Érjen el egészséget, sikert és boldogságot a holisztikus életmód-tervezéssel

siker

Tudta, hogy minden nap egyedi energiával vagy „napminőséggel” rendelkezik?

A Holddal való együttélés felhasználta ezt az ősi tudást és frissítette a 21. századi mozgalmas életmódhoz.

A nappali minőséget földhözragadt gyakorlati tippekbe, receptekbe és tanácsokba fordítjuk.

Életünk a Hold életmód naptárral Az elõzõ hónap segít döntéseit és cselekedeteit összehangolni a természet saját ritmikus ciklusaival.

Az LWTM újra összekapcsolja Önt a természettel, a folklór hagyományokkal és arra ösztönzi, hogy holisztikusabban lássa a világot.

Jutta

Ingyenes naptár és útmutató

Életmód-rendszerünk segíthet abban, hogy remekül tudjon élni, egészséges étrendet tartson, javítsa karrierjét, szerelmét és társasági életét, időt és pénzt takarítson meg azzal, hogy tevékenységeit a holdciklus optimális hatására időzíti.

Ha feliratkozik, megkapja:

A hónap előtti életmód naptár

A hónap előtti életmód naptár gyakorlati tippekkel, receptekkel és életmód tanácsokkal.

Céltervező

Bevezetés a Holddal való életbe

Ingyenes bevezető „Living With The Moon” e-könyv

Ez egy olyan kérdés, amelyet kétségtelenül minden ember feltesz magának? Nemrég hallottam egy beszélgetést erről a témáról, és úgy gondoltam, hogy érdemes felfedezni. Mivel jelenleg az új naptárcikluson és az Előtt éven dolgozom, amikor a híres kérdés.

EZ A SZIMBOLUM HOLLAPÍTÁST ÉS ENERGETIKUS HÁZTISZTÍTÁST KÉPZEL A 1990-es évek végén nagyon érdekes otthoni látogatásom volt. Akkori földszinti szomszédom mesélt erről a "csodálatos belsőépítészről", akivel egy nemrégiben tartott buliban találkozott. A férjemmel kb.

Október 31-én különleges nap van - A Kék Hold ugyanazon a napon esik, mint Halloween. Az utolsó cikk alaposan megvizsgálta, mi is a Kék Hold. Ez a bejegyzés mélyebben elmélyül a Halloween témájában, honnan származik, és annak jelentőségével. A történelem.

Tudja meg, honnan származik - ha egyszer egy kék hold van

A mai feladat extra sütés/főzés. Ezt mindig kis adagokban lefagyaszthatja. Ez nagyon hatékony módszer a házi készítésű ételek elkészítésére.

Készítsen saját kenyeret:

Nemrég vált igazán népszerűvé, hogy saját kézműves kenyeret készítsen. Évek óta vannak kenyérkészítőim és saját kovászokat csinálok. De itt van egy gyors és egyszerű recept mindazok számára, akik szeretnék kipróbálni az első próbálkozást. Az alábbi recept egy egyszerű és ízletes vegyes kenyérre vonatkozik, amelyet bármilyen hagyományos sütőben el lehet készíteni. Nincs szükség kenyérsütőre vagy kovászra.

Szüksége lesz konyhai mérlegekre, az alábbi hozzávalókra, kerámia edényre fedéllel (ideális esetben kerek), tálra és keverőkanálra.
Hozzávalók: 560g búzaliszt, 190g rozsliszt, 550g forró víz, 16g só, néhány köménymag (1/2 teáskanálnak elégnek kell lennie), 3gram aktív élesztő. Hozzáadhat néhány lenmagot vagy más magot, ha úgy tetszik.

1) mérje meg az összes hozzávalót, és tegye össze egy nagy konyhai tálba. Egy nagy keverőkanállal keverem össze őket. Ezután adjon hozzá egy kis lisztet a kezéhez, és gyúrja össze a tésztát. (kérjük, használjon elég sima lisztet a kezén, különben a tészta hozzád tapad). Néhány perc dagasztás után takarja le a tálat konyharuhával, és hagyja pihenni. Legalább 3 órát javaslom. Este elkészítheti a tésztát, és hagyhatja, hogy egy éjszakán át keljen. Akkor másnap sütésre kész lesz.

Tipp: Annak megtekintéséhez, hogy a tészta készen áll-e a sütésre. Húzza felfelé. Ha könnyen szakad, akkor egy kicsit tovább kell emelkednie. A sütésre kész tésztának el kell csúsznia és nem szabad azonnal elszakadni. Hagyományosan hagyja, hogy a tészta ötször megkeljen. Bonyolultnak hangzik, de hagyod, hogy felemelkedjen a tálban, majd csak néhány percet vesz igénybe, hogy újra összegyúrja és újra kelni hagyja. Van értelme egyszerre néhány kenyeret készíteni.

2) Miután a tészta elkészült, melegítse elő a sütőt 250 ° C-ra (480F), és tegye az üres sütővel ellátott fedeles edényt a sütőbe. Igen, ez így van - üres, hogy felmelegedjen!

3) Vegye ki, ha nagyon forró (vigyázzon a kezelésre!), És adjon hozzá néhány szórás sima lisztet, hogy ellepje a serpenyő alját. Ez fontos, mivel különben a kenyér hozzátapad a serpenyőhöz, és nehéz lesz kijönnie.
Ezután adjuk hozzá a tésztát. A keverőkanállal hozzon létre egy vonalat a tészta tetején - ott kelhet fel a kéreg, és szórjon sima lisztet a tetejére. Tegye rá a fedelet, és süsse a kenyeret (középső polc) kb. 35 percig.
Tippem: Öntsön vizet egy sütőtálba, és tegye az alsó polcra, így a kenyér nedves levegőn süt.

Ez egy régi recept nagymamámtól. Ausztriában a legtöbb kenyér kovász. Gyermekkoromban csak arra emlékszem, hogy kovászos kenyeret ettem. Itt van egy recept a maga kovászos kezdőjéhez. Ha ma rakod össze, akkor legalább 5 napba telik, mire felhasználhatod. De miután elkezdte, évekig tarthatja a kovászát. Ha tény, ha rendszeresen táplálják, akkor egyre jobb és jobb. A mostani kb 3 éves. Ezután az indulójának egy részét eladhatja a barátoknak - hogy elősegítse őket a saját folyamatukban.

Mi a kovász?
Lényegében fermentált tészta, amelyet sütés előtt adunk a kenyérkeverékhez.
Annyira népszerűvé vált, hogy olyan jó íze van, valamint hasznos az emésztés szempontjából. A kovász a hasznos lactobacillus törzsét tartalmazza, amelyet barátságos bélbaktériumnak is neveznek. Ha gyakran szenved puffadásban vagy akár IBS-ben, akkor jó lépés lehet a hagyományos kenyérre való áttérés a kovászra.

Így készítheti el az indítót:
Szüksége lesz 250 ml tejre, 250 ml vízre, 1 evőkanál cukorra, 2,5 teáskanál száraz élesztőre és 450 g sima lisztre. Ha laktóz-intoleráns, próbáljon inkább meleg vizet tenni.

Melegítse fel a tejet majdnem forrásra, és adja hozzá a vizet és a cukrot. Amikor a hőmérséklet 40 ° C-ra (105F) lehűlt, adjuk hozzá az élesztőt. Főzzük nagyon alacsony hőmérsékleten, körülbelül 5-10 percig. Fontos, hogy az élesztő kissé habosodni kezdjen. Öntsük ezt a keveréket egy edénybe, amelynek fedele van, és adjuk hozzá a lisztet. Jól összekeverni. Kezdetben le kell tartania a fedelet, mivel elengedhetetlen, hogy a levegő eljusson az új önindítóhoz. Azt javaslom, hogy takarja le konyharuhával vagy muszlin kendővel. Tartsa meleg helyen, mint egy szellőző szekrény. Minél melegebb, annál jobb - 30C körül (80F) ideális. Egy-két nap elteltével buborékolni kezd. Fontos, hogy naponta egyszer vagy kétszer keverjük. Hamarosan szürkés folyadék képződik a tetején - ne ijedjen meg. Ez teljesen normális és jó. Hurrá, hogy működik!

Miután savanyú szagot - tehát kovász - érez, használatra kész. Most ráteheti a fedelet, és így tárolja. Ha nem szándékozik sütni, azonnal tegye a hűtőbe. Ott éveken át szó szerint megtarthatja! Vigyázzon, hogy élő organizmusról van szó, ezért életben maradásához alkalmi táplálásra van szükség.

Így kell csinálni: Töltse fel 120 ml meleg vízzel (4 fl oz) és 120 g liszttel. Ez az. Hagyja buborékosodni (ideális esetben ezt tegye sütés előtt egy nappal, és hagyja kint). Ezután tegye vissza a hűtőbe, amikor már nincs rá szükség.

Ha kint tartja a tésztáját, elég rendszeresen (mondjuk hetente egyszer) kell utántölteni, amikor hűtőszekrényben tartom, csak szórványosan csinálom, általában használat után, vagy legalább 2-3 hetente. Még akkor is, ha nem használja, időnként meg kell keverni, különben túlságosan elválik.

Most már jól megy. Hozzáadhatja ezt a kovászos kezdőt a fenti kenyérrecepthez, és megsütötte az első kovászos kenyeret.

Ez a szimbólum a gyógyulást és a boldogságot képviseli. Nemrégiben annyi kérdést kaptam a gyógyítással kapcsolatos témákról. Ezért úgy döntöttem, hogy elkészítem a GYÓGYÍTÁST - A HÓNAP TÉMÁJA. Ahogy mindannyian tehetünk egy „extra adag gyógyítással”. Bár a Holddal együtt élni az.