Étkezéstervezés és ételválasztás

Étkezéstervezés és ételválasztás a kezelésben: mire számíthatunk

Az étkezési rendellenességek kezelésében az étkezésének döntő szerepe lesz a gyógyulásban. A velünk való együttműködés ezen a területen kihívást jelenthet Önnek - és az étkezési rendellenességeit is.

Tudjuk, milyen nehéz lehet a kezelésnek ez a szempontja. Azt is tudjuk, hogy teljes és tartós gyógyulást lehet elérni az élelmiszerek kiegyensúlyozottabb megközelítésével. Higgy abban, hogy az itt használt keretrendszer támogatni fogja a felépülést, és az egészségesebb viselkedés elsajátításában és gyakorlásában is segít.

Az étkezés kiválasztása a kezelés során

Minden héten kiválaszt egy heti étkezést (reggeli, ebéd és vacsora lehetőségek) a regisztrált dietetikus által előírt étkezési terv alapján.

Az étkezési rendellenességek étkezési rendellenességek kezelésénél olyan csererendszert használunk, amely általában az American Diabetic Association szabványain alapul. Ez segít csökkenteni a kalóriákra való összpontosítást (amiről itt az ERC-n nem fogunk beszélni), lehetővé teszi a rugalmasságot és segít biztosítani a táplálkozási igények kielégítését. A menüket bármikor módosíthatja, ha bármilyen étkezési tervet módosítanak.

Ha bármilyen kérdése van az étkezés megtervezésével és a kiválasztott ételekkel kapcsolatban, tudja, hogy dietetikusa itt lesz, hogy támogasson és megválaszolja kérdéseit. Amikor megérkezik, részletesebben elmagyarázzuk Önnek ezt a folyamatot.

Vacsora kortársaival az ERC-n

Egyéni igényeitől függően napi három ételt és egy-három harapnivalót fogyaszthat. Az étkezés során beszélgethet társaival, és lehetősége lesz részt venni könnyű asztali játékokban (apróságok stb.). A személyzet tagjai is csatlakoznak hozzád az asztalodhoz, hogy segítsenek támogatást és struktúrát biztosítani az étkezés során.

Ételét bevonjuk Önnek, amikor étkezéshez érkezik az Ön által kiválasztott menük és a dietetikus ajánlásai alapján. A gyógyulás előrehaladtával lehetősége nyílik arra, hogy az étkezések során svédasztalos étkezést is beépítsen az adagolás gyakorlásához. Idővel éttermi kirándulásokon és főzőcsoportokban is részt vehet.

Fogyasztó folyadékok

Biztosítani akarjuk, hogy naponta elegendő folyadékot kapjon. Vizet biztosítunk étkezések és harapnivalók közben. Ha azt észleljük, hogy nem iszik elegendő folyadékot, vagy a nap folyamán nem kap megfelelő hidratáltságot, akkor együtt fogunk működni Önnel a folyadékbevitel növelése érdekében. Mivel néhány étkezési rendellenességben szenvedő ember túl sok folyadék fogyasztásával küzdhet, együtt fogunk működni Önnel a folyadékbevitel megfelelő szintre történő korlátozásában, ha ez aggodalomra ad okot. Alacsonyabb szintű ellátás esetén egész nap ivóvízhez juthat.

Táplálkozási szolgáltatások az Eating Recovery Centerben

A táplálkozás alapvető szerepet játszik az evészavar kezelésében. A betegek étellel kapcsolatos gondolatai és viselkedése általában negatív és romboló hatású, és sok embernek helyre kell állítania a testsúlyt annak érdekében, hogy helyreállítsa a terápiás beavatkozások teljes körű részvételéhez szükséges elme világosságát. Még azoknál a betegeknél is, akik normális testsúlyúak a felvétel idején, a táplálkozási expozíció és az oktatás kritikus fontosságú az élelmiszerekkel való kapcsolatukkal kapcsolatos kérdések kezelésében.

A denveri Eating Recovery Center táplálkozási filozófiája hangsúlyozza, hogy az étkezés közbeni támaszt és struktúrát, a táplálkozás kiegyensúlyozott mintájára való nevelést és az együttműködésen alapuló gondozást nyújtja a betegeknek az optimális gyógyulás érdekében az egészséges testsúly elérése érdekében. Pontosabban, a táplálkozási filozófia közli, hogy nincsenek jó és rossz ételek, és hangsúlyozza az egyensúlyt, a mértékletességet és a változatosságot.

A denveri Eating Recovery Center magasan képzett regisztrált dietetikusokból álló csapata egyénileg dolgozik a betegekkel az ellátás minden szintjén, hogy személyre szabott étkezési tervet dolgozzon ki a testsúly helyreállítási vagy fenntartási célok elérése érdekében, valamint az igazolható étrendi igények kielégítésére. A dietetikusok is együttműködnek a kezelési csoporttal, napi találkozókon vesznek részt, hogy támogassák az egyes betegek előrehaladásának és kezelési céljainak integrált megértését.

Az egyéni táplálkozási tanácsadás mellett a denveri regisztrált dietetikusok Eating Recovery Centerje csoportos oktatási foglalkozásokat vezet és különféle expozíciós tevékenységeket felügyel az étel körüli mítoszok feloldása érdekében, és lehetőséget kínál az ételhelyzetekben való bizalom kialakítására. A főzési órák, a svédasztalos étkezések, az élelmiszerbolt-vásárlási csoportok és az éttermi kirándulások beépülnek az egyedi kezelési tervekbe, és lehetővé teszik a felépülésben lévő betegek számára, hogy fejlesszék azokat a készségeket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy az étkezési rendellenességek kezelésén kívüli valós helyzetekben is sikeresek legyenek.

A Denveri Eating Recovery Center táplálkozási megközelítésének további egyedülálló aspektusa, hogy a regisztrált dietetikusok, az elsődleges klinikusok és a háziorvosok szakértő munkatársaink rendszeresen étkeznek a betegekkel. Mivel az étkezési idők gyakran stresszesek és szorongást váltanak ki az evészavarral küzdő egyének számára, a denveri Eating Recovery Center személyzete struktúrát és támogatást nyújt a terápiás étkezési környezet kialakításához. A személyzet étkezés közbeni felügyelete segíti az étkezési rendellenességek ösztönzését, átirányítását és a viselkedésváltozás befolyásolásához szükséges példakép-modellezést.

Kihívások kezelése

Fizikai és érzelmi kihívások akkor fordulhatnak elő, ha egészségesebb étkezési magatartást alkalmaz a gyógyulás során. Az Eating Recovery Center gondosan ellenőrzött, támogató környezete a következő módokon segítheti a gyógyulást:

Ha jelentősen korlátozta az ételt, azon fogunk dolgozni, hogy fokozatosan növelje a bevitelt biztonságos és egyenletes ütemben, miközben figyeljük a laboratóriumi értékeket és a folyadék egyensúlyát.
A kellemetlen érzések (gyomorfájás, székrekedés stb.) Minimalizálása érdekében, mivel az emésztőrendszer alkalmazkodik a rendszeres étkezéshez, a dietetikus szorosan együttműködik az orvosi csapattal, és figyelemmel kíséri az étkezési terv mennyiségét és tartalmát.
Támogatásban lesz az egészséges megküzdési készségek elsajátításában, hogy segítsen kezelni az aggodalmakat és az érzelmeket, amelyek az élelmiszerek újbóli bevezetésén és a változatosság növelésén alapulnak.

Különleges kérések kielégítése

Itt, az Eating Recovery Centerben, nagyon komolyan vesszük az ételallergiákat. Ha ételallergiája van, akkor arra kérjük Önt, hogy nyújtson be dokumentációt a tudományosan bizonyított élelmiszerallergiás tesztekről, amelyeket Ön elvégzett, mielőtt eleget tennénk kéréseinek. Szükség esetén további ételallergiás vizsgálatokat is javasolhatunk a kezelés során.

Amikor először lép be kezelésre, és találkozik a dietetikusával, az esetleges speciális étrendi igényeket (vegetáriánus, gluténmentes stb.) Eseti alapon értékelheti. Esetleg képesek lehetünk elhelyezni néhány vallásos étrendi gyakorlatot, például kóser húsokat biztosítani a kóser diétát követő egyének számára.

Hisszük, hogy nincsenek „jó” vagy „rossz” ételek. Összességében azt akarjuk, hogy különféle ételek legyenek kitéve. Reméljük, hogy megértette, hogy minden étel mértékkel rendben van. Célunk, hogy táplálkozási szempontból felmérjük az Ön igényeit, és az egyes étkezési terveket egyedi alapon vizsgáljuk felül a gyógyulás elősegítésében.

Haladás a helyreállítás során

Ez a fentiekben vázolt folyamat eleinte nagyon nehéznek tűnhet, és azt is nehéz megérteni, hogy miért csináljuk a dolgokat egy bizonyos módon. Reméljük, megértette, hogy minden nap mindent megteszünk, hogy segítsünk Önnek:

Készítsen egészségesebb étkezési szokásokat és rutint
Alakítson ki egészséges kapcsolatot az étellel és érezze jól magát étkezés közben a társadalmi helyzetekben
Egyél megfelelően és megfelelően táplálja önmagát

A táplálkozási rehabilitáció az egyik legnehezebb és legfontosabb darab lehet, amikor egy evészavar kezelési központjában gyógyul. Az étkezés kiegyensúlyozott megközelítésével teljes felépülést érhet el étkezési rendellenességeiből. Hogy segítsen elérni ezt a célt, együtt fogunk működni Önnel, melletted, minden nap.

Megjegyzés a programunkról: Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy ez a cikk megvitatja, mire számíthatunk a 24 órás bentlakásos ellátási programunkban. Az ellátás más szintjein, így a részleges kórházi kezelésben, az intenzív járóbeteg-ellátásban és a járóbetegben szerzett tapasztalata eltérő lesz. Ezen kívül számos központunk van országszerte. A terápiás kínálat és az egyéb részletek helyenként változhatnak. Mondja el nekünk, ha további kérdése van azzal kapcsolatban, hogy mire számíthat, amikor megérkezik az ERC kezelésére.

Az Eating Recovery Center, valamint a Pathlight Mood and Anxiety Center a Közös Bizottságon keresztül akkreditált. Ez a szervezet konzultatív akkreditációs folyamat révén igyekszik javítani az egészségügyi környezetben kiszolgált személyek életét, hangsúlyozva a szolgáltatások minőségét, értékét és optimális eredményeit.

Azok a szervezetek, amelyek megszerzik az Arany Pecsétet ™, elérték vagy meghaladták a Közös Bizottság szigorú teljesítményszabályait, hogy megszerezzék ezt a megkülönböztető és nemzetközileg elismert akkreditációt. Tudjon meg többet erről az akkreditációról itt.