A 18 órás böjtöléstől a reggeli kihagyásáig ez az étkezési terv lehetővé teszi, hogy szinte mindent megegyen és még mindig fogyjon

Nekünk azt mondták, hogy ez a nap legfontosabb étkezése. De egy ausztrál sebész szerint el kell felejtenünk, mit tudunk a diétáról és a reggelizésről.

2018. március 24. 15:23

A divatveszteség nélküli útmutató a fogyáshoz

Dr. Andrew Renaut szerint az embereknek abba kell hagyniuk a kalóriák számolását. Forrás: istock

A nap legfontosabb étkezéseként ismerjük.

De egy ausztrál sebész azt állítja, hogy lefogy, a fogyókúrázóknak el kell engedniük a reggelit - és a reggelet éhgyomorra kell gyakorolniuk.

Dr. Andrew Renaut, a brisbane-i laparoszkópos, vastagbél- és általános műtétek szakorvosa szerint az elhízás és a bél területén végzett kutatása és tanulmánya azt jelenti, hogy programot hozott létre, súlyvesztést eredményez a problémás fogyókúrázóknak.

A Nysteia nevű program azt javasolja, hogy a diétázók ragaszkodjanak a hat órás „étkezési ablak” programhoz, és a fennmaradó 18 órát étkezés nélkül töltsék.

"Komoly problémánk van, amikor az emberiség legsúlyosabb egészségügyi katasztrófájába csöppenünk" - mondta Dr. Renaut a news.com.au-nak.

- Az elhízással az a helyzet, hogy tudnia kell, mi okozza, és az emberek többsége nem érti az emberi test működését.

"Amit tettünk, az nem működik, a kalória-korlátozás nem működik, és csak hízunk."

Felejtsd el a kalóriaszámlálást; Dr. Andrew Renaut szerint ez időpazarlás. Forrás: istock

Dr. Renaut étkezési tervének alapja az, hogy a böjtöt beleteszi a mindennapi életmódba. A 61 éves férfi számára a napja egyetlen hat órás „étkezési ablak” körül forog 13 és 19 óra között, ahol körülbelül 2500 kalóriát fog fogyasztani.

A nap hátralévő 18 órája böjtölésre szolgál - ahol csak vizet, fekete kávét és zöld teát szabad használni.

"Az elhízás alapproblémája az inzulin" - mondta.

„Azzal, hogy a nap folyamán rendszeresen étkezik, a test nem kap lehetőséget arra, hogy nullára visszaállítsa az inzulinszintet. Ehelyett a szintek mindig fel vannak emelve. A szénhidrátok, amelyek cukorrá alakulnak, fenntartják ezt a szintet.

"Ez inzulin intoleranciához vezet, ami azt jelenti, hogy megkapja az energiaszint emelkedését, a szervezetnek több glükózra van szüksége."

Dr. Renaut azt mondja, felejtsd el a reggelit, és reggel használd az időt az edzéshez. Forrás: istock

Az inzulint a hasnyálmirigy termeli, és a vér cukorszintjének fő szabályozója. Ha eszünk, a glükózszint emelkedik, és az inzulin felszabadul a véráramba. Az inzulint gyakran az energiaszint „kulcsának” nevezik, mert megnyitja a sejteket, így be tudják venni a cukrot és energiaforrásként felhasználhatják.

Dr. Renaut szerint meg kell engednünk a testünknek, hogy a nap nagy adagjára megállítsa az inzulintermelést, hogy sejtjeink ehelyett felhasználhassák a zsírsavakat.

"Az összes étrend az elfogyasztott étel mennyiségére koncentrál, és ez a legkevésbé fontos, mert nem ez növeli az inzulint" - mondta.

- Egyszer régen az ember napokig elment étkezés nélkül. Nem ébredtek fel és nem mondták, hogy „mi a reggeli”.

„Most néhány embernek napi körülbelül hat étkezése van, ami azt jelenti, hogy az inzulinszint soha nem csökken nullára.

„Az ételeket illetően három fő tényező van: Mennyit eszünk, milyen típusú ételt és mennyit eszünk. Ebből a háromból az a legfontosabb, amikor megesszük. ”

Dr. Renaut azt mondta, hogy az étkezést hat órás időtartamra korlátozza. Forrás: istock

A Surrey Egyetem nemrégiben készült tanulmánya, amelyet ebben a hónapban a British Journal of Nutrition publikált, kimutatta, hogy az időszakos energiakorlátozás nemcsak a fogyáshoz járulhat hozzá, hanem étkezés után gyorsabban is kitisztítja a zsírt a vérből, mint a napi kalóriakorlátozás diéták.

A vizsgálatban csak nagyon kis méretű résztvevőket használtak, a csoportot vagy az 5: 2 diétához, vagy a napi kalória-korlátozási étrendhez rendelték, és súlyuk öt százalékát kellett elveszíteniük.

Az 5: 2 diétát követők öt napig normálisan ettek, és két böjtnapjukon csak 600 kalóriát fogyasztottak. A napi étrendet fogyasztóknak 600 kalóriával kevesebbet fogyasztottak naponta, mint a testsúly fenntartására vonatkozó becsült követelményeik (a vizsgálatban a nők kb. 1400, a férfiak pedig naponta 1900 kalóriát ettek).

A kutatás kimutatta, hogy az 5: 2 diétát folytatók 59 százalék alatt 5 százalékos súlycsökkenést értek el azokhoz képest, akik napi kalória-korlátozó étrendet tartottak, és akik 73 nap alatt teljesítették céljukat.

Az ausztrál élelmiszer-előírások szerint az átlagos felnőttek kiegyensúlyozott étrendje 8700 kilojoule energia, 50 gramm fehérje, 70 g zsír, 24 g telített zsírsav, 310 g szénhidrát, 90 g cukor, 2,3 g nátrium (só) és 30 g rost.

Dr. Andrew Renaut szerint a fogyás kulcsa az, ha csak napi hat órát eszik. Forrás: istock

De a terv részeként, amely Dr. Renaut szerint nem „diéta”, hanem inkább „étkezési módszer”, azt jelenti, hogy a reggeli nem szerepel az étlapon.

"Az embereknek a nap jelentős részében le kell állniuk az evéssel és a finomított szénhidrátok fogyasztásával" - mondta.

„Nem számít, mikor csinálja az etetési ablakot, de a nap későbbi szakaszai általában könnyebbek az emberek számára. Még mindig ugyanannyi kalóriát kell fogyasztania, mint általában - tehát 2000-et nőknél és 2500-at férfiaknál -, és a szénhidrátok kivételével semmit sem korlátoz. "

Dr. Renaut számára egy tányéron töltött nap általában friss halból, húsból és baromfiból, sajtból, zöldségekből és tejtermékekből áll. Nem tartalmaz szénhidrátot, beleértve a kenyeret és a tésztát.

"Azt hiszem, ezt az étkezési tervet mindenki megteheti" - mondta.

"Azzal, hogy nem korlátoz, nem kockáztatja meg, hogy hiányt szenvedjen, mert a diétából a szénhidrátokon kívül nincs semmi."