Elhízás, szív- és érrendszeri betegségek, valamint a C-vitamin szerepe a gyulladásban: a tények és a mögöttes mechanizmusok áttekintése

Absztrakt

Az elhízás a túlzott zsír felhalmozódását jelenti, amely megzavarhatja az optimális egészségi állapot fenntartását. Az elhízás szív- és érrendszeri betegségeket okoz olyan ismert mediátorok révén, mint a magas vérnyomás, a 2-es típusú diabetes mellitus és a dyslipidaemia, de vannak bizonyítékok más mediátorok, például krónikus gyulladás, oxidatív stressz és trombózis miatt is. Az antioxidáns faktorok és a nitrogén-oxid csökkent szintje további kardiovaszkuláris káros eseményekre hajlamosít. A kockázatok csökkentése érdekében az antioxidánsok segíthetnek a szabad gyökök semlegesítésében és az elektronadományozással szembeni védelemben. Kapacitásával a C-vitamin megvédi az oxidatív stressztől, megakadályozza a fehérjék nem enzimatikus glikozilezését, és fokozza az artériás dilatációt a nitrogén-oxid felszabadulására gyakorolt hatása révén. Emellett csökkenti a lipidperoxidációt és enyhíti a gyulladást. A C-vitamin gyulladáscsökkentő tulajdonsága az NF-kB DNS-kötő aktivitás modulálásának képességének és az interleukinek és a tumor faktorok máj-mRNS expressziójának lefelé történő szabályozásának tulajdonítható.

Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.

Hozzáférési lehetőségek

Vásároljon egyetlen cikket

Azonnali hozzáférés a teljes cikk PDF-hez.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Feliratkozás naplóra

Azonnali online hozzáférés minden kérdéshez 2019-től. Az előfizetés évente automatikusan megújul.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.