’Terhes és vegán vagyok. És nem, ez nem rossz a babámnak. ”

Danielle Prado a vegán receptoldal, a Veganized mögött álló 34 éves nő. Idén nyáron várja első gyermekét.

Először 2010-ben kipróbáltam egy vegán étrendet egy 30 napos kihívás részeként, csak hogy lássam, meg tudom-e csinálni - és ez hatalmas tanulási élmény volt. Elég vakon mentem be, és feltételeztem, hogy sok zöldséget eszek vaj nélkül. De idővel megtanultam, hogy sokféle ételt ehetsz vegán étrenden.

Megtanultam, hogyan kell étterembe menni és "veganizálni" a menüt azzal, hogy megkérem a dolgokat, hogy ne vajban, hanem olajban főzzék, szüntessék meg a tejszín alapú szószokat vagy kenhető ételeket, és a zöldségekben helyettesítsék a húsokat. Eleinte bosszantónak és unalmasnak tűnt, de végül magabiztos lettem, amikor megrendeltem: „vaj, sajt, sajt, hús, olajban főtt pecsétes gomba” - és a legtöbb helyen nincs gond a beállítások elvégzésével.

A 30 napos kihívás után mindig azt terveztem, hogy visszatérek a szokásos étrendhez, de ... nem tettem meg. Rájöttem, hogy nagyon jól éreztem magam a növényi étrend mellett. Nem állandó koffeináramtól függtem, hogy tartsam-e az energiaszintemet, és emésztésem is jobb volt - rendszeresebb voltam és kevésbé dagadtam, mint máskor.

Le is hagytam egy kis súlyt. A súlycsökkentés önmagában nem volt a célom, de kihívásomkor minimálbéres munkát végeztem, így olcsó ócska ételből és gyorsétteremből éltem. Természetesen a plusz súly leesett.

Tíz évvel később még mindig vegán vagyok. Mindig az volt a gondolkodásmódom, hogy csak a veganizmus mellett maradok, ameddig csak akarok, de ez most az új normális helyzetem, és nekem ez megfelelő. Most várom az első gyermekemet, és a veganizmusom nagyon felmerült a terhesség alatt.

Példa: Obgyn dietetikushoz küldött. kétszer.

Első terhességi időpontomon az orvosok elkezdtek beszélni azokról az ételekről, amelyeket terhes állapotban nem fogyaszthat, például a puha, pasztörizálatlan sajtokról, ebédhúsokról és a lágyfőzött tojásokról. Amint elkezdték felsorolni a dolgokat, tudattam velük, hogy vegán vagyok, így amúgy sem változott. Innentől kezdve sok kérdésük volt arról, hogy mit eszek, például arról, hogy honnan szerzem a fehérjét és mennyi vasat kapok az étrendemben.

De úgy tűnik, nem volt oka ennek az aggodalomnak: Vérmunkám remekül tért vissza, és semmiben sem voltam hiányos.

Ennek ellenére az orvosok kétszer is dietetikushoz fordultak, hogy megbizonyosodjak arról, hogy elegendő táplálékot kapok-e egy növekvő ember támogatásához. Minden látogatás előtt olyan dolgokat kellett tennem, mint kiírni mindent, amit egy nap alatt ettem. Bár ezt nem tudom biztosan, azt hiszem, meg akarták győződni arról, hogy én nem alultápláltatom-e a babát.

Tudom, hogy az Amerikai Szülészek és Nőgyógyászok Kollégiuma (ACOG) azt javasolja, hogy a terhes nők fontos tápanyagokat kapjanak, például napi 400 mikrogramm folsavat, fogyasszanak sok vasban gazdag ételt és fogyasszanak sok kalciumot az étrendjükben - és megpróbálom csak azt. Így. mi itt a probléma?

Orvosaim végül rájöttek, hogy rengeteg ételt és harapnivalót eszem - ezek csak különböznek attól, amit az emberek, akik nem vegánok. Tehéntej helyett mandulatej van. Sajt és keksz helyett diófélék és gyümölcsök van uzsonnára. Néha még mindig van gyorsételem - ez csak vegán egészségtelen étel.

Nem bosszantottak a dietetikus látogatások, de nem vettem észre, hogy ez nem normális dolog a terhes nők számára, amíg az egyik barátom rámutatott.

Rengeteg megjegyzést kaptam más emberektől az étrendemmel kapcsolatban a terhesség alatt is.

Évek óta az emberek olyan dolgokat mondtak nekem, hogy: „Hú! Honnan veszi a fehérjét? Ez nem változott terhességem alatt, de ilyenkor már megszoktam.

Most is ugyanúgy eszem, mint terhesség előtt. Most nincs fehérjehiányom, és a múltban sem volt. És, ha úgy érzem, hogy az adott napon nem kaptam elegendő fehérjét, akkor nyersfehérje turmixot kapok porral. Ez ennyire egyszerű.

Sokat kérdeznek tőlem, van-e véletlenszerű húsvágyam, de nem, ez nem történt meg nálam. Én is olyan régóta vagyok vegán, hogy a testem a növényi alapú dolgokra vágyik, amelyeket általában megeszek. Tehát, ha egy hamburgerre vágyom, az egy vegán hamburger. Ha szalonnára, vegán szalonnára vágyom.

Egy nagy, idegesítő dolog, ami folyamatosan felmerül, az emberek azt kérdezik, hogy vajon vegánra kényszerítem-e a babámat. Nem, nem fogom a gyerekemre "erőltetni" a nézőpontomat. A vőlegényem húst eszik, így a gyerekem különböző dolgokat fog látni, amikor ránéznek a tányéromra és az apám tányérjára, és ez rendben van. Nyitott gondolkodású leszek a babám evésével kapcsolatban - ennek csak jó, minőségi ételnek kell lennie.

A babám teljesen egészséges, TYVM.

Minden remekül néz ki. Minden vérmunkám többnyire normális volt, csak a második trimeszterben el kellett kezdenem néhány vaspótlást a szintem növelése érdekében. (Ez előfordul néhány nem vegán terhes nővel is, BTW.)

Minden más tökéletes volt a terhességemmel - semmi sem volt rossz vagy riasztó. Ennek ellenére egyesek megkérdezték, hogy a baba normálisan nő-e, tekintve, hogy vegán vagyok. Ez kissé idegesítő - végül is soha nem tennék szándékosan semmit, hogy ártsak a babámnak. De egyszerűen csak azt mondom: „Igen! Baba nagyszerű! Semmi rossz nem került a figyelmünkbe. ” Ez csak egy megbélyegzés, amely vegán létezéssel jár.

Nehéz néha nem védekezni.

Megtudtam, hogy az emberek szeretnek véleményt mondani a terhességről és a csecsemőkről. Hallottam, milyen legyen a vajúdásom, milyen típusú pelenkákat kell használnom, és hogy szoptassam-e vagy tápszerrel etessem-e a babámat. És természetesen rengeteget hallottam az étrendemről.

De megtanultam, hogy mindaddig, amíg nem vagyok azonnal védekező, addig könnyű lecsiszolni a megjegyzéseket és haladni előre. Nincs értelme vesztegetni az időt, ha védekező vagyok az étrendem miatt. Mindenki elmondja véleményét, bármi is legyen. Tehát, ha valaki megjegyzést fűz az étrendemhez vagy hogyan

ez negatívan befolyásolja a babámat, csak azt mondom: "Oké, köszönöm!" és lépj tovább.