Fantasztikus fagyasztóételek Souper Cubes®-szal

Frissítve: 2019. május

Egyetemi rezidencia napjaim alatt kezdtem el fagyasztó ételeket készíteni. A kávézó ételeit sütötték, ezért vettem egy kis mélyhűtőt, és havonta néhányszor a szüleimnél készítettem egyedi ételeket. Rengeteg pénzt spóroltam meg, és elkerültem a tipikus „elsőéves 15-öt”.

Ez harminc évvel ezelőtt történt, és a fagyasztó étkezések még mindig megkönnyítik az életemet. Az évek során sokféleképpen próbáltam fagyasztani, és a Souper Cubes® rendszer a legjobb, amit kipróbáltam.

Miért szeretem a Souper Cubes®-ot?

Ezért szeretem őket.

A fedő: Ez a kedvenc részem. Amikor muffinserpenyőkben fagytam, a kutak egymásba fészkelődtek, bármennyire is gondosan halmoztam őket. Fedéllel szépen egymásra rakhatja a megtöltött Souper Cubes®-ot. Nincs több rendetlenség!

Köszönet a Souper Cubes-nak, hogy biztosították a terméket a kép elkészítéséhez.

Tökéletes méret: A téglák szépen egymásra rakódnak és így maradnak. Korábban szilikon jumbo muffin serpenyőket használtam, de azok nem rakódnak rendesen. Használtam jumbo jégkockatálcákat is, amelyek egymásra rakódnak, de nem elég nagyok ahhoz, hogy egymásra maradjanak. Az alábbi képen kilenc csésze spagetti szósz látható Souper Cubes®-ban fagyasztva, összehasonlítva egy jumbo muffin serpenyővel.

Jó minőségű szilikon: Amikor először kezdtem fagyni szilikonban, vettem néhány olcsó mini cipót. Három hónapon belül foltosak és furcsa szaguk van. Azt kapod, amiért fizetsz!

Az ételek fagyasztásának előnyei

Több előnye van, mint amennyit említeni tudok, de itt van a legfontosabb.

Időt takarít meg: Ha főzni készül, akkor is sokat tehet. A tervezésre, az előkészítésre és a takarításra fordított idő hasonló, ha elkészít egy kisebb vagy nagyobb receptet.
Pénzt megtakarítani: A házi készítésű ételek olcsóbbak, mint a csomagolt vagy éttermi ételek. Szeretem a hummust, de egy kis konténer 7 dollár a helyi boltomban. Kb. 50 centért készíthetem, és a hummus gyönyörűen megfagy! Ezenkívül tömegesen vásárolhat nagy receptekért, így még több pénzt takaríthat meg.
Csökkentse a stresszt: A fagyasztóban különféle házi készítésű ételek nagyon kielégítőek. Képzelje el, hogy nem kell aggódnia, hogy mit készít ma vacsorára!
Táplálkozz egészségesen: A házi készítésű ételek sokkal egészségesebbek. A fagyasztó étkezések vagy más étkezéstervező rendszerek segítenek a jobb választásban. A kielégítő étkezés anélkül, hogy aggódna azon, hogy mit kell készítenie, csökkenti az érzelmi étkezés iránti sebezhetőségét.
Főzzön, amikor akar: Szeretek főzni, de hosszú nap után 17 órakor nem. Akkor tudok fagyasztó ételeket készíteni, amikor elegendő időm van pihenni és élvezni. Dolgozhat egy baráttal vagy családtaggal is! A főzés inkább szórakoztató, mintsem házimunka.

Az alacsony hisztamin-étrend és az élelmiszer-intolerancia előnyei

Íme néhány további előny, ha alacsony hisztamin-tervet vagy korlátozott étrendet követ.

Fogyasszon friss ételeket: A maradékanyagok elkerülése fontos része lehet az alacsony hisztamin-étrendnek (lásd az Alacsony hisztamin-tartalmú étrend gyakorlati útmutatóját). A fagyás megakadályozza a baktériumokat és ezért a hisztamint. A fagyasztó ételek elkészítése sokkal könnyebb, mint a mindennapi vásárlás és főzés.
Jelentősen csökkenti a stresszt: A fenti stresszcsökkentést érintettem, de az étkezések fagyasztása még fontosabb, ha étkezési érzékenysége van. Sok ételérzékeny ember folyamatosan gondolkodik az ételről. Vagy vásárolnak, főznek, vagy azon gondolkodnak, mit egyenek, és elmulasztják azokat a pillanatokat, amelyek értelmessé teszik életüket. A fagyasztó étkezésével elfelejtheti az ételt és élheti az életét. Sok olyan ügyfél, akivel dolgoztam együtt, életminőségének nagy növekedését tapasztalta, amikor elkezdi fagyasztani az ételeket.
Étkezés otthonról távol: A házon kívüli étkezés kihívást jelent korlátozott étrend mellett. A Souper Cubes® segítségével fagyasztott ételeket ragadhat meg az ajtón kifelé menet.