Elhízás elleni kvercetinben gazdag hagymakivonat C57BL/6J egerekben, magas zsírtartalmú étrendben (642,11)

Chonbuk Nemzeti Egyetem, Jeonju, Koreai Köztársaság

Inno Nutribio Corporation, SEOUL, Koreai Köztársaság

Woosuk Egyetem, Jeonju, Koreai Köztársaság

Chonbuk Nemzeti Egyetem, Jeonju, Koreai Köztársaság

Inno Nutribio Corporation, SEOUL, Koreai Köztársaság

Woosuk Egyetem, Jeonju, Koreai Köztársaság

Chonbuk Nemzeti Egyetem, Jeonju, Koreai Köztársaság

Absztrakt

Ez a tanulmány a kvercetinben gazdag hagymahéj kivonat elhízás elleni hatásait vizsgálta C57BL/6J egerekben, magas zsírtartalmú étrendben. Hatvan 4 hetes C57BL/6J hím egeret 6 csoportra osztottunk; ND (normál étrendkontroll), HD (magas zsírtartalmú étrendkontroll 60% zsír-kcal), OPE-L (magas zsírtartalmú étrend és alacsony dózisú kvercetinben gazdag hagymahéj kivonat), OPE-H (magas zsírtartalmú étrend és nagy dózisú kvercetinben gazdag) Hagymahéj kivonat), QL (magas zsírtartalmú étrend és alacsony dózisú kvercetin), QH (magas zsírtartalmú étrend és nagy dózisú kvercetin). A QL dózisban és a QH dózisban felhasznált kvercetin mennyisége egyenértékű volt az OPE-L és az OPE-H dózisú kvercetin tartalommal. A kísérletet 14 hétig végeztük. Az OPE-L és OPE-H csoportok jelentősen csökkentették a testtömeg-növekedést, az epididymális zsírpárna és a gyomor-bél zsírtartalmának súlyát és a máj TG, TC szintjét a HD, QL és QH csoportokhoz képest. Ezeket az eredményeket valós idejű PCR-analízissel támasztották alá a lipid-anyagcseréhez kapcsolódó enzimek (SREBP-1, PPARγ, PPARα, ACC, CPT1) mRNS-expressziójához. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a kvercetinben gazdag hagymahéj kivonat elhízásgátló hatással lehet a magas zsírtartalmú étrend okozta elhízott egerekre. (Ezt a munkát a Mezőgazdasági, Élelmezési és Vidékügyi Minisztérium és részben a Koreai Élelmiszer-kutató Intézet alá tartozó „Élelmiszer-funkcionalitás-értékelési program” támogatta.)