Fogyni akar? Próbálja ki ezt a növényt, amelyet porturának hívnak

A porcsin sötétzöld leveles zöldség, vagy mondhatni egy széles levélgyom, amely úgy néz ki, mint egy macska nyelve. Általában a nyári szezonban növekszik.

A történet kiemeli

Lehet, hogy látott már porturán növényt a háza vagy a környezete közelében, de soha nem gondolt arra, milyen előnyökkel járhat. A porcsin sötétzöld leveles zöldség, vagy mondhatjuk egy széles levélgyom, amely pontosan hasonlít a macska nyelvére. Általában a nyári szezonban növekszik. A Purslane tudományos neve Portulaca oleracea, amelyet a Földközi-tenger térségében, például Európában, Ázsiában, a Közel-Keleten és Afrikában széles körben erednek és fogyasztanak. A növény minden részét - a leveleket, a szárakat, a virágokat és a magokat - különféle területeken használják, például gyógyszerekben, szépségápolási termékekben, gyógynövényes italokban, és akár főzéshez használt zöldségként is fogyasztható. A porcsinban található antioxidáns vegyületek, mint a betalain pigmentek és a karotinoidok, a két leghatásosabb tápanyag. Nagyon magas az omega-3 zsírsavtartalma egy szárazföldi növény számára, az összes létfontosságú rost, az esszenciális vitaminok, például az A, C, D és B-vitaminok, vas, magnézium, kalcium, mangán, kálium és réz.

A Purslane tudományos neve Portulaca oleracea
Fotóhitel: iStock

Íme néhány a Purslane egészségügyi előnyeiről:

1. Megakadályozza a rákot: A rák az egyik legtragikusabb betegség a világon, és pusztító hatással lehet a testedre. A porcsin jelentős mennyiségű A- és C-vitamint tartalmaz, amelyek antioxidánsként hatnak bizonyos rákok, például tüdő- és orális daganatok megelőzésére. A betalain pigment vegyületek adják a porturánnak az egyedülálló sárga és vörös színét. Az antimutagén hatással van a szervezetére oly módon, hogy megakadályozza az egészséges sejtek mutációinak kialakulását és a rák kialakulását. Hatékony, mivel két elem van jelen a betacianinok és a betaxantinok.

2. Egészséges szív: Az omega-3 zsírsavak magas szintje található a porcsinban, amely magasabb, mint néhány halolaj, és általában elismerten e nyereséges zsírsavak legjobb forrása. Az omega-3 zsírsavakban gazdag ételek fogyasztása csökkentheti a szívkoszorúér-betegségek, a szívrohamok, agyvérzés kockázatát, és elősegítheti az ADHD, az autizmus és a gyermekek egyéb fejlődési egyenlőtlenségeinek kialakulását. Az omega-3 segít módosítani az LDL vagy a rossz koleszterin mennyiségét, és növeli az egészségesebb koleszterin stabilitást a véráramban. Ezzel együtt a port tartalmazó kálium jelenléte csökkenti a vérnyomást, mivel értágítóként működik, ami azt jelenti, hogy fellazítja az ereket és csökkenti a szív megterhelését.

3. Kezeli a gasztrointesztinális betegségeket: A porcsin széles körben alkalmazható mindenféle bélbetegség és gyomor-bélrendszeri betegség kezelésére, a hasmenéstől a vérhasig, a bélvérzésig, sőt az aranyérig is. A purslánokban található szerves vegyületek, mint a dopamin, az almasav, a citromsav, az alanin, a glükóz és még sokan mások, amiért a porturán előnyös a gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzésében.

4. Erősíti a csontokat: Az A- és D-vitaminok, a kalcium, a vas, a magnézium és a mangán a csontszövetek megerősítéséhez és a csontok gyógyulási módjának felgyorsításához szükséges elemek. Ez további segítséget nyújthat a csontproblémák, például a törés, az angolkór, az oszteoporózis vagy bármely más anyagcsere-csontrendszer megelőzésében, amelyek életkorral összefüggő betegségek, amelyek világszerte több ezer embert sújtanak.

5. Jobb látás: Az A-vitamin és a béta-karotin erős természetes antioxidánsok, és elengedhetetlenek a jobb látáshoz, és szükségesek az egészséges nyálkahártya és bőr fenntartásához. A szemproblémák, például a degeneráció és a szürkehályog megelőzésére a purslane hasznos. Segít felesleges csírák felszámolásában, amelyek megtámadják a szem sejtjeit, és előidézik ezeket az elterjedt, az életkorral összefüggő szövődményeket.

6. Fogyás: Fogyókúrázók vagyunk, amikor a fogyásról van szó, és meglepő módon a purslane egyik legjelentősebb előnye, hogy segít a fogyásban. Annak ellenére, hogy a purslane tápanyagokban gazdag és magas élelmi rosttartalmú, mégis rendkívül alacsony a kalóriatartalma. Ez azt jelenti, hogy a purslane étkezés után elégedettnek érzi magát, anélkül, hogy valóban növelné a kalóriabevitelt, ami segít a fogyásban és az étrend ellenőrzésében.

A purslane egyik legjelentősebb előnye, hogy segít a fogyásban
Fotóhitel: iStock

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.

A DoctorNDTV egyablakos webhely minden egészségügyi igényének kielégítésére, amely a leghitelesebb egészségügyi információkat, egészségügyi híreket és tippeket nyújt az egészségügyi életmóddal, étrend-tervekkel, informatív videókkal stb. Kapcsolatos szakértelemmel. A legfontosabb és legpontosabb információkat kaphatja az egészségügyi problémákról mint a cukorbetegség, a rák, a terhesség, a HIV és az AIDS, a fogyás és sok más életmódbeli betegség. Van egy több mint 350 szakértőből álló testületünk, akik segítenek bennünket a tartalom fejlesztésében azáltal, hogy megadják értékes információikat és elhozzák számunkra az egészségügy legújabbit.