Fehér babkáposzta burgonya leves

Kiadós, könnyű, tápláló és annyira ínycsiklandó; A fehérbab káposztaleves egy párás recept, amely az év leghidegebb hónapjaiban is hangulatosan szolgál fel. Ez a vegetáriánus vagy vegán káposztaleves recept fagyasztóbarát és gluténmentes.

Fehér bab- és káposztaleves kényelmes étel

Olyan hideg van kint, az eső és a szél visszatért a Csendes-óceán északnyugati részére. Az olyan komfortos ételek, mint ez a káposztabab-leves, bejutottak a heti rotációnkba.

A levesek és a pörköltek az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy kényelmet nyújtsunk az évszakok leghidegebb időszakában. Könnyű abban is, hogy ez a káposztaleves egy fazékba áll össze, és némi rugalmasságot biztosít a főzéshez.

Ez a vegetáriánus vagy vegán káposztaleves segít fenntartani az egészséges táplálkozási célokat. Nem mintha fogyás miatt esem, inkább azért eszem, mert tápláló, teli, szuper kiadós és csak finom íze van! A burgonya hozzáadása ebben a káposztás krumplilevesben megadja azt a kényelmi tényezőt, amire egyébként az év ezen időszakában kíváncsi vagyok.

A káposztás krumplilevest is nagyon könnyű összehozni!

Káposzta fehérbableves összetevők

A legegyszerűbb alapanyagokból összeáll a legdúsabb és táplálóbb leves! A következőképpen kell elkészítenie:

Vaj, növényi vagy tejelő vagy olívaolaj
Póréhagyma
Káposzta
Fokhagyma
Vega húsleves
Krumpli
Kakukkfű
Főtt fehér bab

Hogyan készítsük el ezt az egyszerű káposztabablevest

Első, egy nagy holland kemencében vagy főzőedényben adjuk hozzá az olívaolajat (vagy vajat) és melegítsük, amíg csillámlik. Hozzáadjuk a póréhagymát és gyakran kevergetve főzzük. Hozzáadjuk a káposztát, és kevergetve főzzük le egy kicsit.
Következő, hozzáadjuk a fokhagymát, 1/2 ek sót, húslevest, burgonyát és kakukkfű csomagot. Pároljuk meg, majd főzzük alacsony hőmérsékleten körülbelül 20 percig egy villás burgonyát, vagy 40 percig, hogy a burgonya tovább megpuhuljon és beleolvadjon a levesbe (ez az idő rugalmas).
Utolsó, távolítsa el a kakukkfű csomagot, és keverje bele a babot. Melegen át, körülbelül öt percig.

Ossza meg vegetáriánus vagy vegán káposzta levest kérges kenyérrel és egy nagy salátával az étkezés befejezéséhez.