Az új Superfoods a fogyáshoz

Az egészségügyi táplálkozási szakorvos így hívja: Ez a hat csillag hamarosan mindenhol jelen lesz 2016-ban. Tudja meg, miért olyan jók az Ön számára, és hogyan lehet minél többet bevinni étrendjébe.

Tápanyag erőmű: Jackfruit
Ez a trópusi fa gyümölcse a resveratrol forrása, és új állatkísérletek azt mutatják, hogy az antioxidáns kulcsfontosságú lehet a hüvelyk vágásához. A Washington Állami Egyetemen készített 2015-ös tanulmány arról számolt be, hogy az egerek, amelyek 0,1 százalékos resveratrolt tartalmazó étrendet fogyasztottak, képesek felesleges fehér testzsírjukat (az a típus, amely egészségügyi kockázatokhoz vezethet) anyagcserét megújító bézs zsírsá alakítani. A kutatók azt sugallják, hogy napi két vagy három adag gyümölcs resveratrollal egészséges adagot adhat. (Gondoljunk csak: jackfruit, vörös szőlő és áfonya, amelyet joghurttal csepegtettek.)
Egyél többet: Jackfruitot frissen vásárolhat (akkora lehet, mint egy görögdinnye), fagyasztva, szárítva vagy fagyasztva szárítva. Joes kereskedő még chipeket is árul. Vastag állagának köszönhetően a gyümölcsöt húspótlóként is használják. Keresse meg a The Jackfruit Company és az Uptons Naturals termékeit, a currytől a grillig terjedő ízekkel.

Mindennapi hős: hüvelyesek
Ha még nem hallottál sokat az impulzusokról, az hamarosan megváltozik. Az ENSZ 2016-ot a hüvelyesek nemzetközi évének nevezte. És ennek a megszokott (és olcsó!) Élelmiszercsoportnak - amely babot, lencsét, csicseriborsót és sárga hasított borsót tartalmaz - az egészségügyi előnyökkel kapcsolatos kutatások folyamatosan halmozódnak. (Közzététel: Egy könyvet írtam a Slim Down Now -ról az impulzusok súlycsökkentő erejéről.) A British Journal of Nutrition egyik tanulmányából kiderült, hogy hetente további öt csésze impulzus kb. Ugyanolyan hatékonyan csökkenti a derék kerületét, mint napi 500 kalória csökkentése. A pulzusfogyasztók a HDL-koleszterin védelmében is fellendültek. A hüvelyesek magas rosttartalma további hasznot jelent: Korábbi kutatások kimutatták, hogy a napi rostbevitel körülbelül 16 grammal történő növelése 20 hónap alatt 4,4 font veszteséghez vezet.
Egyél többet: Egy adagban kipréselhetjük, ha rágcsálunk sült csicseriborsót vagy lencsés kekszet. Egy másik egyszerű trükk: Dobja a borsófehérje port egy turmixba.

Burn Booster: kávé
Egy másik ok arra, hogy megszívlelje mindennapi főzését: Felpörgeti az anyagcserét - és extra hatékonyságot eredményezhet az edzésen. Egy 2015-ös spanyol tanulmány kimutatta, hogy azok az alkalmas emberek, akik koffeint fogyasztottak az edzés előtt, 15 százalékkal több kalóriát fújtak meg az azt követő három órás időszakban, mint azok, akik nem. A varázslatos koffein adag egy 150 fontos nő számára: kb. 300 milligramm, alig kevesebb, mint két csésze joe.
Egyél többet: A könnyű lassú főzéshez vegye össze a főzött kávét csirkemellel, zöldségekkel (például édesburgonya, kaliforniai paprika és paradicsom), alacsony nátriumtartalmú húslevessel és kevés melasszal, olívaolajjal, fokhagymával, borssal, tengeri sóval és chilis porral. Az instant kávékristályokat turmixba is keverheti, vagy joghurtba vagy zabpehelybe keverheti (1 evőkanál kb. 100 milligramm koffeint tartalmaz).

Egynapos javítás: Kiwi
Kiderült, hogy ez a szőrös kis gyümölcs erős alvástámogató lehet, és a megfelelő lehunyt szemmel már régebben összefügg a karcsúbb középszakasz. Amikor tajvani kutatók arra kérték az álmatlanságokat, hogy egy órával lefekvés előtt harapjanak két kivit, azt tapasztalták, hogy ezek az emberek gyorsabban bólogatnak és hangosabban szundítanak, mint korábban. A tudósok feltételezik, hogy a hatás a kivi magas antioxidáns- és szerotoninszintjéből származik, amely segít szabályozni a test belső óráját.
Egyél többet: Keverj fel egy álmos idejű turmixot két kivi keverésével egy csésze meleg, cukrozatlan vaníliás mandulatejjel (kalóriaköltség: 119). Vagy szeletelje és díszítse a fanyar húst 2 evőkanál kókuszliszttel (144 kalória).

A következő Quinoa: Cirok
Ismerje meg az új gluténmentes It gabonát. A cirok (ejtsd: SORE-gum) ehető héja van, így az egészet megeszi, ami minden falatnál több táplálékot jelent. Valójában az egyik legegészségesebb teljes kiőrlésű gabona, amely jóhiszemű hasi lapító. A Tufts University kutatása, amely közel 3000 felnőtt étrendjét elemezte, azt találta, hogy azoknak, akik a legtöbb teljes kiőrlésű gabonát ették, kevesebb volt a zsigeri zsír (a legkockázatosabb fajta).
Egyél többet: A cirok pattogatható, mint a pattogatott kukorica, vagy darálható lisztbe sütés céljából. Főzve olyan állagú, mint az izraeli kuszkusz, és kiadós kását vagy gabonatálat készít. Ízletes kombó: Olívaolajban apróra vágott vöröshagymát sütünk. Adjunk hozzá darált fokhagymát és gyömbért, szeletelt gombát és brokkoli virágokat; alacsony nátrium-alapú húslevesben pároljuk puhára. Tegyen egy gombóc főtt cirgot a zöldségekkel és 3 uncia főtt garnélával.

Probiotikus lyukasztó: Erjesztett karfiol
A karfiol mindig hasra zsugorodó kiemelkedő volt. (Egy 2015-ös tanulmány megállapította, hogy a nők átlagosan 1,37 fonttal kevesebbet fogyasztanak minden további napi fogyasztás után!) De amikor ezt a keresztesvirágú zöldséget sós lében erjeszteni hagyják, probiotikumokkal töltik fel, amelyek javítják a bélben lévő baktériumok egyensúlyát —Ami nagy hatással lehet a derekad méretére. Állatokon és embereken végzett kutatások kimutatták, hogy a különféle probiotikumok segíthetnek a súlykontrollban. Az erjesztett zöldségekben gyakran előforduló probiotikumok szintén ígéretet mutatnak a koleszterinszint csökkentésében, az immunitás növelésében és még a rák elleni küzdelemben is.
Egyél többet: Erjesztett karfiolt vásárolhat olyan márkáktól, mint a Wildbrine (nézze meg a hűtött részben). Adjon hozzá egy csomót pulyka- vagy lazacburgerekhez, omletthez, tacókhoz és sült burgonyához.

Öregek de jók
Már tudja, hogy betölti ezeket az alakváltókat. Itt van, hogyan élvezheti őket új, finom módon.
Készítsen DUTTY szószt. Vékonyítson néhány evőkanál mandulavajot zöldséglevessel és barna rizsecettel. Keverjünk hozzá darált fokhagymát, reszelt friss gyömbért és törött pirospaprikát. (Próbálja ki párolt brokkolin, garnélarákon és soba tésztán - yum.)
Használja az AVOCADO-t salátaöntethez. Pürésítsük kevés citrom- vagy lime-lével, fokhagymával és gyógynövényekkel.
Egyél EGYETT vacsorára. Kéreg nélküli főzelék főzéséhez spenótot, gombát, paradicsomot és hagymát fokhagymával és gyógynövényekkel pároljon kókuszolajban kis lángon. Hajtsa fel felvert tojásokba, és süssön quiche-ben vagy piteformában 40 percig 350 ° F-on.

4 csomagolt csákány
Mert nem mindig hordhatsz crudit.
Remélem étcsokoládé Hummus Amikor a délutáni vágyakozás támad, vágja le ezt az édesített (de alacsony glikémiás) impulzust egy szeletelt körtére, és vitorla mellett halad a kamrában lévő sütik mellett.
Egyszerű négyzetek Szerves snack snack Bio kesudiót, mandulát, mézet, kókuszt, vaníliát, tengeri sót, kávébabot és semmi mást tartalmaz, ezek közül az egyik rúd a szénhidrát kevesebb, mint egyharmadát tartalmazza egy Starbucks kávétortában.
Komplete Ultimate Meal Replace Shake A gyümölcs- és zöldségkoncentrátumok (borsófehérje! Acai!) Keveréke akár 19 gramm fehérjét és napi rostjának 20 százalékát biztosítja kevesebb mint 350 kalóriához.
Mini Pops Egy snack méretű táska ebből a szerves, légpattanású cirok snackből mindössze 100 kalóriával elégíti ki a „ropogós fogat”. Válasszon olyan ízek közül, mint a Baby White Cheddar és a szubatomi tengeri só.