Étkezés az FCS-hez

Miért érdemes nagyon alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztani?

Az FCS-sel való együttélés kulcsa a nagyon alacsony zsírtartalmú étrend. Ez megakadályozza a vérben lévő trigliceridek emelkedését. A cukros ételek és az alkohol kerülése szintén fontos.

Bár ez kihívást jelenthet, és egy kis időt és erőfeszítést igényel a megszokás, az ilyen étkezés segít elkerülni az FCS tüneteit.

Használja ezt a részt, hogy megismerje mindazt, amit enni tud az egészség megőrzése érdekében, rengeteg tipp és recept segítségével, amelyek elősegítik az indulást.

Kérjen támogatást egy dietetikustól

Ha még nem dolgozik dietetikussal, kérje meg orvosát, hogy utaljon. A dietetikus:

támogatni fogja Önt a változtatásokban és az egészség megőrzésében egész életében
beszélje meg az összes ételt, amelyet megehet és nem ehet, figyelembe véve minden preferenciáját és életmódját
segít új dolgokat találni, amelyeket kipróbálhat
segít abban, hogy megkapja az összes szükséges tápanyagot.

Mi más segíthet?

A dohányzás elkerülése és a fizikai aktivitás hozzájárul az egészség megőrzéséhez is.

Sok mindent megehet még, a legfontosabb, hogy megismerje őket

Miután elkezdi a nagyon alacsony zsírtartalmú étrendet, Ön és orvosa rendszeres vérvizsgálatokkal figyelemmel kísérheti, mennyire működik.

Mi a nagyon alacsony zsírtartalmú étrend?

Azoknak a legtöbb embernek, akinek nincs FCS-je, arra kell törekednie, hogy étkezési kalóriáinak (energiájának) felét szénhidrátban gazdag ételekből, például kenyérből és tésztából, harmadát zsírból, a többit fehérjében gazdag ételekből, például babból szerezze be.

Az FCS segítségével a tested csak nagyon kis mennyiségű zsírt képes kezelni. Tehát az elfogyasztható ételek típusainak aránya egészen más.

Mennyi zsírt lehet enni?

Az, hogy mennyi zsírt fogyaszthat, emberenként változik, ezért beszéljen szakemberével arról, hogy mi a biztonságos az Ön számára.

Általános útmutató, hogy az FCS-ben szenvedőknek körülbelül 10-20 g zsírt kell enniük naponta. Ezt egész nap el kell osztani.

Ez jóval kevesebb, mint azoknál az embereknél, akiknek nincs FCS-je, akik akár napi 95 g-ot is megehetnek egy férfinak és 70 g-ot egy nőnek. Ötletképpen a vaj tiszta zsír, és egy teáskanál vaj súlya körülbelül 5 g. Tehát, egy szelet pirítós vajjal könnyen tartalmazhat 5-10g zsírt.

A teljes zsírmennyiség számít

Bár az étrendben a zsír minősége fontos (és több telítetlen zsírt kell enni, mint a telített zsírt), a legfontosabb a teljes zsírmennyiség.

Korlátozza az egyszerű cukrokat és a finomított szénhidrátokat

Az egyszerű cukrok és a finomított szénhidrátok könnyen emészthetők, így gyorsan bejutnak a véráramba. Ez megemeli a cukrot a vérben, és a cukrot zsírrá alakíthatja a máj.

Mik az egyszerű cukrok?

Az egyszerű cukrok azok a cukortípusok, amelyeket hozzáadunk a teához és a kávéhoz, valamint az olyan ételekhez, mint a sütemények és a kekszek. Gyümölcslében és mézben is vannak.

Mik azok a finomított szénhidrátok?

A finomított szénhidrátokat olyan szemekből állítják elő, amelyeket feldolgoztak, és a gabona külső részeit eltávolították. Megtalálhatók olyan ételekben, mint a fehér liszt, a fehér kenyér, a feldolgozott reggeli gabonafélék, a fehér rizs és a tészta.

Ezek helyett inkább rostokban gazdag ételeket válasszon. Ezek lehetnek teljes kiőrlésű gabonák, például barna rizs és zab, vagy az ezekből készült ételek, például teljes kiőrlésű kenyér és teljes kiőrlésű tészta. Minden esetben ellenőrizze a címkét, mivel a zsírtartalom változhat.В

Kerülje az alkoholt

Az orvosok javasolják az alkohol elkerülését, mert ez megváltoztatja a trigliceridek kezelését a szervezetben, ami végül a vér trigliceridszintjének emelkedését eredményezi.

Az alkohol elhomályosíthatja ítélőképességét, és olyan dolgokat is megehet, amelyeket egyébként nem tenne, és a másnaposság érzése arra kényszerítheti, hogy kényelmi ételeket fogyasszon.
Néhány alkoholos ital nagyon cukros.
A túl sok alkohol hasnyálmirigy-gyulladáshoz vezethet.
Beszéljen orvosával vagy dietetikusával arról, hogy időnként megfelelő-e egy kis alkoholfogyasztás, és mennyit.

Van-e probléma a nagyon alacsony zsírtartalmú étrend fogyasztásával?

A zsírok sok ételben megtalálhatók, ezért csak kis mennyiségű zsír fogyasztása számos kihívást jelent:

Elég vitaminhoz jutni

Előfordulhat, hogy rendszeresen szednie kell a zsírban oldódó vitaminokat, például az A- és a D-vitamint, mivel ezek csak akkor tudnak felszívódni, ha van némi zsír az ételben. Ezek a vitaminok nélkülözhetetlenek az egészséges szem, csont és fogak számára. Dietetikusa képes lesz megvitatni Önnel a kiegészítőket.

Elég esszenciális zsírhoz jutni

Vannak olyan zsírok, amelyekre a testünknek szüksége van, de nem tudnak előállítani, ezért táplálékból vagy étrend-kiegészítőkből kell beszereznünk őket. Ezek esszenciális zsírsavak (linolsav és alfa-linolénsavak). Beszéljen erről a dietetikusával.

Elég energiát szerezni

A zsír sok energiát tartalmaz a szénhidrátokhoz és a fehérjékhez képest. Csak kis mennyiségű zsírra van szükség, hogy sok kalóriát vegyen fel. Ez azt jelenti, hogy a nagyon alacsony zsírtartalmú étrend terjedelmesebb és magas rosttartalmú lehet, és eltarthat egy kis ideig, amíg teste alkalmazkodik. Minden rost emésztetlenül átjut a vastagbélbe. Ez ösztönzi a bélbaktériumok szaporodását, ami puffadást és kényelmetlenséget okozhat.

Élvezze az ételt és a társasági életét

Az étel olyan nagy része az életünknek, és a társadalmi életünk is. Tehát a nagyon alacsony zsírtartalmú étrendre való áttérés más kihívásokkal is járhat. Kövesse az ezeken az oldalakon található tippeket, hogy a legtöbbet hozza ki az összes enni és a társadalmi életből. Segíthet a dietetikus, az orvos és a barátok támogatása is.

Hogyan ennék kevesebb zsírt?

Tudja meg, mennyi zsír van a különféle ételekben, és hogyan kezdheti el fogyasztani a nagyon alacsony zsírtartalmú étrendet.

Húzza össze a tervét

Nézze meg, hogyan oszthatja fel a zsírtartalmát a nap folyamán, és hogyan készítheti el az Ön számára megfelelő étkezési terveket

Magabiztos étellel

Miután néhány hétig ilyen új módon evett, remélhetőleg magabiztosabb lesz benne.