Rizstej zabkása bogyókkal

A zabkása kényelme nyári pörgetést kap, amikor friss bogyós gyümölcsöket tartalmaz. Egy pohár joghurt, egy permetezés fahéj és egy csepegtető méz vagy juharszirup teszi teljessé ezt a frissítő módját a nap kezdetének.

Ez a recept a Trudy-tól származik a veggie.num.num oldalról.

Szeretne még ilyen hús nélküli recepteket? Iratkozzon fel hírlevelünkre, ahol heti rendszerességgel válogathat növényi eredetű receptek közvetlenül a postaládájába!

Hozzávalók:

A zabkásához:

1 csésze teljes kiőrlésű zab
1½ csésze rizstej
1 csésze víz
1 csipet só
1 evőkanál méz
vagy
1 evőkanál juharszirup

A zabkása tetejére:

extra rizstej
½ csésze friss vegyes bogyós gyümölcsök
2 evőkanál görög joghurt
vagy
2 evőkanál tejmentes joghurt alternatív
egy kis fahéj *

Útvonalterv:

A zabkása elkészítéséhez:

Kombinálja a zabot, a rizstejet, a vizet és a sót egy nagy fazékban közepesen magas hőfokon. Felforral.

Fordítsa a hőt alacsonyra, és adjon hozzá mézet vagy juharszirupot. Főzzük kevergetve 3-5 percig, vagy amíg a zab megpuhul, a zabkása pedig sűrű és krémes lesz.

A rizstej zabkása bogyókkal történő kiegészítése:

Kanalazza a kását meleg tálakba, öntsön rá extra rizstejet, hogy fedezze, tetejére friss bogyós gyümölcsök, egy gombóc joghurt és egy kevés őrölt fahéj, ha szükséges.