Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

Az ételversek, akárcsak a szerelmes versek, homályosak és maudlinek lehetnek. A New York Times ételköltészeti könyvének profilja Winston Churchill állítólagos kijelentésére utal: "Vegye el ezt a pudingot. Nincs témája."

Ez természetesen egy sajnos redukcionista táplálék-felvétel. Igen, az evés néha puszta falánk lehet - mindannyian készítettünk késő esti Oreo-futásokat, vagy alaposan élveztük a McDonald's reggeli hash barnáit. Valójában olyan írók, mint Daniel Orozco, költői képeket festenek ilyen kényeztetésekről - az ócska ételek izgalma és szégyene.

Az ételköltészet hihetetlenül árnyalt lehet, ugyanúgy kiválthatja az öröm és a nosztalgia érzését, mint az étkezés. Lehet egyszerű és játékos is - akárcsak maga az étel. A Shell Silverstein "olasz étele" a következővel kezdődik: "Ó, hogy szeretem az olasz ételeket/folyamatosan eszem/Nem csak azért, mert milyen jó az íze/De" azért, mert milyen jól rímel ", és rimánkodó párokban folytatja ( "Garnélarák, Bolognese") a vers további részében. Felolvasása olasz ételnek tűnik: szórakoztató és szinte dühös.

Más ételköltemények - vitathatatlanul a legjobbak - olyan bonyolult rétegekkel rendelkeznek, amelyek lassan feltárulnak, például egy tökéletesen összeállított szendvics vagy mesterien kevert ital elfogyasztása. Henrick Ibsen "Tea - Összehasonlítás a szerelem vígjátékából" kellemes kerti összejövetellel kezdődik, de gyorsan elmélyül a keleti nemzetek díszleteiben és politikájában, ahonnan a teát importálták.

A többi ételköltemény egyszerű illata a költő legkedveltebb ételeinek, például William Carlos Williams kaviár iránti tisztelete: "Viola számára: De Gustibus". Azt írja: "Szeretett vagy/Kaviár kaviárja/A legjobban szeretlek/O japán madárfészek." Hasonlóképpen, Jonathan Swift a ritka és érzelmes "Főzővers: Hogyan vacsorázzam" címmel nyilatkozik a birka iránti szeretetéről.

Kevin Young, az "Éhes fül" című, tavaly megjelent ételköltészeti antológia szerkesztője így (és poétikusan) magyarázza a költők étellel való rögzítését:

Az egyik dolog, amit szerintem [a költők] élveznek egy remek étkezésnél, az az, hogy elmúlik. hogy félelmetes ételt készít barátainak és családtagjainak, és ha sikerül, akkor az elmúlt. És ebben rejlik ez az öröm, mert pont ellentéte a versírásnak vagy bármi írásának. Küzd és küzd, a befejezés pedig azt jelenti, hogy tartós, vagy legalábbis ezt érzi.

Az ételversek, csakúgy, mint a szerelmes versek, képesek lehetnek gazdagok és teljes mértékben képviselni az emberi tapasztalatokat. Ezt legjobban P.G. Wodehouse "The Gourtmet's Love-Song" című műve, amely ötvözi az étkezés és a szeretet nem annyira különböző vállalkozásait. Azt írja: ". Mióta ez a fájdalmas jelenet/Ettől megtört szívem volt/étvágyam, amilyen oly lelkes/Teljesen eltávozott."

Van kedvenc versed vagy történeted az ételről? Tudassa velünk a megjegyzéseket!

Szeretne többet olvasni a HuffPost Taste-ból? Kövessen minket a Twitteren, a Facebookon, a Pinteresten és a Tumblr-en.