Diétatendenciák 2017: Hogyan befolyásolja a népszerű 80/10/10 étkezési terv a fogyást, a vércukrot

Mindig azt hallod, hogy a gyümölcsökkel és zöldségekkel teli étrend fontos az egészséged szempontjából, de mi a helyzet CSAK gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrenddel? A 80/10/10 diéta az egyik legújabb trend, és azt írja elő, hogy a kalóriák 80 százaléka szénhidrátból, 10 százaléka fehérjéből és 10 százaléka zsírból származik. Ezt az alacsony zsírtartalmú, nyers ételeket tartalmazó étrendet Dr. Douglas Graham nyugdíjas csontkovács és egykori sportoló készítette - írja a Authority Nutrition.

trendek

Mi az?

A táplálkozással foglalkozó weboldal szerint a fő előfeltevés az, hogy az emberek valóban takarmányevők, vagyis testünk természetesen inkább gyümölcsöt és leveles zöldséget fogyaszt. Az ételeket nyersen kell fogyasztani, mivel ez az étrend betartja azt a meggyőződést, hogy a főzés károsítja az étel tápanyagait és mérgező vegyületeket szabadít fel, amelyek betegségeket okozhatnak.

Te mit eszel?

A Authority Nutrition szerint a terv lehetővé teszi, hogy sokféle, nem édes gyümölcsöt fogyasszon, például paradicsomot, uborkát és padlizsánt, valamint édes gyümölcsöket, például almát, bogyókat, mangót és puha zöldséget, beleértve salátát és spenótot. Egyéb zöldségek, például brokkoli és karfiol fogyaszthatók, de nem nagy mennyiségben, mivel nehezebben emészthetők. A zsíros gyümölcsöket, például a diót és az avokádót szintén korlátozni kell. Az étrenden tilos bármi más, például hús, tojás, alkohol, kávé, tea, feldolgozott zsírok, tejtermékek, fűszerek, cukrok vagy édesítőszerek.

Miért ez a diéta?

A követők azt állítják, hogy ez segíthet a pattanásokban, a fogyásban, az energiában és az általános jólétben. És mivel alacsony a zsírtartalma, úgy gondolják, hogy csökkenti a szívbetegségek kockázatát is.

Működik?

Elizabeth Boham, R.D., M.D., M.S. elmondta a Women's Health-nek, hogy több fehérjére van szükségünk ahhoz, hogy elégedettnek érezzük magunkat, és hogy ennyi gyümölcs elfogyasztása növeli a vércukorszintet, ami éhesnek érzi magát. Boham nem tanácsolja ezt a diétát fogyás esetén. A szív egészségét tekintve a tudomány kimutatta, hogy a legkülönbözőbb gyümölcsök és zöldségek fogyasztása a szívbetegségek alacsonyabb arányához kapcsolódik. Az egészségügyi szakemberek azonban felhívják a figyelmet arra, hogy sok kulcsfontosságú tápanyagot hiányolni fog azáltal, hogy csak étrendet fogyaszt.

"A gyümölcs csodálatos étel, de nem képes minden szükséges tápanyagot megadni neked" - mondta Boham a magazinnak.