Az orvosok komoly figyelmeztetést küldenek mindenkinek, aki házában ketcsupot tart

Ezek az egészségügyi figyelmeztetések különösen fontosak a sok ketchupot fogyasztó gyermekek számára. Szülők, figyeljetek!

A ketchup az egyik legnépszerűbb fűszer Amerikában.

Néhány ember, különösen a gyerekek, imádják a ketchupot szinte mindenre tenni. Az orvosok figyelmeztetik az embereket, hogy ennek nem szándékos egészségügyi következményei lehetnek.

Sok szülő feltételezi, hogy a ketchup egészséges, vagy legalábbis nem szörnyű gyermekeik számára. Valójában a Regan-adminisztráció során arra törekedtek, hogy az iskolai ebédek során a ketchupot zöldségfélévé minősítsék. Mivel az étel paradicsomból készül, a kongresszus bizonyos emberei számára volt értelme a ketchupot zöldségnek nevezni.

Az összetevőket alaposabban megvizsgálva kiderül, hogy ez az étel nem annyira egészséges, mint amilyennek látszik.

Valójában ez súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet azoknál az embereknél, akik túl sok ketchupot fogyasztanak. Mielőtt ebben az ételízesítőben lerakná az ételt, nagyon óvatosnak kell lennie.

Egy tipikus Heinz-ketchup palackban az első összetevő, amelyet felsorol, a paradicsomkoncentrátum. Az emberek természetesen feltételezik, hogy ez azt jelenti, hogy a paradicsom teszi ki a ketchupba kerülő összetevők többségét. De jobban megnézve kiderül, hogy ez nem így van.

Az összetevők teljes listája a következő: desztillált ecet, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, kukoricaszirup, só, fűszerek, hagymapor és természetes aroma.

Észrevesz valami furcsát abban a listában? Valaminek azonnal ki kellene ugrania rád.

Észre fogja venni, hogy a „magas fruktóztartalmú kukoricaszirup” és a „kukoricaszirup” két különálló összetevő. Bár két különböző összetevő lehet, lényegében ugyanaz: cukor. Külön fel vannak sorolva, hogy összezavarják az embereket arról, hogy mennyi cukor van a ketchupban.

Egyes becslések szerint 2 csésze cukor van egy 1,3 literes üveg Heinz-ketchupban.

Ez kb. 33 evőkanál a palackban és két evőkanál cukor adagonként. Ez sok cukor akaratlanul.

Egyes kritikusok azt állítják, hogy mindezt annak érdekében tették, hogy a gyerekeket ketchup-függőségbe hozzák. A cukor örömközpontokat vált ki az agyban, ami a gyerekeket ketchupra vágyja. A ketchupgyártók ezt összeesküvés-elméletként utasítják el, és azt mondják, hogy a cukrot csak ízesítés céljából adják hozzá.

Igaz azonban, hogy a cukor függőséget okozhat.

Hasonló módon működik, mint az olyan kábítószerek, mint a kokain, amelyek aktiválják az agy jutalomközpontját. Ha túl gyakran eszik, teljesen lehetséges, hogy valaki cukorra vágyik, különösen a gyermekek.

Az orvosok felvetik ezt az aggodalmat, és sürgetik a szülőket, hogy keressenek egészségesebb alternatívákat a szokásos ketchup helyett.

Egyes gyártók teljesen természetes ketchupot vagy cukormentes ketchupot készítenek, amely kivágja a magas fruktóz tartalmú kukoricaszirupot. Ezek a ketchupok drámai módon csökkentik a gyermek által elfogyasztott cukor mennyiségét, különösen, ha olyan gyerek, aki mindenre ketchupot tesz.

Fontos, hogy a szülők szorosan figyeljék a gyermekeik által fogyasztott cukor mennyiségét. A cukor az elhízáshoz és az ezzel járó egészségügyi problémákhoz kapcsolódik, beleértve a cukorbetegséget is. Lehet, hogy gyermeke túl sok cukrot eszik, anélkül, hogy észrevenné. Gondosan elolvasva az ételek összetevőit és rejtett cukrokat keresve, biztos lehet benne, hogy mindent megtesz annak érdekében, hogy egészséges étrendet tápláljon gyermekének.