Ételmérgezés

Az ételmérgezés ritkán súlyos és általában egy héten belül javul. Általában otthon kezelheti magát vagy gyermekét.

általában héten

Ellenőrizze, hogy ételmérgezésben szenved-e

Az ételmérgezés tünetei a következők:

  • hányinger (hányinger)
  • hasmenés
  • hányás (hányás)
  • gyomorgörcs
  • 38 ° C vagy annál magasabb hőmérséklet
  • általános rossz közérzet - például fáradtságérzés vagy fájások és hidegrázás

A tünetek általában a fertőzést okozó étel elfogyasztása után néhány napon belül jelentkeznek.

Néha néhány óra múlva kezdődnek, vagy néhány hétig nem.

Hogyan kezelje önmagában az ételmérgezést

Általában otthon kezelheti magát vagy gyermekét.

A tünetek általában egy héten belül elmúlnak.

Hasmenés és betegség

Maradjon az iskolától vagy a munkahelyen, amíg legalább 2 napig nem volt beteg vagy hasmenése volt.

Hogyan kap ételmérgezést

Élelmiszermérgezést kaphat, ha olyan dolgot eszel, amelyet csírákkal szennyeztek.

Ez akkor fordulhat elő, ha az élelmiszer:

  • nem főzik meg vagy nem melegítik fel alaposan
  • nincs megfelelően tárolva - például nem fagyasztva vagy hűtve
  • túl sokáig kimarad
  • beteg kezeli, vagy nem mosott kezet
  • „felhasználhatósági ideje” után fogyasztják el

Bármilyen típusú étel mérgezést okozhat. Olvassa el a tippeket az ételmérgezés elkerülése érdekében.

Ételmérgezést okozó fertőzések

Az ételmérgezést általában a következők okozzák:

  • campylobacter baktériumok - az ételmérgezés leggyakoribb oka az Egyesült Királyságban
  • szalmonella baktériumok
  • E. coli baktériumok
  • norovírus

Az oldal utolsó áttekintése: 2018. április 23
A következő felülvizsgálat ideje: 2021. április 23