Egy napig ettem, mint II. Erzsébet királynő - és megtanultam értékelni az élet egyszerű dolgait

II. Erzsébet királynő a maga módján áll az ételekkel kapcsolatban. A szigorú étkezőasztal-szabályok mellett a 91 éves lány ragaszkodik olyan ételekhez, amelyek tetszenek neki. Bár hajlamosabb egészségesebb ételeket fogyasztani, tudja is, hogyan kell kényeztetni magát anélkül, hogy túlzásba esne.

Ez az egyensúly és az ideiglenes királyi lét ötlete inspirált a királynő étrendjének kipróbálására. A mai nemrégiben készült jelentés szerint ettem, amely felsorolta, hogy a királynő általában mit fogyaszt az összes étkezéséhez. Bár a kísérlet végéig nem szereztem címet, a kísérlet végére megszereztem az étel- és étkezési idő iránti elismerést.

Lapozzon végig, hogy lássa, mit jelent enni, mint II. Erzsébet királynő.

A királynő első dolga reggel a tea és a keksz.

A királynő az igazi reggeli előtt egy csésze sima Earl Grey teát és néhány kekszet fogyaszt. Hatalmas rajongója vagyok annak, hogy naponta háromnál többet étkezjek, ezért izgatott voltam a reggeli előtti rituálé miatt.

A napomat általában egy forró teával kezdem. De soha nem jutna eszembe Earl Grey-t inni, és anyám régi porcelánját sem dobnám ki egy átlagos reggelen. A királynő azonban pontosan ezt teszi.

Egy ideje még nem próbáltam Earl Grey-t, de emlékszem, hogy nem rajongtam a keserű italért. Nem tudom, hogy kialakultak-e az ízlelőbimbóim, vagy megvakított-e a gyönyörű porcelán, de rájöttem, hogy valóban szeretem Earl Greyt.

Egy tipikus napon soha nem jutna eszembe reggel enni egy sütit vagy kekszet. Általában tojáshoz, gyümölcshöz és fehérje turmixhoz ragaszkodom. De a királynő kedvéért és (hamis) állampolgári kötelességem részeként szívesen eltértem a normától.

A BT arról számolt be, hogy a királynő gyakran eteti kedvencének corgis darabjait ezekből a sütikből az asztalról. Nem akartam házi kedvencemnek máltai, Lunai sütiket adni reggelire. Ehelyett adtam neki egy extra csemegét a kutyát szerető királynő tiszteletére.

Aztán a gabonafélére költözik.

Ekkor kezdődött az igazi reggeli. Bár II. Erzsébet királynőnek alkalmanként lekvárt vagy rántottát kell pirítania, általában a Special K gabonafélék szuper alacsony karbantartást igénylő reggelijéhez jár.

Ha tényleges királynő lennék, nem hiszem, hogy egy tál gabona lenne az első választásom a napi reggelinél. De hé, nem akarom elmondani neki, hogyan kell uralni a reggelizőasztalt.

Nem tudva, hogy a királynő milyen ízt fogyaszt, azért választottam a csokoládé mandulát, mert akciós volt, és mivel a királynő rajong az étcsokoládéért.

A rick csokoládé, a ropogós mandula és a hideg tej kombinációja váratlanul üdítő és kielégítő volt. Hagyja a királyi feladatot, hogy rábírjam egy alapételre.

Ebéd előtt aperitifet élvez.

Nem vagyok koktél-ínyenc, ezért a New York-i The Barroom csapos készítette a királynő kedvenc aperitifjét - egy gint és Dubonnet.

A királynő sok jéggel elveszi az övét, amit kényelmesen elfelejtettem kérni. Ebéd előtt issza. Szerencsére ezt a kísérletet egy hétvégi napon hajtottam végre, ezért nem aggódtam a napi ivás miatt.

Mivel nem voltam nagy ivó, gyorsan megtanultam, hogy nem szeretem a dzsint. Azt is megtudtam, hogy a keserű italok nem nekem valóak. A csapos elég kedves volt ahhoz, hogy az italhoz adjon egyszerű szirupot, ami ízletesebbé tette. Bár nem vagyok biztos benne, hogy a királynő jóváhagyná ezt a kiegészítést.

Előfordul, hogy a királynő ebédre grillezett csirkét és salátát fogyaszt.

Ebédre általában halat és zöldséget vagy grillezett csirkehússalátát fogyaszt. A salátával jártam, mivel a hal- és zöldségétel nagyon hasonlít a vacsorájához.

Nem sok volt ebben az étkezésben. Roston sült csirke és saláta volt olajbogyóval és paradicsommal. Bár nem volt forradalmi, de üdítő volt. Többet adhattam volna hozzá ehhez a salátához, vagy akár a szénhidrát oldalához. De a királynő soha nem eszik keményítőt, például rizst, burgonyát és kenyeret, ha egyedül eszik. (Ne kérdezd, miért. Órákig próbáltam választ találni.)

Egész délután elfogyasztja a délutáni teát.

Mivel semmi esetre sem vagyok alkalmas arra, hogy újra elkészítsem a királyi délutáni teát, elmentem Alice Tea Cup-jára New Yorkba.

Volt egy barátom, aki aznap a szolgámként járt el. Megosztottuk pogácsákat, süteményeket és II. Erzsébet királynő egyik kedvenc szendvicsét - sonkát és mustárt. A királynő csalódást okozott volna, mivel a kéreg még mindig be volt kapcsolva, de ezt késsel dolgoztam.

Tekintettel arra, hogy mennyire élveztem ezt az ételt, arra gondoltam, hogy brit vagyok-e egy másik életben. A tea nagyon fontos számomra, a délutáni tea pedig különösen az angol emberek számára az Egyesült Királyságból. A délutáni tea hagyománya az NPR szerint először az 1830-as években alakult ki. Minden a bedfordi hercegnővel, Anna Maria Russellel kezdődött. A legenda szerint egy délután éhes lett, és vacsora előtt harapnivalókat és teát rendelt az éhség csillapítására. Szokássá vált, és végül esélyt kapott a társasági életre.

Bárcsak szokássá tudnám tenni ezt a kényeztetést, de meg kell elégednem a saját egyszerű délutáni csésze teámmal.

Természetesen volt tea is.

Az összes étel mellett hat csésze teám volt: személyes rekord. Nem tudom, hány csésze vagy milyen teát fogyaszt a királynő a magas teázás közben, de Alice Tea Cup-ja korlátlan edény teát kínált elfogadható áron.

Óriási teamenü volt, így tudtam, hogy legalább két különböző ízt kell kipróbálnom. Úgy döntöttem, hogy élek a szélén, és csokoládé chai-t és csokoládé-karamellás rooibot rendelek. Mindkettő nagyon édes volt, de a rooibos sokkal erősebb kakaóízű volt. Ha a királynő nem issza ezeket az ízeket, akkor biztosan hiányzik.

A királynő vacsorára szereti a húst és a zöldségeket.

II. Erzsébet királynőnek bármi lesz a lazactól, a felvidulásig, a sültig és a bárányig vacsorára. A húsa mindig jól van elkészítve. Magam inkább közepes testű lány vagyok, ezért ennél az étkezésnél teljesen megkerültem a húst. Bárány, sült vagy rouse helyett halat készítettem. A királynő általában ebédre halat fogyaszt, és imádja párosítani egyik kedvenc zöldségével, a cukkinivel, amelyet az Egyesült Királyságban az emberek cukkinek hívnak.

Jobban rettegtem ettől a zöldségtől, mint a következő gin alapú italomtól. Egy darabig hátrébb mentem egy cukkini rúgásra, és megfogadtam, hogy soha többé nem nézem a tököt. De ha ilyen hosszú szünet után újból bemutattam neki, valójában élveztem és megbecsültem.

Meglepő módon élveztem a cukkini oldalamat. Azt hiszem, azért volt, mert nem főztem túl sokáig, így kerülgettem a gombásságot, amely hozzáadta a korábbi zöldséggyűlöletemhez.

Előfordul, hogy martini lesz az étkezéséhez.

A vacsorájához időnként száraz martinit fogyaszt, borát azonban soha. Úgy döntöttem, hogy megpróbálom elkészíteni a saját martinimet a fehérje shaker palackommal egy tényleges shaker helyett. Azt hiszem, a királynőt lenyűgözné okos gondolkodásom, de valószínűleg nem az italom.

A dzsint és a száraz vermutot nagy mennyiségű jéggel kevertem össze. De még ez sem tudta elérni, hogy befejezzem az italt. Összekevertem, kortyolgattam és kukába helyeztem. Azt hiszem, jobban szerettem volna James Bond martiniját, amely a The Telegraph szerint sokkal ízletesebb vodkával készül.

Desszertként a királynő szereti a csokoládét és az epret.

Az eper és az őszibarack a királynő kedvenc gyümölcse a nap végén. Az őszibarackon kívül van a szezon, ezért a bogyókkal mentem. Van néha egy kis étcsokoládéja, ezért adtam egy kis chipset az ál-gyümölcsös nyomkeverékemhez.

Igyekszem, hogy ne legyen kijelölt "desszert" minden este, de bűnös vagyok abban, hogy hatalmas édesszájú vagyok. Ez a kombináció a helyszínen volt, nem volt túl extravagáns, és a nap tökéletes étkezése volt.

A nap utolsó étkezése túl szép volt egy fotó elkészítéséhez.

II. Erzsébet királynő egy pohár pezsgővel fejezi be a napot lefekvés előtt.

A királynő utolsó dolga egy pohár pezsgő, hogy lemossa a gyümölcsöt és a csokoládét. Nem gondoltam volna jobb módot a nap befejezésére. Általában több teám van az éjszaka befejezéséhez, így a pezsgő fogyasztása teljes tempóváltás volt.

Az est befejezése valami egyedibb (és tökéletesen párosított édességgel) segítségével kiválóan zárta a napot.

Elég rohadtul királynak éreztem magam.

Nem mondhatom, hogy szerettem enni, mint II. Erzsébet királynő, de mindenképpen szórakoztató élmény volt. Ironikus módon strukturált étkezési tervének kipróbálása arra késztetett, hogy kissé kilépjek a komfortzónámból. Soha nem próbáltam volna újra Earl Gray teát vagy cukkinit, ha nem ő lett volna. Még a gabonaféléket is megtanultam szeretni.

Nagyra értékeltem az egészséges gyümölcsök és zöldségek egyensúlyát az engedékeny italokkal és az édességekkel. Bár ezt a diétát nem hosszú távon hajtom végre, tervezem, hogy a későbbiekben lehetőségem nyílik magas teára és pezsgőre, és talán újra megpróbálok más ételeket, amelyeket szerintem utálok.

Iratkozzon fel ide, hogy INSIDER kedvenc történeteit közvetlenül a postaládájába juttassa.