Fehér szerelem: 11 legjobb tejrecept | Könnyű tej receptek

A tej nemcsak önmagában teljes étkezés, hanem sokoldalú alapanyag, amelyet az indiai desszertek többségében és még néhány finom curry-ben is használnak. Íme 11 legjobb tejrecept, India legjobb szakácsaitól, amelyeket most otthon készíthet.

Sparshita Saxena, NDTV | Frissítve: 2020. november 26., 17:03 IST

szerelem

Ínycsiklandó ételek, amelyeket otthon tejből készíthet.

  • A tej remek összetevő desszertekhez és currieshez
  • Tele van fehérjével és tápanyagokkal, amelyek elengedhetetlenek
  • Frissítő gyümölcs turmixokat és turmixokat készíthet vele

Tej receptek- A tej nem csupán önmagában teljes étkezés, hanem olyan sokoldalú összetevő is, amely az indiai desszertek és még néhány finom curry legtöbben része. Emlékszik mindazokra az eseményekre, amikor gyermekként kényszerítették és kényszerítették, hogy megitta a pohár tejet? Milyen érzéssel éreztük hősies teljesítményünket, miután egy mozdulattal lenyeltük az egész poharat. De aztán, ahogy öregedtünk, fokozatosan megkedveltük ezt a nem túl kedvelt italt, különösen, amikor rájöttünk az előnyeire.

Akár az első helyet foglalja el neked, akár nem, a tej rendkívül fontos szerepet játszik napi bevitelünkben. Tele van fehérjével és tápanyagokkal, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi növekedéshez az élet minden szakaszában.

A gabonafélékben való hozzáadásától kezdve a frissítő gyümölcsös turmixok és turmixok felpörgetéséig a tej táplálkozásának mindennapi szükségessége a napi étkezési táblázatunkban arra késztetett bennünket, hogy innovatívak legyünk, és tovább húzzuk a kulináris határokat, hogy átfogjuk a tejet az általános főzésben is.


Tehát nem csak a szokásos módon fogyaszthatja a tejet, hanem itt megtanítjuk, hogyan lehet más csodálatos módon beilleszteni e természet elixírjét a 11 legjobb tejreceptünk segítségével:

Kérjük, mindenkit, aki az étkezőasztalánál van, tálalja nekik ezt az autentikus kasmíri paner curry-t. A tej jóságával és rengeteg masalas, ez egy biztos lövés-ellopó!


2. Dhaniwal Korma

Egyedülálló kísérlet tejjel és bárányhússal, hogy elhozza ezt a curry-t, amely biztosan csodákra készteti az ízlelőbimbóit. Kiváló, krémes bárány curry, tele egzotikus fűszerekkel, túróval és aromás sáfrányos tejjel.


3. Fűszeres párolt kukorica

Egy nyugodt hétköznap estére, amikor visszatér a munkából, és kinyitja a hűtőszekrényt, hogy csak tejet és kukoricát találjon. Itt van egy egyszerű és nyugtató kukorica curry, alacsony masala, gyomorban enyhe és ízlésében óriási.

Spice kukoricát párolt. (Fotó: Istock)

4. Csirke és tej pörkölt

Csirke gyönyörű aranybarnára süllyed, amelyet tejszerű és aromás gyógynövények vajas húslevesében főznek tovább. Ez siklik az érzékeid mellett!

Enyhén fűszerezett csirke tejjel, fokhagymával, gyógynövényekkel és egy kis citrommal főzve. (Fotó: Istock)

5. Zaffrani Pulao

Az étkezés kevés rizs nélkül hiányos! Itt a klasszikus Zafrani Pulao, száraz gyümölcsökön, tej és sáfrány hozzáadásával, ezzel a magával ragadó aromával.


Ezek a kellemes gyöngyszemek nem hagynak ki lehetőséget az éhség érzésére, de ha elkötelezett étkezős vagy, aki hisz abban, hogy minden étkezést egy apró, édes dologgal zár le, javasoljuk, hogy sétáljon le tejes utunkon a legjobb tejből készült desszertjeink.

Tálaljuk fel ezeket a kerek, apró, tollas puha süteményeket, amelyeket a tej jóságában fürdenek. Ez a Marut's Sikka innovatív konyhájából származik.


7. Paneer Payesh

Rizsből készült klasszikus bengáli desszert, amely ghí-t, diót és teherautónyi tejet tartalmaz. Ez a payesh recept pépesített panellel készül.

8. Phirni

Az ország egyik legkedveltebb desszertje, helyi, ízes, egyszerű és kielégítő. Hagyja, hogy a tej rizsliszttel, cukorral és különféle száraz gyümölcsökkel pároljon, és érje el ezt az édes örömöt! Hagyományosan a „Shikoras” néven ismert kis földtálakban szolgálják fel. A Phirni az egyik legkedveltebb indiai desszert recept, amelyet különleges alkalmakkor készíthet.

9. Mawa Misri

Elragadó csemege a harcosok országából! Ez a tej és a dió édes játéka kristálycukorral.

Hagyományos radzsasztáni desszert. (Fotó: Istock)

10. Khichdo

Egyszerű, mégis lenyűgözően finom, ez biztosan kielégíti a vágyad. Pörkölt repedt búzából tejjel, cukorral és dióval párosítva édes tökéletességre főzve.

Szokatlan, de étvágygerjesztő desszert repedt búzából és tejből. (Fotó: Istock)

11. Alma Rabdi

Itt van a Rabdi recept egészségesebb változata, az alma, a mandula és a pisztácia jóságával töltve. Kényeztesse magát egészséges, bűnös Rabdi adagolással egy vacsora után, és sajnálja!

Egy kis kreativitás és egy csomó kísérleti szellem az, amire szüksége van ahhoz, hogy valami meglepően új dologhoz jusson. A főzés olyan művészet, amely lehetővé teszi, hogy ugyanezt tegye, így a legunalmasabb összetevők és élelmiszer-cikkek érdekesen élvezhetővé válnak - legyen az tej vagy bármilyen más dolog! Reméljük, szórakoztatóan jól érezte magát főzni és élvezni ezeket a tejes finomságokat.