Étkezés tervezése a csoportos táborozáshoz Könnyű kemping étkezés nagycsaládok számára

könnyű

A csoportos táborozás étkeztetésének megtervezése egyszerű

Semmi sem felel meg a barátaival és családjával való táborozás szórakozásának. Ha egy csoporttal táborozik, képes lesz kirándulni a buja erdőkben, tábortűz dalokat énekelni a csillagok alatt, és végtelen mennyiségű pörköltet sütni azokkal az emberekkel, akiket szeret.

A tömeggel való nyaralás azonban több tervezést is igényel, mint egy kiscsoportos kirándulás. A menetrendek összehangolása, az utazási logisztika kitalálása és a finom csoportos menü megtervezése gyorsan bonyolulttá válhat.

Eleinte elsöprő lehet a gondolat az étkezés összehangolására egy nagy táborcsoport számára. Milyen ételek gyorsak, egyszerűek és ízletesek az egész csoport számára - és tábortűzzel vagy rusztikusabb főzőeszközökkel is elkészíthetők?

Szerencsére a csoportos kempingezéshez való főzésnek nem kell bonyolultnak lennie. Íme néhány tipp és trükk, hogy inspirációt és segítséget nyújtson az induláshoz.

Tippek a tábori étel elkészítéséhez a tömeg számára

A tömegnek való főzés más, mint egy maroknyi ember számára. Gondos tervezéssel, előkészítéssel és kérdések feltevésével állítsa be magát a sikerhez. Vessen egy pillantást ezekre a tippekre, amelyek segítenek a könnyű és élvezetes tábori étkezés menüjének összeállításában:

1. Előkészületek előkészítése

Annak érdekében, hogy az utazás minél zökkenőmentesebb legyen, készítsen előre annyi ételt, amennyit csak tud.

A legjobb kempingétkezések közül sok elkészíthető, még mielőtt otthagyná otthonát. Például, ha reggelente palacsintát szeretne fogyasztani, néhány nappal azelőtt elkészítheti a tésztát. Csomagolja be a tésztát egy hűtőbe, és vigye el a kempingbe - csak egy serpenyő felmelegítésére és a tészta kanalazására van szüksége, és a csoportja a tábortűz felé özönlik.

2. Kérdezzen az ételallergiákról

Mielőtt megtervezné az étlapját, kérdezze meg csoportja tagjait az ételallergiákról vagy az étrendi preferenciákról - az utolsó dolog, amit szeretne, hogy előhúzza az előre elkészített vacsorát, és felfedezze, hogy valaki a csoportjából nem eheti az ételt.

A biztonság érdekében próbálja meg megtervezni az ételeket olyan általános allergének nélkül, mint a mogyoró vagy a szójabab. Fontolja meg az olyan élelmiszer-alternatívák, mint például a gluténmentes kenyér, valamint a szokásos kenyerek fogyasztását is. Így, ha az egyik csoport elfelejtette elmondani az allergiáját, akkor biztonságos lehetőségei vannak arra, hogy kézben fogyasszanak.

3. Tervezze meg a napi menüket

Amíg táborozik, az utolsó dolog, amit meg kell tennie, az a pillanat, amikor elő kell állnia egy étkezéssel. A csoporttal való táborozás gyakran helyreállító, pihentető élmény, de több vélemény és információ csempészését is jelentheti.

Az utazás egyszerűsítése érdekében előre megtervezze a napi menüket - tudja, melyik nap melyik ételt fogyasztja. Ez elősegíti az étkezés előkészítésének és főzésének egyszerűsítését, és amikor többen hozzád fordulnak, és megkérdezik, mi vacsora, akkor készen áll a válaszukra.

4. Kommunikáljon arról, hogy ki mit hoz

Amint megtervezi az utazás menüjét, próbálja meg megosztani a feladatokat a csoport különböző embereivel.

Kérje meg a csoport többi tagját, hogy hozzanak bizonyos ételeket vagy készítsenek ételeket. Ez csökkenti a saját munkaterhelését, és elősegíti az utazás együttműködési környezetének megteremtését. Egy-két nappal az indulás előtt jelentkezzen be a közreműködőkhöz, és győződjön meg róla, hogy jó úton haladnak - a tiszta kommunikáció elengedhetetlen a balesetek elkerülése érdekében.

5. Ne feledje az Ezüstárut

Könnyű és klasszikus hiba - mindenki megérkezik a kempingbe, felállítja a sátrakat és elkezdi vacsorázni, hogy rájöjjön, senkinek sem jutott eszébe tányért vagy ezüstöt vinni.

Ügyeljen arra, hogy elegendő edényt csomagoljon az egész csoport számára, elegendő szalvétával, csészével és tányérral együtt. Túlértékelje, mennyire gondolja, hogy szüksége lesz rá - a különféle harapnivalók és étkezések között az emberek hajlamosak több elemet is átélni egy nap folyamán.

Kemping reggeli ötletek nagy csoportok számára

Ha táborozik, a reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése - a legtöbb embernek jó ételre van szüksége ahhoz, hogy elegendő energiát nyújtson a szabadban töltött napokhoz.

A reggeli azonban gondot okozhat azoknak a szakácsoknak, akik nem reggeli emberek. Íme hét gyors és könnyű reggeli ötlet, amellyel felpezsdítheti csoportját anélkül, hogy órákra lenne szüksége a tábortűz felett:

1. Palacsinta

Ha olyan reggelit keres, amelyet mindenki élvezni fog, ne keressen tovább a palacsintánál.

Egyszerűen elkészíthető és gyorsan elkészíthető, a palacsinta a reggeli finom kezdete, és a maximális kényelem érdekében előre elkészítheti a tésztát - keverjen össze egy adag palacsintakeveréket, mielőtt elindulna az útra, és nem kell vigyen magával extra hozzávalókat a szabadba. Ha inkább friss tésztát szeretne elkészíteni, próbálja ki a No Mess, No Fuss palacsintákat - csak palacsintakeverékre, tejre vagy vízre, tojásra, egy nagy cipzáras zsákra és egy forró serpenyőre van szüksége.

Bátran szórakozzon a receptjével is. Hozzon gyümölcsöt, lekvárt vagy mézet a könnyű, friss íz érdekében, vagy építsen be klasszikus kempingezőket, például csokoládét és mályvacukrot a Nutella S’mores palacsintához. Egy másik ízletes variáció a banános diós palacsinta, amely tökéletes az őszi ropogós reggelekhez. Az ünnepi hangulat érdekében próbáljon meg készíteni néhány mézeskalácsos palacsintát - ezek biztosan nagy sikert aratnak majd a csoport minden tagjával, különösen a gyerekekkel.

2. Rántotta

A rántotta egy gyors és teli reggeli. Könnyen testreszabhatóak is, ami nagyszerű választás egy csoportos táborozáshoz. Hozzon magával olyan extrákat, mint salsa, ketchup vagy sajt a reggelihez - mindenki megtervezheti a neki megfelelő ételt.

A tojás bevitele kempingezésre azonban bonyolult lehet - ha eltöri a kartondobozt, rendetlenséget és elveszett ételt is létrehozott. Az egyik kemping ételütés a tojás biztonságának megőrzése érdekében az, hogy idő előtt feltörje őket és vizes palackban tárolja. Akár sajtot, tejet vagy ételízesítőket is hozzáadhat egy extra érintéshez.

3. Szalonna

A ropogós szalonna a közönség kedvence - a frissen sült szalonnás reggeli biztos, hogy azonnali siker lesz az egész csoport számára.

A szalonna főzésének aromája elősegíti barátainak és családtagjainak vidám hangulatban való ébredését, sőt, a szalonnazsírt még sokféle más reggeli ételhez is felhasználhatja. Miután megsütött egy kis szalonnát, ugyanazzal a serpenyővel és zsírral főzzön egy serpenyőt kiadós tojásból, vagy dobjon néhány hashown barnát a serpenyőbe, hogy extra sós ízt kapjon.

4. Reggeli kolbász

Ha csoportja nem szalonnát kedvelő tömeg, próbáljon inkább reggelire főzni néhány reggelikolbászt.

A kolbász sós és ízletes, valamint a kemping reggeli menüjének kiegészítője. Használhat kolbászos linkeket, vagy elkészítheti saját pogácsáit, és feltétlenül használjon fel maradék kolbászt egy másik ételben, például reggeliző rakott tálban vagy chili edényben.

A kolbász tökéletesen kiegészíti a többi reggelit, például palacsintát, gofrit vagy tojást. Ha nem csomagol egy serpenyőt, a fokozott füstösség érdekében a tábortűz felett rúdon pörkölhet kolbászos linkeket.

5. Skillet fahéjas tekercs

Csomagoljon néhány doboz fahéjas tekercset egy édes és finom reggelihez, amely az egész csoportot boldoggá teszi.

Fektesse a fahéjas tekercseket egy serpenyőbe, és főzze őket, amíg barnák és ropogósak nem lesznek, és a tetejét ellepik. Szórakoztató és rusztikusabb módszer érdekében próbáljon egy fahéjas tekercs tésztáját egy bot vége köré tekerni és a tűz fölött megsütni. Lassan fordítsa meg az egyenletes sütés érdekében, és ha már elkészült, húzza le a spirált és mártsa bele a cukormázba.

Megpróbálhatja fahéjas tekercseket, vagy akár muffint is készíteni narancssárgában.

6. Zabpehely

Egy nagy fazék zabpehely tökéletes reggeli egy csoportos táborozáshoz. Meleg, tartalmas és tápláló, könnyen testreszabható. Nagy mennyiségben is elkészíthető.

A száraz zabpehely könnyű étel, ezért nem fog sok fontot adni a csomagoláshoz. Annak érdekében, hogy a csoport minden tagja testre szabhassa reggelijét, próbáljon meg előkészíteni egy edény sima zabpelyhet, és más összetevőket elosztani a közelben, például barnacukor, bogyók, méz vagy mogyoróvaj.

7. Tábortűz francia pirítós

A tábortűz francia pirítósa egy másik tömeg-kellemes reggeli, amely finom és könnyen elkészíthető.

Csak egy kenyérre, tejre és tojásra van szüksége egy egyszerű és finom serpenyőhöz francia pirítóshoz. Adjon további összetevőket, például vaníliát, apróra vágott diót vagy friss gyümölcsöt a további íz érdekében. Kísérletezzen nyugodtan más kenyérsütésekkel, például az angol muffinokkal - találhat egy új kedvenc receptet.

Párosítson egy ilyen könnyű csoportos reggelit egy fazék forró kávéval és egy gyönyörű napfelkeltével, hogy rögtön elinduljon a kempingezés.

Könnyű tábori ebédek csoportoknak

A jó kempingebédet könnyen fel kell építeni, hozzáférhető és kitölthető - mindenkinek elegendő energiát kell adnia ahhoz, hogy a délután nélkül érezhesse magát.

Gyors étkezéshez próbálja ki a csoportok számára az alábbi kempingebédek egyikét:

1. Előfizetések és szendvicsek

Ha egy nagy táborlakó csoportot akarsz etetni, az egyik legegyszerűbb és legfinomabb lehetőség a szendvics és a szendvics.

Annak érdekében, hogy senki ne unja meg a szendvicsízeket, csomagoljon elegendő alapanyagot néhány különböző típusú szendvicshez, például deli húshoz, mogyoróvajhoz, zseléhez, mézhez, banánhoz, salátához és paradicsomhoz. Még többféle kenyeret is hozhat a nagyobb változatosság érdekében.

Hagyja, hogy a csoport minden tagja elkészítse a saját szendvicsét, és adhat hozzá chipset vagy friss zöldséget a praktikus oldalakhoz.

2. Tészta saláta

Egyszerre könnyű és teli ebédhez próbáljon krémes tésztasalátát készíteni.

Ha csak pár napig táborozik, előtte elkészítheti a tésztasalátát, és magával hozhatja. Ha előre elkészíti, nem kell az összes különféle fűszert és hozzávalót cipelnie a kirándulás során. Készítse el otthon a tésztát, és dobja meg sajttal és extra zöldségekkel. Ezután adja hozzá az öntetet, amikor készen áll a kempingben történő kiszolgálásra. Tartsa a salátát hűvösebb helyen, és tegye az út egyik első ebédjére.

Ennek az ételnek a legjobb része az, hogy nem kell melegíteni, ami tökéletes ebédre. Az ízek széles skálájának megismerése érdekében kísérletezzen a tésztasaláta különböző variációival. Adjon hozzá egy kis tonhalat, hogy fehérjével töltött tésztasalátát készítsen, vagy dobjon be szőlőparadicsomot és fekete olajbogyót egy finom mediterrán tésztasalátához.

3. Zöld saláta

A klasszikus kempingételek - mint például a s’mores, a hotdogok és a hamburgerek - finom és klasszikus, tápértékükről nem ismert.

A nagy reggeli és vacsora kiegyensúlyozásához próbálja ki az ebédre egy saláta kenést. Tegyen ki salátát, spenótot vagy más zöldek kombinációját, más ropogós zöldségekkel és öntetekkel együtt. Ha a lehető legkevesebbet akarja vinni a természetbe, dobjon előre néhány nagy salátát, és vigye őket nagy edénybe. Próbáljon ki néhány különféle salátát, például egy mézes mustáros mustárt vagy egy vidám káposzta salátát mandulával, napraforgómaggal és ramen tésztával.

Ha csoportja ebéd közben távol lesz a kempingtől, akkor előkészíthet egy nagy salátát, és kicsi, egyedi táskákra oszthatja a napot. Ez különösen jól működik hűvösebb hónapokban - ha forró éghajlaton táborozik, akkor valószínűleg a salátát tálalásig hűvösebb vagy kempinges hűtőszekrényben szeretné tartani.

4. Skillet Stir-Fry

Egy másik egészséges ebéd lehetőség az, hogy nagy adag serpenyőben készre sült zöldséget készítenek.

Rengeteg friss zöldséggel és finom szószsal főzhetjük főételként, köretként vagy akár öntettel szendvicsekhez vagy hamburgerekhez. Teljes ebéd elkészítéséhez próbáljon rizst vagy tésztát adni a keményítő alapjához - főzze meg a keményítőt, mielőtt elindulna az útra, és egyszerűen tálalás előtt keverje össze a serpenyőben, hogy felmelegedjen.

Nagy csoportos kemping étkezés vacsorára

A szabadban töltött nap után a csoport valószínűleg elég étvágyat fog feléleszteni. Minden vágyat kielégítsen a finom kempingvacsorák egyikével:

1. Burgerek vagy Hotdogs

Gyorsan főzhető és megfizethető nagy mennyiségben, a lédús hamburgerek és a hotdogok jó okból kempingcikkek.

Egyes kempingek és kempingezők rusztikus grillekkel rendelkeznek, így a csoportos vacsoraidőben a legjobb grillezőt lehet kijelölni. Ha a személyzet nem fér hozzá grillhez, akkor is élvezheti a kiadós hamburgereket vagy hotdogokat - csak egy kis fólia kell hozzá.

Csomagolja a húst egy darab fóliába, és adjon hozzá minden kívánt zöldséget, például sárga tököt, szeletelt hagymát vagy friss sárgarépát. Szórjon meg további fűszereket, például sót és borsot, adjon hozzá egy kis vajat vagy margarint, tekerje fel a fóliát és főzze a tábortűz parázsában, amíg kész. Ne felejtsen el olyan fűszereket hozni, mint ketchup, mustár vagy majonéz!

2. Nyárs

Ha csoportja szereti a tábortűz körüli éjszakákat, a nyárson vacsora tökéletes módja a nap befejezésének.

Nyársak segítségével mindenki elkészítheti és elkészítheti saját ételeit. Kínáljon különféle összetevőket a csoportnak, például csirkét, zöldségeket és még gyümölcsöt is. Akár azt is megengedheti az embereknek, hogy saját pácokat készítsenek - kombinálva a paprikát, a csirkét, a barbecue szószt és a fokhagymát, csípős csirkés nyársakat készítenek. Ha a csoportba gyermekek tartoznak, próbálja meg a burgonyát parmezán sajttal, fokhagymaporral és más fűszerekkel portalanítani egy gyerek által kedvelt parmezán burgonya nyársra.

Vacsora után a nyársakból finom és friss ízű desszert készülhet - mézes és citromos grillezett gyümölcs kabobok.

3. Chili

Egy fazék chili meleg, megnyugtató és sós, ezért kiváló választás egy csoportos vacsorához.

A chilit könnyű elkészíteni idő előtt, ami sok táborozó számára étkezésként szolgál. Ugyanakkor bonyolult a helyszíni készítés is - készíthet egy gyors chilit egy fazék és konzervalapanyagok felhasználásával.

Ha van hamburger maradéka, dobja be a chilibe egy extra kiadós étkezéshez. Ezután mentse meg a megmaradt chilit, és másnap használja fel hamburgerek vagy hotdogok feltöltésére.

4. Spagetti

A spagetti vacsora finom, tartalmas és megtévesztően egyszerű étel.

Alapvető spagettirecepthez csak tészta, szósz, sajt és egy edény víz szükséges a könnyű tábori étkezéshez - csak forralja fel a vizet, főzze meg a tésztát, és öntsön egy üveg szószt a tetejére.

Ha van több hely, akkor csomagoljon további összetevőket, hogy további ízeket adjon a spagettihez. Kísérletezzen őrölt marhahús, hagyma, fokhagyma és oregánó hozzáadásával a recepthez, de a maximális kényelem érdekében továbbra is tartson egykannás ételt.

5. Hobo csomagok

A Hobo-csomagok egy másik nagyszerű vacsora, amely lehetővé teszi, hogy a csoport minden tagja elkészíthesse saját ételeit.

Vegyünk egy nagy lap alumíniumfóliát, és töltsük meg különféle összetevőkkel, például burgonyával, paprikával, sárgarépával, tökkel, fűszerekkel és hússal. Csavarja be szorosan a fóliát, és adjon hozzá egy második réteget, majd ragassza a „hobo-csomagot” a tűz szénébe. Bár néhány órába telik, amíg a csomagok teljesen megsülnek, délután elkezdheti őket, így készen állnak a vacsorára.

Ne felejtsd el, hogy mindenki írja be a nevét a csomagjára, mielőtt beletúrná a tűzbe!

Könnyű kemping snack nagy csoportok számára

A kempingezés során az elegendő snack elengedhetetlen az energia és a morál szempontjából.

A csoportos kempinges vakációhoz érdemes feltöltött, hordozható és nagy mennyiségben kapható snackeket csomagolni. A lehetőségek végtelenek, de itt van néhány ötlet a kezdéshez:

1. Házi Trail Mix

A Trail mix hordozható és finom, így nem csoda, hogy miért ez a kempingezés. Mielőtt elindulna sétálni vagy kirándulni, a csoport minden tagjának készítsen elő egyéni nyomkeverék táskákat.

Ahelyett, hogy előre elkészített nyomkeveréket vásárolna a boltból, játsszon el különböző receptekkel. Használjon szardiót és szárított gyümölcsöt trópusi keverékhez, vagy dobjon össze apró darabokat graham kekszből, joghurttal borított mazsolából, kandírozott pekándióból és tökfűszeres fűszerből egy őszi témájú nyomkeverékhez. Kísérletezhet a szinte desszertnek számító trail mix receptekkel is - kombinálja az étcsokoládét, a pirított mandulát és a szárított cseresznyét egy deluxe, csokoládé-cseresznye-mandula keverékhez.

2. Granola bárok vagy energiagolyók

A Granola bárok egyszerűen csomagolhatók és fogyaszthatók, így egy másik fantasztikus lehetőség egy csoportos kempingezéshez.

A Granola a kemping kedvence - a legjobb receptet néhány nappal az utazása előtt alakítsa át bársonyos formába, hogy könnyű harapnivalót készítsen. Számos üzlet granularudat is ömlesztve értékesít, ami tökéletes választás egy nagy csoport számára.

Az energiagolyók vagy harapások egy másik gyors snack lehetőség. Használjon alapul dió vajat vagy pürésített datolyát, majd adjon hozzá olyan extra összetevőket, mint a quinoa pehely, a felaprított kókuszdió, a zúzott dió, a gyors zab és a vanília. Tekerje a kész tésztaszerű keveréket apró golyókká, és csomagoljon egy táskába egy egyszerű és egészséges menet közbeni snackért.

Tervezze meg következő csoportos nyaralását a KOA-nál

Kis tervezéssel a csoportos kempingezés főzése szórakoztató és finom lehet. A következő utazás alkalmával próbálja ki csoportos főzési ismereteit az Amerikai Kampgrounds kempingben.

Észak-Amerikában szétszórva csaknem 500 helyszínen megtalálhatja a KOA-t, ahová a csoportja tart. A KOA elkötelezett amellett, hogy magas színvonalú táborhelyeket kínáljon, sokféle csoportos táborozási lehetőséggel, beleértve lakóautóhelyeket, szintes sátorhelyeket, hangulatos kempingkabinokat és deluxe kabinokat. Csoportja minden kempingben mosodai létesítményekhez, tűzoltó eszközökhöz, tiszta fürdőszobákhoz, játszóterekhez és egy KOA üzlethez is hozzáférhet, így a legtöbbet hozhatja ki nyaralásából.

Most, hogy magabiztosan áll a csoportos kemping menüjében, vigye el a cserepes chili- vagy házi granola-bárokat a szabadba - keressen ma egy KOA-t.

KAPJA MÁSOLATÁT !

Minden hónapban, közvetlenül az e-mail postaládájába, elküldjük a legjobb kemping híreket, tippeket, recepteket és még sok mást, hogy fokozzuk a kempingezés életmódját, amelyet annyira szeret.