Éljen a sertészsír és annak kémiája
Ez az új költemény meggyőző érvelést hoz a tiszta disznózsír visszavezetésére a sütésbe és főzésbe. És miután elolvasta a "Sertészsír" bevezetőjét, készen áll arra, hogy renderelje a sajátját, vagy online ugorjon, és vegyen egy korsót egy speciális webhelyről. (A Staten-szigeten található néhány olasz hentesbolt szintén árul sertészsírt.)
Amint a könyv kimondja: "A feldolgozott élelmiszerekben felhalmozódó növényi olajok közül sokat kémiai átalakításnak vetnek alá, amely részben telíti őket, hogy szobahőmérsékleten szilárdvá váljon, és ezek közül sok folyamat transz-zsírokat hoz létre, szemben az olajokkal. természetesen előforduló cisz zsírok, kifejezések, amelyek a zsír kissé bonyolult kémiájára utalnak. "
A transzzsírok, azok a dolgok, amelyekkel Bloomberg polgármester néhány évvel ezelőtt háborút indított, úgyszólván ördög ételének tekintettük. Hozzájárul a rákhoz, a szívbetegségekhez és az elhízáshoz. A sertészsír viszont nincs feldolgozva. Annak ellenére, hogy csúfolták és helyettesítették népszerűbb kukorica- és zöldségalapú rövidítésekkel, a sertészsír tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírokat, amelyek, amint arra a könyv rámutat, természetesen előfordulnak és elengedhetetlenek az agy és a sejtek megfelelő fejlődéséhez.
Mi az a zsír? A sertészsír a sertés hátsó és vese területein levő zsír. Bármilyen rövidítés vagy olaj helyett sütés vagy sütés közben használható.
- Mennyi ideig élnek a legyek a Fly Terminix életciklusán
- Hogyan kell enni, hogy boldogan éljünk sokáig; Fond gondolkodó
- Élő blog Putyin Holding Television Q; A
- Élő haltápok, ételek halaknak, Bevezetés a halsütésbe
- Jo LoVaglio Fitness; Lépjen ki a diétás hullámvasútból, és érezze magát egész nap felhatalmazva és egészségesnek