Fakeaway lassú tűzhelyes doner kebab 23

Rendben, be fogom vallani, hogy egyáltalán nem vagyok doner kebab, valójában nem hiszem, hogy valaha is volt ilyenem - próbáltam egy kicsit, de 14 évig vegetáriánus voltam, de a ház minden embere Szeretem őket. Ezért úgy döntöttem, hogy megcsinálom a saját fakeaway lassú tűzhelyes doner kebabot. Rengeteg receptet láttam a marhahúsból készült lassú tűzhelyes fasírtokhoz, így tudtam, hogy ez nagyon rendben lesz, amire nem készültem fel, az csak a család nagyon élvezte.

tűzhelyű

Tudtam, hogy a lassú tűzhelyben lehet doner kebabot készíteni, ahogy a Frugal Family Cass már korábban is csinálta, de én lévén én, alkalmazkodnom kellett, mivel nem volt minden, amit a szekrényemben használt!

Hozzávalók

  • 500g báránydarab
  • 1,5 teáskanál cayenne bors
  • 1,5 teáskanál fokhagyma por (nem fokhagymás só)
  • 1 teáskanál bors
  • 1 teáskanál vegyes gyógynövények
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál só
  • Pitta kenyerek - a 3 receptjében a Mortgage Free-t használjuk, és mindig is
  • Saláta

Tegye az összes gyógynövényét és fűszerét mozsárba és mozsárba, és adjon nekik jó dobogást.

Helyezze a darálót egy nagy tálba, és szórja meg a gyógynövényekkel és a fűszerekkel.

Alaposan keverje össze a kezével, amíg az összes összetevő össze nem keveredik. Most a húst cipó alakúra kell formálnia.

Tényleg erősen nyomja össze a húst, ahogy azt szeletelhető blokkká kívánja formázni.

Az enyémet közvetlenül a serpenyő aljára tettem, és rendben volt, bár egyesek azt javasolják, hogy ónfóliába csomagolják, vagy akár hagymára tegyék.

Helyezze lassú tűzhelybe magas hőmérsékletre 3-4 órára, vagy alacsonyra 7 órára. Vegye ki és hagyja pihenni 10-20 percig, mielőtt a lehető legvékonyabban szeletelné. Hallottam, hogy zöldséghámozóval szuper vékony szeleteket lehet elérni.

Amilyen gyorsan szeletelni tudtam, Maxi csipkedte!

Tálaljuk pitta kenyerekben salátával.

Amint láthatja a Maxi jóváhagyási pecsétjét!

10 kebab elkészítéséhez elegendő hús volt (vacsoránál volt egy barátunk), Maxi pedig megjegyezte, hogy szerinte szebb, mint a boltban vásárolt. Ár-érték arány bölcs, csodálatos, és boldog vagyok, amikor elkészítem, mivel tisztában vagyok azzal, hogy mi van benne.

  • 500g báránydarab
  • 1,5 teáskanál cayenne bors
  • 1,5 teáskanál fokhagyma por (nem fokhagymás só)
  • 1 teáskanál bors
  • 1 teáskanál vegyes gyógynövények
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál só
  • Pitta kenyerek
  • Saláta

  1. Tegye az összes gyógynövényét és fűszerét mozsárba és mozsárba, és adjon nekik jó dobogást.
  2. Helyezze a darálót egy nagy tálba, és szórja meg a gyógynövényekkel és a fűszerekkel.
  3. Alaposan keverje össze a kezével, amíg az összes összetevő össze nem keveredik.
  4. Most a húst cipó alakúra kell formálnia. Tényleg keményen tömörítse a húst, ahogy azt szeletelhető blokkká kívánja alakítani.
  5. Az enyémet közvetlenül a serpenyő aljára tettem, és rendben volt, bár egyesek azt javasolják, hogy ónfóliába csomagolják, vagy akár hagymára tegyék.
  6. Helyezze lassú tűzhelybe magasra 3-4 órára, vagy alacsonyra 7 órára. Vegye ki és hagyja pihenni 10-20 percig, mielőtt a lehető legvékonyabban szeletelné. Hallottam, hogy zöldséghámozóval szuper vékony szeleteket lehet elérni.
  7. Tálaljuk pitta kenyerekben salátával.