Ehetem mangót terhesség alatt?

ehetek

Dr. Ashwini Nabar

A BabyCenter India szülész és nőgyógyász szakértője.

Igen, terhes állapotban ehet mangót.

A mangó gazdag vasban, C-vitaminban, A-vitaminban, B6-vitaminban, káliumban és folsavban, amelyek mind elengedhetetlen tápanyagok a terhesség szempontjából. Rostokban is gazdagok, amelyek segíthetnek megakadályozni a székrekedést, és jó energiaforrást és antioxidánsokat tartalmaznak.

A mangó természetesen édes is. Több cukrot tartalmaznak, mint a legtöbb gyümölcs (kb. 15 gramm cukrot/100 gramm). Ez ízletes alternatívát jelent a süteményekhez és süteményekhez, amikor cukros élvezetre vágyik.

De emiatt a magas cukortartalom miatt javasolható, hogy kerülje a mangót, ha terhességi cukorbetegsége van.

A mangó is magas kalóriatartalmú. Tehát jó harapnivaló lehet a harmadik trimeszterben, amikor kilenc hónapja során a legtöbb kalóriára van szüksége, de mint mindenhez, mérsékelten fogyassza őket.

Ha szereted a mangót egy turmixban, rázd meg, lassi vagy desszert részeként, majd vigyázzon az édesítőszerek és tejszín formájában megjelenő hozzáadott cukrokra és kalóriákra. Szárított mangó, murabba, chutneys és a kandírozott mangó édesítőszereket is tartalmaz, így csak alkalmanként.

Amikor mangót vásárol a piacon, gondosan válassza őket. Ne vásároljon vegyszerekkel érlelt mangókat. Ne felejtse el megvásárolni őket, amikor éppen a szezonban van, ez csökkenti a mesterséges érés valószínűségét.

A leggyakrabban használt érlelőszer a kalcium-karbid, amely vegyi anyagot tiltott az indiai élelmiszer- és biztonsági előírásokról szóló törvény (2006) és az élelmiszer-biztonsági és szabványügyi előírások (2011).

A kalcium-karbiddal érlelt gyümölcsök mérgezőek lehetnek mind Ön, mind a növekvő babája számára, mivel a vegyi anyag arzént és foszfort tartalmaz.

Célszerű elkerülni a mangó fogyasztását is chaat vagy bármilyen gyümölcssaláta az útszéli standokon, mivel nem lehet biztos a higiénia szintjében vagy minőségében.

Hivatkozások

Asif M. 2012. A gyümölcsérlelő szer kalcium-karbid fizikai-kémiai tulajdonságai és mérgező hatása. Ann Trop Med Public Health. 5: 150-6.

CDC. 2013. Listeria (Listeriosis) Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok. Atlanta: GA.

Dhembare AJ. 2013. Keserű igazság a gyümölcsről a mesterséges érlelőre való hivatkozással. Boltív. Appl. Sci. Újra. 5 (5): 45-54.

Fattah SA, Ali MY. 2010. Keményfém érett gyümölcsök - A legújabb egészségügyi veszély. Szerkesztőség. Faridpur Medical College Journal, 5 (2), 37.

FSSAI. 2014. A kalcium-karbiddal mesterségesen érlelt gyümölcsök fogyasztása egészségügyi problémákat vethet fel. India élelmiszer-biztonsági és szabványügyi hatósága.

Per H, Kurtoğlu S, Yağmur F, 2006. Kalcium-karbid mérgezés étkezéssel gyermekkorban. Journal of Sürgősségi Orvostudomány (32): 2 179-180.

PHE. 2009. Acetilén. Általános információ. Közegészségügyi Anglia.

Siddiqui W, Dhua RS. 2010. A mesterségesen érett gyümölcsök fogyasztása káros. Szerkesztőség. Jelenlegi tudomány. 99.12.

Ur-Rahman A, Chowdhury, FR, Alam MB. 2008. Mesterséges érés: mit eszünk. Journal of Medicine. 9. (1), 42-44.