A szénhidrát fogyasztása 17 óra után nem automatikusan hízik

Rohadt szégyen, amikor hallani, hogy az emberek tészta nélküli bolognaise-t és sült krumplit esznek, mert tévesen mondták nekik, hogy az éjszakai szénhidrátfogyasztás meghízik.

Az éjszakai szénhidrátmentes pletykamalom egy 2005-ös könyvvel indult (kitaláltad) A szénhidrátot nem tartalmazó diéta 17 óra után. Az Atkins alacsony szénhidráttartalmú étrendjének könnyebb verziójaként hangoztatták, és annyira sajtó alá került, hogy sokan eltöltöttük az elmúlt 13 évet azon, hogy vajon nem kellene-e zsemle nélkül járnunk, ha vacsorára vacsorázunk.

De az akkreditált gyakorló dietetikus, Dr. Alan Barclay áldást ad arra, hogy éjszaka fogyasszunk szénhidrátot, mivel nincs tudomány azt mondani, hogy a szénhidrátok fogyasztásának napja a mérleg felett mozog-e.

"Nem halmozódik fel tudományos bizonyítékokkal - ilyen egyszerű" - mondja Coachnak.

"Valójában vannak bizonyítékok az ellenkezőjére - hogy az éjszakai szénhidrát fogyasztása valószínűleg jobb neked. A magas szénhidráttartalmú étrend az alváshormonokat nyomja fel az esti órákban, így segíthet lefeküdni."

Dr. Barclay, aki az ausztrál dietetikusok szövetségének szóvivője szerint a szénhidrát fogyasztásának legjobb módja az, ha egész nap szétszórja őket.

"A szénhidrátok egész napos fogyasztása energiát szolgáltat az agyának, az idegrendszernek és az izmoknak" - magyarázza.

"A szénhidrátokat glikogén formájában tároljuk a májunkban és az izmainkban ... és csak korlátozott mennyiségben vannak raktárak - nem lehet hatalmas mennyiségeket tárolni. Tehát egész napos feltöltés valószínűleg a legjobb dolog az optimális mentális teljesítmény érdekében."

Rövid távon az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékony útnak tűnhet a fogyáshoz, mivel elég gyorsan csökkentheti a centimétereket - de ez valójában csak víztárolók, nem pedig testzsír.

"A testben lévő minden glikogénre három vagy négy gramm vizet tárol" - mondja Dr. Barclay.

"Tehát, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, elveszíti glikogénkészleteit és elveszíti a vizet, így hamis a benyomása, hogy lefogyott. Úgy tűnhet, hogy további 3 kg vizet veszít, ha alacsony szintre megy. szénhidrát diéta. "

Amint újra elfogyasztja a szénhidrátokat, valószínűleg újra megszerzi, de közben súlyosan veszélyeztetheti a bél egészségét, ami annyira fontos az általános egészségünk számára.

"Ha kivágja a szénhidrátot, általában az élelmi rostot is csökkenti" - mondja Dr. Barclay.

"A rost üzemanyagot jelent a mikrobiom számára, és segít a hulladék átterjesztésében is a testében, és úgy gondoljuk, hogy [a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend] növelheti az olyan dolgok kockázatát, mint a bélrák és más alsó emésztőrendszeri betegségek."

Dr. Barclay szerint néhány embernek előnyös az alacsonyabb szénhidráttartalmú étrend, azonban ezt dietetikus vagy orvos felügyelete alatt kell elvégezni annak biztosítása érdekében, hogy a bélbaktériumok, az alvásminőség és az általános egészségi állapot ne sérüljön.

"Ez egy lehetőség az emberek számára, ha nem szeretik a szénhidrátokat, de egy méret nem felel meg mindenkinek" - mondja.

Ha valóban javítani akar az egészségén, akkor Dr. Barclay szerint jobb lenne, ha éjszaka kivágná a koffeint és az alkoholt.

"Mindenki figyelmen kívül hagyja az alkohol hozzájárulását étrendünkhöz - egy tipikus pohár bor vagy sör annyi energiát tartalmaz, mint egy üdítő, és ez befolyásolhatja alvásunk minőségét is" - mutat rá.

"Ha megzavarta az alvást, másnap hiányzik az energiája, és az emberek hajlamosak többet enni. Tehát ahelyett, hogy szénhidrátot vágna az esti étkezés során, jobb, ha megfelezi a felét, amit iszik, és valószínűleg nagyobb előnyöket lát. "

Szénhidrátok
Szénhidrát
M
Makrotápanyagok
Súlygyarapodás
Mítoszok

Az „OK” gombra kattintva elfogadja, hogy megbízható partnereink cookie-kat használnak annak érdekében, hogy Ön bejelentkezhessen és felhasználhassa szolgáltatásainkat, mérhesse webhelyünk teljesítményét, az Ön érdekeihez szabott tartalmat és hirdetést biztosítson Önnek, meghatározza a hatékonyságot hirdetéseket, és lehetővé teszi, hogy csatlakozzon a közösségi médiához. Ide kattintva többet megtudhat.