Kísérleti
és terápiás
Gyógyszer

  • Journal Home
  • Jelenlegi probléma
  • Közelgő kérdés
  • Legolvasottabb
  • Legtöbbször idézett (dimenziók)
    • Az elmúlt két év
    • Teljes
  • Legtöbbször idézett (CrossRef)
    • Az elmúlt év 0
    • Teljes
  • Közösségi média
    • Múlt hónap
    • Múlt év
    • Teljes
  • Archívum
  • Információ
  • Online benyújtás
  • Információ a szerzőknek
  • Nyelv szerkesztése
  • Információ a bírálók számára
  • Szerkesztési irányelvek
  • Szerkesztőbizottság
  • Célok és hatály
  • Kivonatolás és indexelés
  • Bibliográfiai információk
  • Információ a könyvtárosoknak
  • Információ a hirdetők számára
  • Újranyomtatások és engedélyek
  • Lépjen kapcsolatba a szerkesztővel
  • Általános információ
  • A Spandidosról
  • Konferenciák
  • Munkalehetőségek
  • Kapcsolatba lépni
  • Felhasználási feltételek
  • Szerzői:
    • Shogo Matsunaga
    • Kazuo Azuma
    • Mayumi Watanabe
    • Takeshi Tsuka
    • Tomohiro Imagawa
    • Tomohiro Osaki
    • Yoshiharu Okamoto

  • Ezt a cikket a következők említik:

    Absztrakt

    Bevezetés

    Az elhízás egyre növekvő globális egészségügyi probléma, amelyet metabolikus szindrómához (MetS), cukorbetegséghez, szív- és érrendszeri betegségekhez, magas vérnyomáshoz és rákhoz társítottak (1). Az elhízás növekvő előfordulása azt sugallja, hogy ez a járvány a jövőben valószínűleg súlyosbodni fog (2). Az állatmodellek hasznos eszközök a vegyületek elhízás megelőzésére és kezelésére gyakorolt ​​potenciális hatékonyságának értékelésére. Bebizonyosodott, hogy a magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó rágcsálók az elhízás jó modelljei, amelyekben az étrendi környezet játszik szerepet (3).

    elhízást

    Korábban kimutatták, hogy bizonyos ételek előnyösek a MetS elnyomásában vagy megelőzésében, beleértve a teát is (4). A zöld tea már népszerű ital, és könnyen beépíthető a MetS tüneteinek csillapítására vagy megelőzésére tervezett étrend részeként (4). Különösen a katechinek a tea egyik legfontosabb polifenol-vegyülete, és előnyösek a fő MetS-állapotok kezelésében, beleértve az elhízást és a 2-es típusú cukorbetegséget, valamint a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket (5). Egy másik potenciálisan előnyös étel a hagyma. A hagyma képes szabályozni a lipid anyagcserét és elnyomni a hiperglikémiát és a cukorbetegséget (6). Korábbi tanulmányok a hagymának az elhízás elleni hatásait a kvercetinnek tulajdonították, amely a hagyma héjában található egyik flavonoid (7–9). A hagymahéjból kivont tea (hagymahéj tea; OPT) várhatóan így jótékony hatást fejt ki a MetS-ben.

    Jelen tanulmányban az OPT elhízásellenes hatásait értékelték olyan zsíros étrenddel ellátott egereknél. Ezenkívül megvizsgáltuk az OPT hatását a vérparaméterekre ezekben az egerekben.

    Anyagok és metódusok

    Jelen tanulmány fagyasztva szárított OPT-t használt, amely 1,15 mg/g kvercetint tartalmazott. Az OPT-et (Sarratto tamacha) a Finarl Co., Ltd.-től (Tottori, Japán) szerezték be.

    Állatok és diéták

    Húsz BALB/c egeret (hím, 4 hetes) a CLEA Japan, Inc.-től (Osaka, Japán) vásároltunk. Az állatokat standard körülmények között tartottuk fenn. Ezen állatok használatát és az általuk elvégzett eljárásokat a Tottori Egyetem (Tottori, Japán) Állat-kutatási Bizottsága hagyta jóvá. A kísérleti időszak alatt az egerek korlátlan hozzáférést kaptak az élelemhez és a vízhez.

    Dizájnt tanulni

    Az egereket randomizáltuk a kontroll és az OPT csoportba (n = 10 egér csoportonként). A megszokást követően az összes egeret magas zsírtartalmú étrenddel (HFD: magas zsírtartalmú étrend-32; CLEA Japan, Inc.) táplálták a -21. Naptól a 0. napig. A kontroll csoportot ezután normál porított táplálékkal (CE-2; CLEA Japan, Inc.) a 0. naptól a 28. napig, míg az OPT csoport normál porított étrendet etetett 5% (w/w) OPT-el kiegészítve. Az egereket hét naponta egyszer lemértük a –21. És a 28. nap között.

    Az egerekből vért és epididymális zsírszövetet gyűjtöttünk a 14. és 28. napon (n = 5 minden időpontban). A vért szívpunkcióval vettük fel izoflurán inhalációs érzéstelenítésben. Miután hagytuk 1 órán át szobahőmérsékleten állni, a szérumot úgy kaptuk meg, hogy a vért centrifugáltuk 1000xg-vel 10 percig 4 ° C-on. A szérum mintákat az elemzés előtt -80 ° C-on tároltuk. A vérvételt követően az állatokat méhnyak kimozdulásával azonnal feláldoztuk, epididimális zsírszövetüket összegyűjtöttük és lemértük.

    Vérkémiai elemzés

    A vérkémiai anyagokat vérkémiai autoanalizátorral (Dry-Chem 7000; Fujifilm Inc., Tokió, Japán) mértük. Meghatároztuk a szérum triglicerid (TG), az összes koleszterin (T-cho), a glükóz (Glu), az alanin transzamináz (ALT), az aszpartát-aminotranszferáz (AST), az alkalikus foszfatáz (ALP), a geranilgeranyltransferáz (GGT) és az albumin (Alb) szintjét.

    A szérum leptin koncentrációjának mérése

    Szendvics enzimhez kapcsolt immunszorbens vizsgálati készletet (Morinaga Institute of Biological Science, Inc., Yokohama, Japán) használtunk a leptin koncentrációjának mérésére a gyártó utasításainak megfelelően.

    Statisztikai analízis

    1.ábra

    2. ábra

    I. táblázat

    Az OPT hatása a vér kémiai paramétereire a magas zsírtartalmú étrend által kiváltott elhízási modellben.

    I. táblázat

    Az OPT hatása a vér kémiai paramétereire a magas zsírtartalmú étrend által kiváltott elhízási modellben.

    Vezérlés OPT Paraméternap 14. nap 28. nap 14. nap 28. nap
    Glu (mg/dl) 172,6 ± 17,4 304,2 ± 19,6 185,6 ± 15,2 242,4 ± 28,0a
    T-cho (mg/dl) 87,4 ± 10,5 97,0 ± 11,1 73,4 ± 5,6b 99,0 ± 13,0
    TG (mg/dl) 116,0 ± 30,2 186,8 ± 8,1 79,8 ± 9,5 144,4 ± 45,0
    ALT (NE/l) 34,0 ± 4,3 35,4 ± 9,9 36,0 ± 6,6 35,6 ± 13,1
    AST (NE/l) 100,8 ± 58,6 54,6 ± 13,8 73,6 ± 15,9 50,4 ± 11,0
    ALP (NE/l) 385,2 ± 44,4 366,8 ± 12,0 412,0 ± 99,3 422,6 ± 11,0a
    GGT (NE/l) 6,6 ± 2,2 4,4 ± 0,5 5,4 ± 0,5 4,4 ± 0,5
    Alb (g/dl) 2,1 ± 0,1 2,3 ± 0,1 2,1 ± 0,1 2,2 ± 0,1

    a P < label (or @symbol) needed for fn[@id='tfn4-etm-07-02-0379'] >OPT, hagymahéj tea; Glu, glükóz; T-cho, teljes koleszterin; TG, triglicerid; ALT, alanin-transzamináz; AST, aszpartát-aminotranszferáz; ALP, alkalikus foszfatáz; GGT, geranilgeraniltranszferáz; Alb, albumin.

    3. ábra

    A hagymahéj tea (OPT) hatása a szérum leptin koncentrációjára a magas zsírtartalmú étrend által kiváltott elhízási modellben. A bemutatott adatok az átlag ± szórás értékét képviselik; n = 5. * P és mtsai (10,11) bebizonyították, hogy a hagymahéj kivonat (OPE) gazdag quercetinben képes megváltoztatni a koleszterin anyagcserében részt vevő gének expresszióját. Kimutatták azt is, hogy az OPE képes csökkenteni a vér alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterinszintjét és növelni a nagy sűrűségű lipoprotein koleszterin szintet azáltal, hogy fokozza az alacsony sűrűségű lipoprotein receptor mRNS és az ATP-kötő kazetta transzporter A1 génjeit kódoló mRNS expresszióját (12). Ezenkívül Sudathip és munkatársai (4) áttekintése arról számolt be, hogy a zöld tea kivonat csökkentette a vér Glu, TG és T-cho szintjét az étrend által kiváltott elhízási modellekben (4). A jelen vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy az OPT elnyomta a vér Glu, TG és T-cho növekedését az étrend által kiváltott elhízási modellben is. Marques és munkatársai (13) kimutatták, hogy a diéta által kiváltott elhízás-modellben megnőtt a vér ALP-szintje. Legjobb tudomásunk szerint az elhízás és a vér ALP növekedése közötti összefüggést nem sikerült teljesen tisztázni. További tanulmányok szükségesek e tekintetben.

    Korábban jelezték, hogy a zsírszövetben lévő adipociták különféle fehérjéket választanak ki, amelyek adipocitokinek néven ismertek, beleértve a tumor nekrózis-faktort α, interleukin-6, rezisztint, leptint és adiponektint (14). A plazma leptin koncentrációja pozitívan korrelál az emberek és rágcsálók zsírtartalmával (túlzott testzsír) és testtömeg változásával (15). Az adiponektin hozzájárul az inzulinérzékenységhez és a zsírsav-oxidációhoz, és az adiponektin keringő koncentrációi fordítottan korrelálnak a testtömeggel (16,17). A jelen vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy az OPT elnyomta a leptin kiválasztását az adipocitákból. A leptin szekréciójának elnyomása hozzájárulhat a testtömeg és az epididymális zsírszövet súlyának csökkenéséhez az OPT csoport egereiben.

    Összegzésképpen elmondható, hogy az OPT elnyomta a testtömeg és az epididymális zsírszövet súlyának növekedését, amelyet általában a magas zsírtartalmú étrend által kiváltott elhízási modellel figyeltek meg. Jelentősen csökkentette a T-cho és a Glu szérumszintjét is. Ezenkívül az OPT csoportban a szérum leptin szintje a 28. napon szignifikánsan csökkent a kontroll csoporthoz képest. Összességében a jelen tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az OPT hatékony funkcionális táplálék lehet az elhízás kezelésében, kezelésében vagy megelőzésében.

    Hivatkozások

    Vucenik I és Stains JP: Az elhízás és a rák kockázata: bizonyítékok, mechanizmusok és ajánlások. Ann N Y Acad Sci. 1271: 37–43. 2012. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Haslam DW és James WP: Elhízás. Gerely. 366: 1197–1209. 2005. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Bulló M, Casas-Agustench P, Amigó-Correig P, Aranceta J és Salas-Salvadó J: Gyulladás, elhízás és társbetegségek: a diéta szerepe. Közegészségügyi Nutr. 10: 1164–1172. 2007.

    Sudathip S, Grove KA és Lambert JD: Súlykontroll és a metabolikus szindróma megelőzése zöld teával. Pharmacol Res. 64: 146–154. 2011. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Thielecke F és Boschmann M: A zöld tea katechinek potenciális szerepe a metabolikus szindróma megelőzésében - áttekintés. Fitokémia. 70: 11–24. 2009. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Corzo-Martinez M, Corzo N és Villamiel M: A hagyma és a fokhagyma biológiai tulajdonságai. Trends Food Sci Technol. 18: 609–625. 2007. Cikk megtekintése: Google Scholar

    Ahn J, Lee H, Kim S, Park J és Ha T: A kvercetin elhízás elleni hatását az AMPK és a MAPK jelátviteli utak közvetítik. Biochem Biophys Res Commun. 373: 545–549. 2008. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Seiva FR, Chuffa LG, Braga CP, Amorim JP és Fernandes AA: A kvercetin javítja a glükóz és a lipid anyagcserét, és javítja az antioxidáns státust postnatálisan mononátrium-glutamát által kiváltott metabolikus változásokban. Food Chem Toxicol. 50: 3556–3561. 2012. Cikk megtekintése: Google Scholar

    Kim OY, Lee SM, Do H, Moon J, Lee KH, Cha YJ és Shin MJ: A kvercetinben gazdag hagymahéj kivonatok hatása patkányok zsigeri zsírszövetének adipokin expressziójára. Phytother Res. 26: 432–437. 2012. PubMed/NCBI

    Lee KH, Kim YH, Park EJ és Cho SR: A korai diagnosztizált hiperlipidémiás betegek táplálkozási szokásainak és a hagymapor kiegészítésnek a szérum lipidszintre gyakorolt ​​hatása. J Koreai Soc Food Sci Nutr. 37: 561–570. 2008. Cikk megtekintése: Google Scholar

    Lee KH, Park E, Lee HJ és mtsai: A napi kvercetinben gazdag kiegészítés hatása a férfi dohányosok kardiometabolikus kockázataira. Nutr Res Pract. 5: 28–33. 2011. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Lee SM, Moon J, Do HJ, Chung JH, Lee KH, Cha YJ és Shin MJ: A hagymahéj kivonat növeli a máj alacsony sűrűségű lipoprotein receptorainak és az ATP-kötő kazettatranszporter A1 messenger RNS expresszióját Sprague-Dawley patkányokban zsíros étrend. Nutr Res. 32: 210–217. 2012. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Marques CM, Motta VF, Torres TS, Aguila MB és Mandarim-de-Lacerda CA: A testedzés (futópad) jótékony hatása az inzulinrezisztenciára és az alkoholmentes zsírmáj betegségre magas zsírtartalmú táplált C57BL/6 egerekben. Braz J Med Biol Res. 43: 467–475. 2010. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Fasshauer M és Paschke R: Adipocitokinek és inzulinrezisztencia szabályozása. Diabetologia. 46: 1594–1603. 2003. Cikk megtekintése: Google Scholar

    Gnacińska M, Małgorzewicz S, Stojek M, Łysiak-Szydłowska W és Sworczak K: Az adipokinek szerepe az elhízással kapcsolatos szövődményekben: áttekintés. Adv Med Sci. 54: 150–157. 2009. PubMed/NCBI

    Rosen ED és Spiegelman BM: Adipociták, mint az energiaegyensúly és a glükóz homeosztázis szabályozói. Természet. 444: 847–853. 2006. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Arita Y, Kihara S, Ouchi N és mtsai: A zsírspecifikus fehérje, az adiponektin paradox csökkenése az elhízásban. Biochem Biophys Res Commun. 257: 79–83. 1999. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Hertog MGL, Feskens EJM, Hollman PC, Katan MB és Kromhout D: Diétás antioxidáns flavonoidok és a szívkoszorúér-betegség kockázata: a Zutphen idősek vizsgálata. Gerely. 342: 1007–1011. 1993. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Knekt P, Kumpulainen J, Järvinen R és munkatársai: Flavonoid bevitel és a krónikus betegségek kockázata. Am J Clin Nutr. 76: 560–568. 2002. PubMed/NCBI

    Mink PJ, Scrafford CG, Barraj LM, Harnack L, Hong CP, Nettleton JA és Jacobs DR Jr: Flavonoid bevitel és szív- és érrendszeri betegségek mortalitása: prospektív tanulmány posztmenopauzás nőknél. Am J Clin Nutr. 85: 895–909. 2007. PubMed/NCBI

    Zern TL, Wood RJ, Greene C és munkatársai: A szőlő-polifenolok kardioprotektív hatást gyakorolnak a pre- és posztmenopauzás nőknél a plazma lipidszintjének csökkentésével és az oxidatív stressz csökkentésével. J Nutr. 135: 1911–1917. 2005.

    Lee KH, Kim Y, Park E és Hwang HJ: A hagymapor-kiegészítés hatása a magas zsírtartalmú koleszterinszinttel táplált SD patkányok lipidanyagcseréjére. J Food Sci Nutr. 13: 1371–1376. 2008.

    Rivera L, Morón R, Sánchez M, Zarzuelo A és Galisteo M: A kvercetin enyhíti a metabolikus szindrómát és javítja a gyulladásos állapotot elhízott Zucker patkányokban. Elhízás (ezüst tavasz). 16: 2081–2087. 2008. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Stewart LK, Soileau JL, Ribnicky D és mtsai: A kvercetin átmenetileg növeli az energiafelhasználást, de tartósan csökkenti a gyulladás keringő markereit a magas zsírtartalmú étrendet tápláló C57BL/6J egerekben. Anyagcsere. 57: S39–46. 2008. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Hsu CL és Yen GC: A flavonoidok és a fenolsavak hatása a 3T3-L1 adipocyták adipogenezisének gátlására. J Agric Food Chem. 55: 8404–8410. 2007. Cikk megtekintése: Google Scholar: PubMed/NCBI

    Yen GC, Chen YC, Chang YT és Hsu CL: A polifenolos vegyületek hatása a tumor nekrózis faktor-α (TNF-α) által kiváltott adipokinek és oxidatív stressz változásaira a 3T3-L1 adipocytákban. J Agric Food Chem. 59: 546–551. 2011.

    kapcsolódó cikkek

    2014-február
    7. kötet, 2. szám

    ISSN nyomtatvány: 1792-0981
    Online ISSN: 1792-1015