kultúrát vagy menedzsmentstílust megpróbálnak ráerőltetni egy másik szervezetre.)

Amint arról a Harvard Business School Working Knowledge beszámol, az Amazon intenzív, adatközpontú hatékonysági gondolkodásmódja, amelyet a Whole Food csapattagjaira kényszerítettek, rosszul bizonyult a Whole Food autonóm, az alkalmazottak által felhatalmazott kultúrájához. A kultúra összecsapásának klasszikus esete volt.

Szigorú új szülőjük felügyelete alatt a Whole Foods alkalmazottainak mostantól „eredménymutatóknak” nevezett ellenőrző listákat és „sétáknak” nevezett teszteket kell használniuk annak biztosítására, hogy az üzletek megfeleljenek egy új készletkezelési rendszernek, amelyet megrendelésről polcra vagy OTS-nek neveznek.

Lényegében az OTS a termékek megvásárlásához, megjelenítéséhez és tárolásához szükséges merev eljárások, amelyek a boltok polcain és a hátsó helyiségekben találhatók. Ez azt jelenti, hogy a csapattagok sokkal több időt töltenek az OTS-hez kapcsolódó papírmunkában, mint a Whole Foods módon kiszolgálni az ügyfeleket.

Az új normális: Élelmiszerhiány és síró alkalmazottak.

A Business Insider jelentése szerint a csapattagok az OTS rendszert okolják zavartságukért, zúzott moráljukért és országszerte elterjedt élelmiszerhiányért az üzletekben.

"Az üzletemben folyamatosan fogynak a termékek minden részlegből" - mondta az Illinois Whole Foods segédosztályvezetője a Business Insider-nek. "A regionális és a felső üzletvezetés tud erről. Mindannyian tudjuk, hogy elvesztjük az eladásokat, és felpiszkáljuk az ügyfeleket. Nem arról van szó, hogy nem érdekel - igen. De a kezünk meg van kötve."

"A stressz olyan feszült munkakörnyezetet teremtett, hogy normálisnak látszik látni, hogy valaki sír a munkahelyén" - mondta egy nyugati parti Whole Foods áruház felügyelője.

A csapat tagjai azt mondták a BI-nek, hogy nem értik az OTS működését. Közülük sokan mérgesek az új teljesítménymutatók miatt, ha nem teljesítik őket. Mások rettegnek attól, hogy elveszítik állásukat az új rendszer alapján.

Campbell professzor mérlegel: "Ezek az új" drakonikus "szabványok, amelyek az Amazon-ból származnak, és megmondják az embereknek, hová tegyék a dolgokat, és az autonómia elvesztése, az alkalmazottak ettől mérgesek voltak."

Nem meglepő, hogy a Whole Foods tavaly esett ki a Fortune legjobb vállalatai közül, hogy két évtizede először dolgozzon a listán.

Az Amazon csak részben okolható a kultúra ütközéséért.

Míg sokan démonizálják és rosszfiúnak fogják emelni az Amazon-ot, Campbell és Sandino megjegyzi, hogy "az új leltárrendszert valójában a Whole Foods kezdte el megvalósítani előtt az amazoni üzlet. "(kiemelés az enyém)

Tehát ki a gazember abban a darabban, amely a "drakonikus" normákat elgondolta? Nem más, mint a Whole Foods aktivista részvényesei.

Mivel az Amazon felvásárlása előtt a részvények és az eladási árrés két éven át lecsúszott, az aktivista részvényesek felhevültek, hogy versenyképesek maradjanak és elősegítsék az eredményt. A Whole Food tudatos, szolgai vezetési megközelítése meghajolt a ma alkalmazott szigorú, adatközpontú irányítás előtt.

A Harvard Business School cikkéből: "Az Amazon felvásárlása után a Whole Foods előrelépett az aktivista befektetők által először bevezetett leltárrendszerrel, elkezdte központosítani a termékválasztással kapcsolatos döntéseket, és egyes cikkeknél akár 40 százalékkal is csökkentette az árakat."

A kultúra összecsapásának megoldása.

Campbell sejtetést ad arra nézve, hogy mi lehet a jövő előtt az ellentétek házasságának: "Nem teljesen világos, hogy az adatok tökéletesen helyettesítik-e az emberi megítélést. [Egy boltban] rengeteg tanulás folyik az alkalmazottak nagyon lokalizáltak és specifikusak az ügyfelekkel. "

Tehát mi a végső megoldás az előrelépés?

Sandino professzor mindkét világ legjobbjait javasolja - egy boldog kompromisszumot, amelyet "strukturált felhatalmazásnak" nevez.

Ebben a kezelési forgatókönyvben az Amazon továbbra is szabványosítja a műveleteket az adatokkal, de rugalmasságot biztosít a Whole Foods csapattagjai számára, hogy saját maguk dönthessenek ott, ahol fontos az ügyfelekkel való érintkezés.

"E feltételezés helyett, hogy az adatoknak mindent át kell venniük, itt óriási lehetőség nyílik arra, hogy az adatok tájékoztassák és kiegészítsék az emberi megítélést" - állítja Campbell professzor.

Csak azt tudom elképzelni, hogy Bezos és Mackey minden termékeny bölcsességükben látta, hogy ez elkövetkezik, és szorgalmasan dolgoznak ki egy boldog közeget annak érdekében, hogy ez a házasság minden érdekelt, így a Whole Foods értékes munkatársainak érdekében is működjön.