Epekövek

Az epekövek szilárd kőszerű darabok, amelyek az epehólyagban képződnek, egy kis szerv a test jobb oldalán, a máj alatt. Az epe nevű zöld folyadékot tárolja, amelyet a máj állít elő a zsírok emésztése érdekében. Az epét az epevezetéknek nevezett vékony csövön keresztül engedik a belekbe.

Az epekövek akkor keletkeznek, amikor az epehólyagban lévő kémiai vegyületek szilárd, kemény csomókká keményednek - lehet olyan kicsi, mint egy homokszem vagy akkora, mint egy golflabda. Az epekövek a leggyakoribb oka a sürgősségi kórházi felvételnek a hasi fájdalommal küzdőknek. A felnőttek körülbelül nyolc százalékának epekője van.

Különböző életmódbeli és étrendi tényezők kapcsolódnak az epekövek kockázatához. Az alacsony rosttartalmú étrend (gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű hüvelyesek és hüvelyesek), valamint a magas telített zsír- és koleszterinszint (hús és tejtermékek) növeli a túlsúlyos vagy elhízott kockázatot.

Az epekövek víz, koleszterin és más zsírok, epesók és a bilirubin pigment keverékéből készülnek. Akkor fordulnak elő, ha az epe rendellenes felépítése rendellenes, az epehólyag kimenete eltömődik (esetleg fertőzés által), vagy ha családjában anamnézisben epekövek szerepelnek. Akkor ésszerű, hogy az epekövek nagyobb valószínűséggel fordulnak elő olyan embereknél, akik egészségtelen étrendet tartalmaznak telített zsírokkal és koleszterinnel.

A koleszterin epekövekben betöltött szerepe miatt célszerű elkerülni a húst, sajtot, vajat és sertészsírt, feldolgozott zsíros ételeket, süteményeket és kekszeket. Az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú étrend, amely rengeteg friss gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz (legalább napi öt adagot) és teljes kiőrlésű ételeket, segíthet az epekövek megelőzésében és kezelésében.

Itt megtudhatja, mit kell enni minden nap.