Fehérjehiány okozta egészségi szövődmény

Szerkesztőség - Journal of Food Science and Nutrition (2020) 3. kötet, 5. szám

egészségi

Fehérjehiány okozta egészségi szövődmény.

1 Gomal Egyetem Sporttudományi és Testnevelési Tanszék, Khyber Pakhtoonkhwa, Pakisztán

2 Gyógyszerészeti Kémia Tanszék, Gyógyszerészeti Kar, Gomal Egyetem, Khyber Pakhtoonkhwa, Pakisztán

3 Hazara Egyetem Manshera, Khyber Pakhtoonkhwa, Pakisztán

* Levelező szerző: Alamgir Khan
Sporttudományi és Testnevelési Tanszék
Gomal Egyetem
Khyber Pakhtoonkhwa
Pakisztán
Tel: 03329741015
Email: [e-mail védett]

Elfogadott dátum: 2017. október 4

Idézet: Khan A, Khan S, Jan AA és mtsai. Fehérjehiány okozta egészségi szövődmény. J Food Sci Nutr. 2017; 1 (1): 1-2.

További kapcsolódó cikkekért látogasson el ide: Journal of Food Science and Nutrition

Absztrakt

Az emberi testnek elegendő mennyiségű fehérjét kell fogyasztania napi szinten. Az elegendő fehérjebevitel hiánya számos egészségügyi komplikációt okozhat. Ennek a rövid áttekintésnek az volt a célja, hogy felmérje az irodalom formájában rendelkezésre álló különféle kutatók véleményét az alacsony fehérjebevitel okozta egészségügyi szövődményekről. A rendelkezésre álló irodalom alapján a kutató arra a következtetésre jutott, hogy a fehérjehiány különféle egészségügyi problémákat okozhat, például kwashiorkor, marasmus, károsodott mentális egészség, ödéma, szervi elégtelenség, az izomszövetek elkopása és zsugorodása, valamint az immunrendszer gyengesége.

Fehérjehiány

Rosendaal szerint a fehérjehiány a véralvadási rendellenesség. A fehérjehiányban szenvedő egyéneknek nagy a kockázata a kóros véralvadás kialakulásának [1]. A mérsékelt fehérjehiányban szenvedő személyt mélyvénás trombózis fenyegeti, amely a végtagok mélyvénáiban fordul elő [2].

Fehérjehiány okozta egészségi szövődmény

A fehérje egy makrotápanyag, amely alapvető a test összes sejtjének fejlesztéséhez, fenntartásához és helyreállításához. A test nem fizetheti be ezt a kiegészítést [3]. Az elhanyagolt elegendő fehérje felfalása különféle negatív tünetekkel járhat, és végül pusztulásra ösztönöz. A szerző továbbá megállapította az alacsony fehérjebevitel által okozott alábbi egészségügyi szövődményeket.

Kwashiorkor

A Kwashiorkor egyfajta fehérje-elégtelenség, amely befolyásolja a fiatalokat. Különböző megnyilvánulásai vannak, amelyek kiterjesztett májat, duzzadt középtagot, pedálödémát (duzzadt lábat), bőr depigmentációt, bőr súlyosbodását, a haj és a fog balszerencséjének csökkenését jelentik. Végül visszaszoríthatja egy fiatal szellemi és fizikai fejlődését.

Elgyengülés

A Marasmus egyfajta fehérje-elégtelenség, amely ösztönözheti a gyengeséget, az izom pazarlását és az izom-zsírszint csökkenését, a vitalitás csökkenését és a súlycsökkenést. Emellett csökkenti a sérthetetlen keretrendszer életképességét, és tehetetlenebbé teszi a szenvedőket a fertőzésekkel szemben.

Károsodott mentális egészség

A fehérje hosszú távú elégtelensége különböző módon befolyásolhatja pszichológiai jólétét. Serkentheti a mentális akadályokat (főleg fiataloknál), továbbá feszültséget, bizonytalanságot, bánatot és hévséget okozhat.

Ödéma

Ha nem kap elegendő fehérjét, az ödémát okozhat (folyadék fenntartása). Ez duzzanatot okozhat a test különböző zónáiban, például a lábakon, a kezeken és a gyomorban. A duzzanaton kívül az ödéma is fájhat a függelékekben, a foltos bőrben, a magas vérnyomásban és a szilárd ízületekben.

Szerv leállás

A fehérje szükséges a test különböző funkcióinak növekedéséhez és fenntartásához. A fehérje hiánya a test különböző szerveinek nem megfelelő működését okozhatja.

Az izomszövetek elpazarlása és zsugorodása

Ha nem jut elegendő fehérje az étkezési rendjébe, akkor a test máshonnan kezd forrást szerezni. A tested egyik elsődleges forrása az izmok. Az az esély, hogy teste fehérjét vesz fel az izmokból, pazarlássá és zsugorodássá teszi őket.

Gyenge immunrendszer

A fehérje alapvető az antitestek létrehozásában, amelyek a biztonságos keret kulcsfontosságú elemei. Abban az esetben, ha egyértelműen nem megfelelő a fehérje, a test nem lesz képes előállítani ezeket az antitesteket. Ezáltal védtelenebbé válik a betegségekkel szemben, mivel teste harcol a távoli tárgyak ellen.

Következtetés

A rendelkezésre álló irodalom alapján a kutató arra a következtetésre jutott, hogy a fehérjehiány különféle egészségügyi problémákat okozhat, például kwashiorkor, marasmus, károsodott mentális egészség, ödéma, szervi elégtelenség, az izomszövetek elkopása és zsugorodása, valamint az immunrendszer gyengesége.