Fogyasszon nyáron tojást?

Utolsó frissítés dátuma: 2019. július 19., 14:10 IST

01/6 A tojásfogyasztás a nyári szezonban káros az egészségre?

Ki ne élvezné a kenyér omlettet, a sajt omlettet, a Mughlai paratha-t, a főtt tojást és a tojás curry-t? Ezek a finomságok nem tökéletes snack minden tojásbarát számára? A tojás nagyszerű olcsó, magas fehérjetartalmú forrás, és szuperélelmiszernek számít. Mivel D-vitaminban, B-vitaminban, cinkben és kalciumban gazdagok, ezek a legtáplálóbb és legegészségesebb élelmiszerek. Sőt, a tojás a hajat és a bőrt is egészségesnek tartja az egészséges növekedést elősegítő magas kéntartalom és aminosavak miatt.

tojást

A mítosz
Lehet, hogy hallotta, hogy a tojások magas koleszterinszintet jelentenek, és veszélyeztetik a szívet. De ez nem igaz. Őket igazságtalanul kritizálják azért, mert szívbetegségeket okoznak. A tojások inkább HDL-nagy sűrűségű lipoproteinben gazdagok, ami valójában jó koleszterinszint és hozzájárulhat a szív egészségének javításához.

Miért ne ikrálnánk nyáron?
Lehet, hogy azt tanácsolta neked, hogy nyáron ne egyél tojást, mert forró természetűek, és többet árthatnak, mint használhatnak. Vannak, akik a tojást is hibáztatják pattanások és gyomorbántalmak okozásáért. Egészségügyi szakértők szerint nincs mögötte tudományos igazság. Mítosz azonban, hogy nyáron kerülni kell a tojást. Egyes ételek hidegek, mások forrók. De ez nem azt jelenti, hogy bizonyos ételeket csak adott évszakokban fogyaszt. Ami a legfontosabb és szükséges, hogy mérsékelt mennyiségű ételt fogyaszt.

Mennyit fogyasszunk?
A tojás melegíthet, de annyira meg van töltve táplálékkal, hogy nyáron teljesen lemondani róla nincs értelme. Nyáron mérsékelten kaphatja őket. Milyen pontos mennyiséget adunk meg közepesnek? Javasoljuk, hogy nyáron legfeljebb 2 tojást fogyasszon naponta, mert ennél többet fogyasztva hő keletkezhet a szervezetben, ami a bélmozgás problémáihoz vezethet. Sőt, a tojás is segít a fogyásban. Reggel a tojás fogyasztása hosszabb ideig érezheti jóllakását, és ezáltal elősegíti a fogyást. De mivel nyáron természetesen kevesebbet vágyunk az ételre, a túl sok fogyasztás tovább csökkenti az étvágyat.

A tojások egészségügyi előnyei
A tojásban lévő vas fontos a vörösvérsejtek képződéséhez, javítja az ellenállást és az immunitást. Ezenkívül a D-vitaminban gazdag tojás elengedhetetlen a kalcium felszívódásához, amely elengedhetetlen az egészséges csontok számára. A tojások olyan esszenciális antioxidánsokat is tartalmaznak, mint a lutein és a zeaxanthin, amelyek felhalmozódnak a szem retinájában, és jelentősen csökkentik a szembetegségek, például szürkehályog és vakság kockázatát.

Ítélet
Kétségtelen, hogy nyáron fogyaszthat tojást, de a bevitel nem lehet több, mint napi 1-2 tojás. Az étrendben sok vizet és gyümölcsöt is párosítson. Amíg a döntéseit racionalizálták, nincs miért aggódni.

02/6 A mítosz

Lehet, hogy hallotta, hogy a tojások magas koleszterinszintet jelentenek, és veszélyeztetik a szívet. De ez nem igaz. Őket igazságtalanul kritizálják azért, mert szívbetegségeket okoznak. A tojások inkább HDL-nagy sűrűségű lipoproteinben gazdagok, ami valójában jó koleszterinszint és hozzájárulhat a szív egészségének javításához.

03/6 Miért ne tojnánk nyáron?

Lehet, hogy azt tanácsolta neked, hogy nyáron ne egyél tojást, mert forró természetűek, és többet árthatnak, mint használhatnak. Vannak, akik a tojást is hibáztatják pattanások és gyomorbántalmak okozásáért. Egészségügyi szakértők szerint nincs mögötte tudományos igazság. Mítosz azonban, hogy nyáron kerülni kell a tojást. Egyes ételek hidegek, mások forrók. De ez nem azt jelenti, hogy bizonyos ételeket csak adott évszakokban fogyaszt. Ami a legfontosabb és szükséges, hogy mérsékelt mennyiségű ételt fogyaszt.

04/6 Mennyit kell fogyasztanunk?

A tojás felmelegedhet, de annyira táplálékkal van ellátva, hogy nyáron teljesen lemondani róla nincs értelme. Nyáron mérsékelten kaphatja őket. Milyen pontos mennyiséget adunk meg közepesnek? Javasoljuk, hogy nyáron legfeljebb 2 tojást fogyasszon naponta, mert ennél többet fogyasztva hő keletkezhet a szervezetben, ami a bélmozgás problémáihoz vezethet. Sőt, a tojás is segít a fogyásban. Reggel a tojás fogyasztása hosszabb ideig érezheti jóllakását, és ezáltal elősegíti a fogyást. De mivel nyáron természetesen kevesebbet vágyunk az ételre, túl sok fogyasztás tovább csökkenti az étvágyat.

05/6 A tojások egészségügyi előnyei

A tojásban lévő vas fontos a vörösvérsejtek képződéséhez, javítja az ellenállást és az immunitást. Ezenkívül a D-vitaminban gazdag tojás elengedhetetlen a kalcium felszívódásához, amely elengedhetetlen az egészséges csontok számára. A tojások olyan esszenciális antioxidánsokat is tartalmaznak, mint a lutein és a zeaxanthin, amelyek felhalmozódnak a szem retinájában, és jelentősen csökkentik a szembetegségek, például szürkehályog és vakság kockázatát.

06/6-os ítélet

Kétségtelen, hogy nyáron fogyaszthat tojást, de a bevitel nem lehet több, mint napi 1-2 tojás. Az étrendben sok vizet és gyümölcsöt is párosítson. Amíg a döntéseit racionalizálták, nincs miért aggódni.