Fekélyek (nyelőcsőgyulladás, gyomorhurut, emésztési zavarok)

Alacsony rosttartalmú zsíros ételek, alkohol, koffein- és koffeinmentes italok, valamint irritáló ételek, például paprika, nyers hagyma, uborka, zöldpaprika, retek és gyümölcslé, valamint gyógyszerek a gyomorpanaszok fő okai.

A helytelen ételek és italok elkerülése, valamint a nem irritáló ételek fogyasztása gyors és hosszú ideig tartó megkönnyebbülést hoz. A magas zsírtartalmú és alacsony rosttartalmú ételek világszerte fokozottan előfordulnak a fekélyek előfordulásában.

A kávé, még a koffeinmentes kávé, a koffeinmentes kóla, néha az erős tea és az alkoholtartalmú italok a leggyakoribb anyagok, amelyek meggyulladhatják a nyelőcső, a gyomor és az egész bélrendszer bélését. Az alkohol és a dohány használata a nyelőcsőrákhoz társult.

Bár a nyers hagyma, az uborka, a retek és a zöldpaprika sokakat nagyon irritál, főzéskor kevesebb bajt okoznak. Hagymával a főzés mérgező olajból forral fel, amely kiváltja a szorongást. A gyümölcslevek, különösen a citrusfélék, az ananász és az alma szorongást okoznak. Ritkán okoz gondot az egész gyümölcs. A csípős paprika (chili, fekete, fehér, zöld, sárga és piros), valamint a paprikát tartalmazó termékek, mint például a kim chi és a mexikói salsa szószok, „megégethetik” a nyelőcső bélését, és szinte azonnal kényelmetlenséget okozhatnak sok emberben.

Az elsődlegesen a keményítőkre fókuszáló gyakori étkezés gyors segítséget nyújt a nyelőcsőgyulladásban, gyomorhurutban és fekélyben szenvedők számára. Súlyos fekélybetegség esetén a terápia folyékony savlekötőkkel, hatékony gyógyszerekkel, például Tagamet vagy Zantac vagy Carafate kezdhető meg a gyógyulás kezdeti fázisainak felgyorsítása érdekében.

Miután a fekély bármilyen módszerrel meggyógyult, a következő legfontosabb kérdés a megismétlődésének megakadályozása. Ez a visszatérés a betegek háromnegyedét érinti hat hónapon belül. Az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú étrend legalább a felére csökkenti az ismétlődési arányt, mint azoknál az embereknél, akik továbbra is magas zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú étrendet folytatnak. A dohányzó cigarettákról való lemondás hat hónap alatt 72% -ról 21% -ra csökkenti a megismétlődés kockázatát. Az alkohol és a kávé (beleértve a koffeinmentes kávét is) abbahagyása tovább csökkenti a kiújulás kockázatát, valamint helyreállítja és fenntartja az egészséget.

Ajánlások

Fogyasszon ételeket és italokat keményítőalapú étrend szerint, elkerülve a fent említett irritáló növényi ételeket. Az antacidok további tüneti enyhítést nyújthatnak a kezelés korai szakaszában, és néhányuk viszonylag ártalmatlan gyógyszer. A folyékony savkötők sokkal hatékonyabbak, mint a tabletták, különösen nyelőcsőgyulladás esetén, mivel a folyadék bevonhatja a gyulladt területeket, miközben a tabletták csak elsiklanak mellettük. Ritka esetekben a betegnek erősebb gyógyszerekre lesz szüksége, amelyek gátolják a sav termelését, például Tagamet (cimetidin), Zantac (ranitidin) vagy Carafate (szukralfát), amely a fekély bevonatával gyorsítja a gyógyulást.

Hivatkozások

Szerkesztőség – diéta és a peptikus fekély. Lancet 2:80, 1987

Ippoliti, A. A tej különféle formáinak hatása a gyomorsav-szekrécióra. Ann Intern Med 84, 286, 1976

Kumar, N. A tej hatása a nyombélfekélyben szenvedő betegekre. Br Med J 293: 666, 1986

Childs, P. Peptikus fekély, pyloroplasztika és étkezési zsír. Ann R Coll Surg Engl 59: 143, 1977

Malhotra, S. A finomítatlan búza és rizs étrend összehasonlítása a nyombélfekély kezelésében. Posztgraduális Med J 54, 6, 1978

Rydning, A. Az étrendi rost profilaktikus hatása a nyombélfekély betegségében. Lancet 2: 736, 1982

Thomas, F. A kávé gátló hatása az alsó nyelőcső záróizom nyomásra. Gastroenterology 79: 1262, 1980

Cohen, S. A gyomorsav szekréciója és az alsó nyelőcső-záróizom nyomása a kávéra és a koffeinre reagálva. N Engl J Med. 293: 897, 1975

Price, S. Élelmiszerérzékenység reflux oesophagitisben. Gastroenterology 75: 240, 1978