Fogyás receptje: avokádó, dió és ropogós szalonnás saláta

A fogyásnak nem kell unalmasnak lennie, ha világos, színes ételekre összpontosít. Mit is jelent ez? Egyszerűen azzal, hogy megbizonyosodik arról, hogy tányérja egy színskálát tükröz, természetesen kiegyensúlyozottabb és egészségesebb menüket hozhat létre. Nem mindenkinek van ideje vagy türelme számolni a kalóriákat, de bárki megteheti a tányéron lévő színek értékelését - és ez csak egy pillanatig tart!

Miért fontos a szín? Számos zsíros és kalóriatartalmú étel, például tejtermék és kezdő szénhidrát, bézs vagy barna. Ha túl sok ilyen színű szín van a tányérján, a súlygyarapodás szinte biztos.

Ez azért van, mert ezek a bézs ételek gyakran magas kalóriatartalmúak, és később éhesnek érezhetik magukat. Egy csésze bézs vagy barna bab több mint 200 kalóriát tartalmazhat. de egy csésze vörös vagy zöld zöldség száz alatt van! Adjon friss zöldséget, mély lila-pirosat és élénk sárga-narancsot egy étkezéshez, és öntse meg a tápanyag-tartalmat, míg a kalória csökken! Ráadásul több élvezetet kap az evésből, amikor a tányéron különféle színek és ízek találhatók.

Bár ezek az elképzelések szeszélyesnek tűnhetnek, tudományos tényeken alapulnak. Dr. David Heber, a Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem híres táplálkozási szakértője a "Mi színű étrend?" Című könyvében meghatározta a szín szerepét. Tehát, amikor legközelebb meglátogatja a hűtőszekrényt, gondolkodjon színesen. És ne felejtsd el keverni, nem egyeztetni!

A színes tányér elkezdéséhez íme egy ízlésesen érdekes saláta: avokádó, dió és ropogós szalonna.

Elkészítés: 15 perc
Főzés: 8 perc
Tálalás: 4

Hozzávalók:
7oz/200 g héj nélküli szalonna apróra vágva
Durván apróra vágott csésze dió
1/3 csésze extra szűz olívaolaj
Csésze friss lime juice
eladó és őrölt fekete bors
6oz/150g baba spenót, feldarabolva és megmossuk
3 érett roma (tojás) paradicsom kockára vágva
1 nagy érett avokádó, felezzük, meghámozzuk, a magot eltávolítjuk és felszeleteljük
1 kis lilahagyma, nagyon vékonyra szeletelve

Útvonalterv:
1. Melegítsen közepes magas lángon nem kullancsos sütési díjat. Adjunk hozzá szalonnát, és időnként megkeverve főzzük 3-4 percig vagy ropogósra. Vegye ki a szalonnát és tegye félre kihűlni.

2. Adjunk hozzá diót a serpenyőbe, és főzzük közepesen magas lángon 2-3 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul. Réses kanállal tányérra szedjük és félretesszük.

3. Adjunk hozzá olajat és lime-levet a serpenyőbe. Ízesítsük sóval és borssal, majd keverjük össze.

4. Keverje össze a spenótot, a paradicsomot, az avokádót, a hagymát, a szalonnát és a diót egy nagy tálban. Öntsön meleg mészöntettel salátát, és óvatosan dobja össze. Azonnal tálaljuk.

Kim Beardsmore súlycsökkentő tanácsadó, akinek üzleti tevékenysége 60 országban működik. Rengeteg recept, cikk, forrás, ingyenes hírlevél és egyebek, amelyek segítenek lefogyni és örökké tartani. Becsülje meg egészséges testsúlyát, vagy regisztráljon egy ingyenes fogyókúrás konzultációra a http://www.weight-loss-health.com.au oldalon.