Ez a teszt meghatározhatja, hogy kinőtt-e egy ételallergiát

Ez a teszt meghatározhatja, hogy kinőtt-e egy ételallergiát

Az ételallergiákat bonyolult diagnosztizálni, és sok gyerek is kinövi őket. Az orális ételkihívásnak nevezett teszt az arany standard az allergia kizárására. Orvosi felügyelet mellett végezzük. Michelle Kondrich az NPR-nél elrejteni a feliratot

kinőtt-e

Az ételallergiákat bonyolult diagnosztizálni, és sok gyerek is kinövi őket. Az orális ételkihívásnak nevezett teszt az arany standard az allergia kizárására. Orvosi felügyelet mellett végezzük.

Michelle Kondrich az NPR-nél

Becslések szerint az amerikaiak 4 százalékának élelmiszerallergiája van, és a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ arra a következtetésre jutott, hogy az allergia egyre nagyobb közegészségügyi problémát jelent. De az allergia diagnosztizálása bonyolult lehet, és a gyerekek is kinövhetik őket.

Most egy új tanulmány rávilágít az étel kihívásnak nevezett teszt hatékonyságára annak megállapítására, hogy egy személy elvisel-e egy olyan ételt, amelyre egyszer reagált.

Jula Cieciuch, az ötödik osztályos tanuló, aki Telluride-ban (Colo.) Élt, nemrégiben élelmezési kihívást tett annak kiderítésére, hogy allergiás-e még a tojásra.

Amikor elhaladt, eksztatikus volt. Miután évek óta kerülte az összes tojással rendelkező ételt, kissé megdöbbent. "Oly sokáig ez volt: Nem eheted ezt. Nem eheted" - mondja Jula. - Nagyon érzelmes voltam!

A dióra és a mandulára is túlnőtt. "Óriási megkönnyebbülés. Ez valóban megnyitotta az étrendjét - nagyon sokat" - mondta nekünk édesanyja, Kendall Cieciuch. Miután elfogyasztotta a tojást, ehet süteményeket, kenyereket és frittatákat, valamint sok más pékárut.

Jula még mindig allergiás egyes ételekre, beleértve a tejet és a kesudiót, ezért továbbra is óvatosnak kell lennie. De Kendall azt mondja, hogy minden alkalommal, amikor áthúz egy ételt az allergiás listájáról, "ez kissé megkönnyíti az életet".

Jula Cieciuch története nem ritka. A tojásallergiás gyermekek körülbelül 70-80 százaléka kinövi azt. És a gyerekek mintegy 20 százaléka kinövi a mogyoróallergiát.

A só

Élelmiszerallergiák növekednek? A szakértők azt mondják, hogy nem tudják

Jula esetében allergológusai a National Jewish Healthnél Denverben (Colo.) Megismételték a szokásos allergiás vérvizsgálatokat tavaly nyáron. Ekkor jöttek rá, hogy kinőtte a tojásallergiáját.

A vérvizsgálat egy bizonyos típusú antitest, az immunglobulin E (IgE) szintjét méri. Minél magasabb a szint, annál valószínűbb, hogy az ember allergiás reakciót szenved. Jula vérében az antitestek száma csökkent.

De az egyetlen módja annak megerősítésére, hogy Jula biztonságos tojást enni, az volt, hogy elvégezte az étkezési tesztet. Alapvetően a teszt azt jelenti, hogy kis mennyiségű ételt kell megenni, amelyekre allergiás volt. A vizsgálat orvosi felügyelet mellett történik.

"Amit tesznek, az az, hogy egy igazán kis adagot adsz neked, mint egy morzsa," magyarázza Jula. Aztán körülbelül 20 perc elteltével, ha nincs reakciója, "bevehet egy kicsit nagyobb adagot". Ha meg tudsz enni egy egész tojást, akkor átmész.

Az Annals of Allergy, Asthma & Immunology folyóiratban megjelent új tanulmány megvilágítja, hogy hány ember jön el, hogy megtudja, ehet olyan ételeket, amelyeket már régóta elkerülnek.

A kutatók körülbelül 6300 élelmiszer-kihívás eredményeit tanulmányozták. A vizsgálatokat felnőtteknél és gyermekeknél végezték, akikről az orvosok gyanúja szerint toleránssá váltak azokkal az ételekkel szemben, amelyekre egyszer már reagáltak.

"Megállapítottuk, hogy a megkérdezett betegek 14 százalékának enyhe vagy mérsékelt allergiás reakciója volt" - magyarázza Carla Davis, a tanulmány szerzője, az allergológus, a texasi gyermekkórház élelmiszer-allergiás programjának igazgatója. "Ha a tüneteket csak Benadryl-lel vagy más antihisztaminnal kezelték, akkor enyhe vagy mérsékeltnek tekintették őket. Azt mondja, hogy a reakciók 2 százaléka súlyosabb volt, és epinefrin-kezelést igényeltek.

De a betegek túlnyomó többségének, 86 százalékának nem volt allergiás reakciója. Más szavakkal, nagyon jól tűrték az ételt. Szerinte az eredmények nem annyira meglepőek, mivel az allergológusok ezeket a betegeket alacsony kockázatúnak minősítették, hogy reagáljanak a tesztelt ételekre.

"Úgy gondolom, hogy [az eredmények] nagyon biztatóak" - mondta el nekünk Bruce Lanser, egy gyermekallergológus, aki a Denveri Nemzeti Zsidó Egészségügyi Gyermekgyógyászati ​​Allergia Programot irányítja. Nem vett részt a vizsgálatban, de szerinte a megállapítások tükrözik azt, amit klinikai gyakorlatában lát. "Tudjuk, hogy egy bizonyos százalék kinövi az allergiájukat" - mondja Lanser. "És az utolsó dolog, amit hiányolni akarok, az a lehetőség, hogy ételt vegyek a gyerek étrendjébe."

Szerinte a vizsgálatban részt vevő betegek közül sokan kinőhették allergiájukat, akárcsak Jula. "De az is lehetséges, hogy [némelyiküknek] soha nem volt ételallergiája." Amint arról beszámoltunk, az emberek néha félreértelmezik egy olyan állapot tüneteit, mint például az élelmiszerallergia elleni laktóz-intolerancia.

Lanser szerint bonyolult lehet diagnosztizálni az ételallergiákat. Ennek oka, hogy az orvosok által használt két fő teszt - a vérvizsgálat és a bőrszúrás-teszt - csak a történet egy részét tárja fel. "Mindkét teszt csak az érzékenységet méri" - magyarázza. "Annyit tudnak nekünk mondani, hogy mennyire valószínű, hogy reagálsz, amikor megeszed az ételt."

És itt jelentkezik a szájon át szedhető étel kihívása. Ez lett az arany standard teszt az allergia kizárására.

Tehát, ha Ön vagy gyermeke évekkel ezelőtt pozitív allergiás élelmiszer-allergiát mutatott ki, érdemes megfontolnia az allergológus újbóli felkeresését.