Ételmérgezés
Az ételmérgezés ritkán súlyos és általában egy héten belül javul. Általában otthon kezelheti magát vagy gyermekét.
Ellenőrizze, hogy ételmérgezésben szenved-e
Az ételmérgezés tünetei a következők:
- hányinger (hányinger)
- hasmenés
- hányás (hányás)
- gyomorgörcs
- 38 ° C vagy annál magasabb hőmérséklet
- általános rossz közérzet - például fáradtságérzés vagy fájások és hidegrázás
A tünetek általában a fertőzést okozó étel elfogyasztása után néhány napon belül jelentkeznek.
Néha néhány óra múlva kezdődnek, vagy néhány hétig nem.
Hogyan kezelje önmagában az ételmérgezést
Általában otthon kezelheti magát vagy gyermekét.
A tünetek általában egy héten belül elmúlnak.
Hasmenés és betegség
Maradjon az iskolától vagy a munkahelyen, amíg legalább 2 napig nem volt beteg vagy hasmenése volt.
Hogyan kap ételmérgezést
Élelmiszermérgezést kaphat, ha olyan dolgot eszel, amelyet csírákkal szennyeztek.
Ez akkor fordulhat elő, ha az élelmiszer:
- nem főzik meg vagy nem melegítik fel alaposan
- nincs megfelelően tárolva - például nem fagyasztva vagy hűtve
- túl sokáig kimarad
- beteg kezeli, vagy nem mosott kezet
- „felhasználhatósági ideje” után fogyasztják el
Bármilyen típusú étel mérgezést okozhat. Olvassa el a tippeket az ételmérgezés elkerülése érdekében.
Ételmérgezést okozó fertőzések
Az ételmérgezést általában a következők okozzák:
- campylobacter baktériumok - az ételmérgezés leggyakoribb oka az Egyesült Királyságban
- szalmonella baktériumok
- E. coli baktériumok
- norovírus
Az oldal utolsó áttekintése: 2018. április 23
A következő felülvizsgálat ideje: 2021. április 23
- Étkezés emésztési problémák miatt Élelmiszerhálózat Egészséges étkezési receptek, ötletek és Élelmiszerhírek Élelmiszerhálózat
- Diétás étel fogyáshoz egy hétig tartó menü étkezési receptekkel
- Kukorica a kutyaeledelben 2020, ha kerülnéd
- Élhet túl élelmiszer és vízkereső nélkül
- A táplálkozási szokások krónikus spontán csalánkiütésben szenvedő betegeknél az étel értékelése az