Csak a környezeti tényezők módosítása segítene a fogyásban?

Erre az egyszerű és rövid válasz: „valószínűleg, de nem biztos”. A testtömeg a genetikai hatások (DNS), az epigenetikus hatások (öröklődő tulajdonságok, amelyek nem járnak a DNS változásával) és a környezet szorzata.

A fogyni próbáló elhízott lakosság többsége egyetért ezzel. Az étrend módosítása, a testmozgás vagy az egészséges életmód megváltoztatása hozzájárulhat ahhoz, hogy egy bizonyos idő alatt fogyjon, de egy idő alatt visszanyeri fogyását, vagy néha még többet is. Ez nem azt jelenti, hogy nem követték az egészséges szabályokat, hanem azt jelenti, hogy testük megtalálta az anyagcsere lelassításának (energiatakarékosságának) módját. Ez az emberi lények beépített mechanizmusa, amelyet generációk során fejlesztettek ki, hogy a testet éhezési időszakokra adaptálják.

Az Egyesült Királyságban, az Exeter Orvostudományi Egyetem által végzett tanulmány kiértékelte a 120 000 fős biobankot, és megállapította, hogy a környezet, az életmód és a viselkedés sok súlyt előállító aspektusa kölcsönhatásba lép egy személy génjeivel, hogy befolyásolja a derékvonalát - és hogy a legerősebb a befolyást a szegénység okozza. A szegénység és a súlygyarapodás összefügg az étrendi szokásokkal, az aktivitás szintjével, és ami a legfontosabb, a génekkel. A cikk következtetése az volt, hogy az elhízás leküzdésére irányuló politikákat nem lehet csak úgy végrehajtani, hogy a környezeti/táplálkozási vagy aktivitási szintre összpontosítunk azokban, akik genetikailag fogékonyak.

A leptin, egy természetesen előforduló hormon, éhséggátló hatásáról ismert a hipotalamuszra, az agy egy régiójára. A táplálékfelvételt a testből az agyba jutó jelek befolyásolják. A leptin egyike azoknak a molekuláknak, amelyek jelzik az agynak, hogy módosítsa az élelmiszer-bevitelt. A zsírsejtekben termelődik, és tájékoztatja az agyat az anyagcsere állapotáról. Ha az állatokból hiányzik a leptin vagy a leptin receptor, akkor túl sokat esznek és súlyosan elhíznak.