A diéták B.S. - Az intuitív étkezés egészségesebb életmód

Nem tudok rólad, de a legtöbb nő, akit ismerek (és sok férfi is) küzdött az evéssel, jómagam is. Legyen szó teljes értékű étkezési rendellenességről, rendezetlen étkezési szokásokról, a jo-yo-diéta történetéről vagy a negatív testkép mélységes esetéről, úgy tűnik, hogy mindannyian egy olyan kultúra áldozatává váltunk, amelybe belemerült az a gondolat, hogy az étkezés valami szabályozandó dolog, és hogy a testünk nem elég jó éppen úgy, ahogy van.

Arról szól

De mi lenne, ha lenne más út? Mi lenne, ha csak enni tudna anélkül, hogy megkérdőjelezne minden átkozott dolgot, ami a testébe került? Képzelje el egy pillanatra, hogy nem léteznek „jó” vagy „rossz” ételek - hogy a diéták képesek lennének megdugni magukat, és a teste gyönyörű volt, bármilyen méretű is. És mi van, ha ezt a forradalmi koncepciót táplálkozási szakemberek hozták létre és népszerűsítették?

Adja meg az intuitív étkezést. Két regisztrált táplálkozási szakértő - Evelyn Tribole és Elyse Resch - 1995-ben írt egy úttörő könyvet, amely találóan Intuitív étkezés címet kapott. A test pozitivitási mozgalom megjelenésének és a diétakultúra elleni jelentős visszaszorításnak köszönhetően ötleteik visszatérnek. És azért vagyunk itt.

"Az emberek belefáradtak a saját testükkel való háborúba." - mondta a közelmúltban a Real Simple-nek Evelyn Tribole.

Rohadt egyenesen vagyunk.

Virginia Sole-Smith, az "Eating Instinct: Food Culture, Body Image, and Guilt in America" ​​(Az étkezési ösztön: az étkezési kultúra, a testkép és a bűntudat) szerzője további gondolatokat vetett fel azzal kapcsolatban, hogy miért vágynak oly sokan az étkezés és a test elfogadása új megközelítésére.

"A tiszta étkezés minden szabálya visszavetette, ami teret teremtett az intuitív étkezés számára" - mondta Sole-Smith a Real Simple-nak. "Kevesebb munka, engedélyt ad magának egy sor különféle étel elfogyasztására, és felszabadítja magát a fogyás elvárásai alól."

Oké, tehát azon kívül, hogy a diétakultúrának középső ujját adod, és engeded magadnak enni és élvezni az általad kedvelt ételeket, mi is pontosan az intuitív étkezés filozófiája?

A Tribole és a Resch rendelkezik egy weboldallal, ahol felsorolják az intuitív étkezés tíz fő elvét. Készen áll a ’em?

- utasítsa el a diétás mentalitást

- Tiszteld az éhségedet

- Béküljetek meg étellel

- Kihívás az élelmiszerrendőrségre

- Tiszteld a teljességedet

- Fedezze fel az elégedettségi tényezőt

- Tiszteld az érzéseidet étkezés nélkül

- Tiszteld a tested

- Testmozgás - érezze a különbséget

- Tiszteld az egészségedet

Olyan ragyogóan egyszerű, és mégis, el tudja-e hinni, milyen sokan vagyunk attól, hogy bármit is meg tudjunk csinálni?

Mikor választott utoljára ételt az alapján, hogy mit szeretett volna enni, és nem az alapján, amit „kellett volna” ennie? Mikor ettél utoljára, amikor éhes voltál, leültél és élvezted az ételedet, majd abbahagytad, amikor jóllakottál?

Hülyézők, mennyire idegenek ezek a fogalmak sokunk számára.

Tribole szerint az intuitív táplálkozás nem annyira a valami elvégzéséről szól, mint inkább az egész baromság megtanulásáról, amellyel egész életünkben táplálkoztunk az étkezés helyes módjáról.

"Ez mind felfedezés" - mondja Tribole a Vágásnak. Az ötlet az, hogy az intuitív étkezés bérlőit vegye magára, majd próbálja fokozatosan integrálni őket az életébe. Arról szól, hogy visszatérjen az alapokhoz, és megkérdőjelezze az összes olyan élelmiszer-szabályt, amelyet egész életében elárasztott.

"Ha úgy találja, hogy számol dolgokat, az nem intuitív evés" - magyarázza Tribole. „Ha van valami, amit csalási napnak hívnak, az nem intuitív evés. Ha valaki ígéretes fogyást jelent, az nem intuitív evés. "

Az intuitív étkezés nem csak az ételről szól; nagyon a test elfogadásáról szól. Arról szól, hogy rájöjjünk, hogy mindannyiunknak más a testtípusa, és ez a vékony nem mindig egyforma egészséges. Az egészséges test valóban bármilyen méretű lehet, és ezt meg kell tisztelnünk.

„Fogadja el a genetikai tervét” - írja Tribole és Resch a weboldalukon. "Ahogy egy nyolc cipőméretű ember nem számíthat reálisan a hatos méretbe szorításra, ugyanolyan hiábavaló (és kényelmetlen) hasonló elvárás a testmérettel kapcsolatban."

Most, amikor arról beszélünk, hogy éhezni kell, és megszabadulni az étkezés összes szabályától (például a „jó” és a „rossz” ételek), az emberek gyakran feltételezik, hogy ez azt jelenti, hogy csokoládétortát és sült krumplit nem eszel, és végül cukorbetegségben vagy szívrohamban.

Az intuitív étkezés ösztönzi az egészséges táplálkozást és a testmozgást, de semmilyen didaktikus vagy szégyenteljes módon nem. Az elképzelés az, hogy ha megszabadul az étel körüli összes poggyászától, és elkezd ráhangolódni az éhségére és arra, hogy a különféle ételek milyen érzéseket keltenek, akkor természetesen az egészségesebb választások felé mozog (pl. Csokoládétortát és krumplit eszik, amikor beáll a hangulat) bűntudat nélkül).

Természetesen ez időbe telhet, és ha felépül egy étkezési rendellenességből vagy évek óta tartó rendezetlen étkezésből, az fájdalmas és fáradságos folyamat lehet. Az intuitív étkezést támogatók arra ösztönöznek, hogy legyél nagyon szelíd magaddal, hagyj időt magadnak a gyógyulásra, és fedezd fel újra, mit jelent számodra az étel, és hogyan tudsz egészségesebb kapcsolatot kialakítani vele.

Szakértők azt mondják, hogy az intuitív étkezés valóban működik, az élelmiszerekkel való megszakadt kapcsolatának gyógyítása és az egészséges szokások előmozdítása szempontjából. (Az intuitív étkezési eredményekről szóló tanulmányokat itt olvashatja el.)

Azonban, ha valamilyen súlycsökkenés, ha azt követi, az intuitív étkezés nem biztos, hogy az Ön számára. Az intuitív táplálkozás jelentős része a test bármilyen méretben való elfogadása és annak a meggyőződésnek az elengedése, hogy bizonyos testtípusok jobbak vagy egészségesebbek, mint mások.

Ez olyan nehéz a sokunk számára, de megtanulni szeretni a fene a testét ... Nos, ez az egyik leginkább felszabadító élmény a világon.

Ahogy Tribole leírja a The Cut-nak, az intuitív étkezés az egyik leghatalmasabb fogalom odakinn: „Te vagy a felelős. Arról van szó, hogy csatlakozol a testedhez. Ahelyett, hogy meghallgatnám az összes külső szakértőt és mindezeket a trendeket és dolgokat, a „Hogyan érzi a testem? Milyen érzés az éhség? Mi az elégedettség? Milyen érzés mozgatni a testemet? ”

Úgy legyen. El tudod képzelni, milyen boldogabb és egészségesebb világ lenne ez, ha mindannyian elkezdenénk szeretni a pokol testét, igazán élveznénk az elfogyasztott ételeket, és elhallgattatnánk azokat a hangokat, amelyek minden átkozott percben megkérdőjelezik mindezt?

Több mint kész vagyok így élni. Benne vagy?