Diétadiagram gyomorhurut esetén

Ról ről

Gasztritisz-étrendre van szükség a gyomorhurut ellen. A gyomorhurut akkor fordul elő, amikor a gyomor bélése és a gyomor-bél traktus gyullad. Mivel a gyomorhurut emésztési állapot, rendkívül hasznos az étrend módosítása olyan étkezési gyakorlatok beépítésével, amelyek csökkentik a gyomorhurutot. Bizonyos ételek elkerülése és mások hozzáadása biztos módja a gyomorhurut kezelésének.

beteg

Az alábbiakban bemutatjuk a gasztritisz-étrend néhány alapvető szempontját, amelyeket figyelembe kell venni:

  1. Kerülni kell a koffeintartalmú és szénsavas italokat és az alkoholos italokat. Ezekről ugyanis ismert, hogy irritálják a gyomornyálkahártyát és súlyosbítják a gyomorhurut tüneteit. Ehelyett a zöld tea fogyasztása javasolt, mivel kevés koffeint tartalmaz és gyulladáscsökkentő.
  2. Lúgos jellegű és alacsony savtartalmú ételeket, például zöldségeket kell fogyasztani. Vigyázni kell arra, hogy ne essenek magas savtartalmú ételek, például paradicsom és citrusfélék, például citrom és narancs, mivel ezek nem kedveznek a gyomornak, különösen a gyomorhurutban szenvedő egyének számára.
  3. A rostban gazdag ételek, például alma, brokkoli, sárgarépa, bab és zabpehely erősen ajánlott, míg a zsíros és sült ételeket teljesen kerülni kell, és alacsony zsírtartalmú ételekkel kell helyettesíteni, például pulykamell, hal és csirke.
  4. Az antioxidánsokban gazdag ételek, például az A- és C-vitaminokban gazdagok és a flavonoidok, például a paprika, a leveles zöldség, az articsóka, a fokhagyma, a gyömbér és a bogyós gyümölcsök ismerten csökkentik a gyulladást és csökkentik az emésztési rendellenességek kockázatát.

Fogyókúra diagram

vasárnap
Reggeli (8: 00-8: 30)Zöldségleves (1 csésze)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)Gyengéd kókuszvíz (1 csésze) + 1 alma (bőrtelen)
Ebéd (14: 00-2: 30)Khichdi (1/2 csésze)
Este (16: 00–4: 30)Főtt fekete gramm (1/3 csésze) + fekete tea (1 csésze)
Vacsora (8: 00-8: 30)Khichdi (1/2 csésze)
hétfő
Reggeli (8: 00-8: 30)Főtt fehér csicseriborsó n paradicsom (1 csésze)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)Tender kókuszvíz (1 csésze) + Szőlő (1/2 csésze)
Ebéd (14: 00-2: 30)Chapati (2) + Hal (1db) pörkölt
Este (16: 00–4: 30)Pörkölt rizspehely (1/2 csésze) + fekete tea (1 csésze)
Vacsora (8: 00-8: 30)Főtt rizs (1/2 csésze) + sült sütőtök (1/3 csésze)
kedd
Reggeli (8: 00-8: 30)Sárgarépaleves (1 csésze)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)Tender kókuszvíz (1 csésze) + Gránátalma (1/2 csésze)
Ebéd (14: 00-2: 30)Főtt rizs (1/2 csésze) + Káposzta curry (1/3 csésze)
Este (16: 00–4: 30)Főtt burgonya n fekete gramm (1/2 csésze) + fekete tea (1 csésze)
Vacsora (8: 00-8: 30)Főtt rizs (1/2 csésze) + burgonyapüré (2) + 1tsp Ghee
szerda
Reggeli (8: 00-8: 30)Zöldségleves (1 csésze)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)Gyengéd kókuszvíz (1 csésze) + 1 guava
Ebéd (14: 00-2: 30)Sárgarépa Uttappam (1) + Raita (1/3 csésze)
Este (16: 00–4: 30)Puffasztott rizs (1/2 csésze) + fekete tea (1 csésze)
Vacsora (8: 00-8: 30)Khichdi (1/2 csésze)
csütörtök
Reggeli (8: 00-8: 30)Sült paradicsom n Brolli wity paprikás leves (1 csésze)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)Tender kókuszvíz (1 csésze) + érett papaya (1/3 csésze)
Ebéd (14: 00-2: 30)Chapati (2) + sült zöldségek (1/2 csésze) + Raita (1/3 csésze)
Este (16: 00–4: 30)Főtt fekete gramm (1/3 csésze) + fekete tea (1 csésze)
Vacsora (8: 00-8: 30)Főtt rizs (1/2 csésze) + Palack tök curry (1/3 csésze)
péntek
Reggeli (8: 00-8: 30)Brokkoli n Bell peper leves (1 csésze)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)Gyengéd kókuszvíz (1 csésze) + 1 narancs
Ebéd (14: 00-2: 30)Főtt rizs (1/2 csésze) + lencseleves (1/2 csésze)
Este (16: 00–4: 30)Pörkölt rizspehely (1/2 csésze) + fekete tea (1 csésze)
Vacsora (8: 00-8: 30)Főtt rizs (1/2 csésze) + Hal (1db) pörkölt (1/3 csésze)
szombat
Reggeli (8: 00-8: 30)Sárgarépa n Céklaleves (1 csésze)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)Tender kókuszvíz (1 csésze) + 2 Chikus
Ebéd (14: 00-2: 30)Dosa (1) + Samber (1/2 csésze)
Este (16: 00–4: 30)Főtt burgonya n fekete gramm (1/2 csésze) + fekete tea (1 csésze)
Vacsora (8: 00-8: 30)Főtt rizs (1/2 csésze) + Hegyes tök (mag nélkül n Hámozatlan) Curryurry

Élelmiszer termékek korlátozása

  1. Kávé és/vagy tea- Koffeintartalom, amely GERD-hez vezet.
  2. Fűszeres ételek - A fűszerek és a „masalas”, ahogy nevezzük, mindig irritáló hatásúnak bizonyulnak, és sokszor okozzák a gyomor irritációját.
  3. Alkohol - Nem csak üres kalóriát ad a szervezetnek, hanem rontja az állapotot a benne lévő cukor túlzott erjedése révén, aminek következtében a gyomorban felesleges savtermelés más ligitim körülmények kombinációjával gyomorfekélyhez vezethet.
  4. Savas ételek, mint például a citrusfélék és a paradicsom - Minél magasabb az ételek savtartalma, annál nagyobb a valószínűsége a gyomor belsejében bekövetkező túlzott savas felszabadulásnak és így a gyomorfekélynek.
  5. A nyers zöldségeket/salátákat kerülni kell, mivel a nyálkahártya irritációját okozhatják, és vannak H.pylori fertőzés.
  6. Magas rosttartalmú étrend - érdes állaga miatt erodálhatja/irritálhatja a nyálkahártyát.

Tedd és ne

Ne tegye:

  1. Jó ötlet lenne elkerülni az olyan ételeket, mint a komplex szénhidrátok és a fehérjék (nehéz lebontani) a gyomortámadást követően.
  2. Az alkohol és a dohányzás elkerülése elengedhetetlen a gyomorroham felépüléséhez. Ezek hosszan tartó bevitele helyrehozhatatlan károsodást okozhat a bélben.
  3. Bizonyos gyógyszerektől, például az acetaminofenektől, fájdalomcsillapítóktól, ibuprofentől, nem szteroid gyulladáscsökkentőktől való távolmaradás fontos a gasztritisz megelőzésében.
  4. A koffeintartalmú italokat, például üdítőket, teát és kávét, ellenőrzött adagban kell bevenni. A búza, paradicsom, citrom, vörös hús stb. Távol tartása elengedhetetlen.
  5. A tejtermékektől való távolmaradás gyomorhurut esetén is ajánlott. Minden forró és fűszeres anyagot, például paprikát, fekete borsot vagy piros chili port, távol kell tartani. Ezek a kórtörténetben irritációt okoztak a gyomornyálkahártyában. A zöldségek, például a káposzta, a brokkoli, a kelbimbó, a bab keményebb a bélben, és távol kell tartani őket.

Könnyen fogyasztható élelmiszerek

  1. Gabonafélék és hüvelyesek: Gabonafélék (rizs, zab, jowar, bajra és ragi) és hüvelyesek (vörös gramm, zöld gramm, bengáli gramm és fekete gramm dál) (megfelelően főzve).
  2. Gyümölcsök és zöldségek: Gyümölcsök (párolt alma, banán, papaya, gránátalma, körte, sárgadinnye (sárgadinnye, pézsmadinnye) és zöldségek (minden tök, női ujj, tinda, zöld leveles zöldségek (indiai spenót, görögszéna levelek, koriander levelek).
  3. Hús, hal és baromfi: sovány hús, kevesebb bőr, csirke, hal (makréla, pisztráng, szardínia, lazac, tonhal).
  4. Tej és tejtermékek: Joghurt, egyéb erjesztett tejtermékek. Diófélék és olajok: mandula, dió, pista, olívaolaj, napraforgóolaj, szaftos virágolaj, rizskorpaolaj.