FRANCIA DIÉTA TITKOK

Ááá a régi kérdés, miért soványak a francia emberek? Végül is a vajba fojtott péksütemények és ételek mekkájában élnek ... hogyan lehetséges mindez? Hogy őszinte legyek, nincs végleges válaszom az Ön számára, de vannak olyan figyelemre méltó különbségek étkezési szokásaikban, amelyekről csak azt feltételezhetem, hogy nagy szerepe van az egészben. Tehát itt tartunk ...

Először is, valóban időt szánnak az étkezésükre.

Hosszabb szüneteik vannak ebédre, és a vacsora egy igazi leülési esemény. Ezeken az étkezéseken az emberek ülnek és beszélnek egymással. Nincsenek a telefonjukon, és nem sálnak valamit, hogy visszatérjenek a munkához. Valóban gyakorolják a tudatos étkezést.

Az adagok kisebbek.

Általában az adagok fele annak, amit egy amerikai étteremben kapna. Bár a francia étkezésekben magas a zsírtartalom. De ez az a zsírmennyiség, amely jóllakja a következő étkezésig.

Valójában csak étkezési idejükben esznek.

Az Egyesült Államokban úgy érzem, hogy minden snackről szól. Egészséges vagy egészségtelen, egész nap étkezünk az étkezések között. Az emésztőrendszer soha nem kap szünetet! A francia emberek nem ezt csinálják. Négy étkezésre bontják a napjukat: reggeli, ebéd, gouter (snack) és vacsora. Ilyenkor ritkán láthatja őket enni!

A francia emberek a friss alapanyagokra összpontosítanak.

Büszkék arra, hogy friss, helyi, hormonoktól és feldolgozott adalékanyagoktól mentes ételeket esznek. Az Egyesült Államokkal ellentétben, ahol túláradó kamrákat és feltöltött fagyasztókat fog látni, a franciáknak apró kis hűtőszekrényeik vannak, minimális felesleggel. Nagyjából naponta mennek a piacra vagy az üzletbe, amire szükségük van, és a feldolgozott ételeket általában az áruház polcain hagyják.

Felejtsd el a divatos diétákat.

Mondtam egy francia barátomnak, hogy diétát folytatok az új évre, és ő adott nekem egy ilyen jellegzetes francia pillantást ... te buta amerikai. Amerikában mindig mi az új dolog, mi a parancsikon? Ez itt nem létezik. Nem ingadoznak felfelé és lefelé. Nem élik át azt a soha véget nem érő ciklust, hogy a falatozó 8 szelet pizzát háromnapos levetisztítóval korrigálják. Azt eszik, amit esznek. Ezt a szüleik ették, a nagyszüleik ettek, és ez az!

Más a kapcsolatuk az étellel.

Amerikában gyakran ételt használunk jutalomként. Például nagyszerű pörgésórája volt, és most kimegy és megisz 4 mimosát, és egy barátságos vacsorán megesz egy tányér palacsintát, egy fánkot és egy szalonnás oldalt. Nincs ilyen hozzáállásuk. Azt eszik, amit enni akarnak, amikor meg akarják enni. Nem korlátozzák, ezért nem harapnak.

De mi van a kenyérrel?

Lehet, hogy arra gondolsz ... Hailey ... mégis hogy ehetik meg mindazt a bagettet ? Most nem vagyok szakértő ebben a témában, de sok cikket olvastam csak erről!

Alapvetően az amerikai kenyér vörös őszi búzából készül, amely több glutént tartalmaz, mint a régebbi örökségi búzák. Az amerikai élelmiszeripari vállalatok a csírát és a korpát elvetik ebből, hogy a kenyér hosszabb eltarthatóságú legyen. A probléma az, hogy a csíra és a korpa a kenyér legtáplálóbb része, és ezt megszüntetjük!

És még egyszerűbb, hogy vannak olyan áruházak és cukrászdák, amelyek minden nap kézzel készítik a kenyeret az üzletben. Biztos, hogy 1-2 nap múlva elavult lesz, de ez azt jelenti, hogy kevesebb kenyeret eszel kevesebb feldolgozott alapanyaggal! Hogyan lehet ezzel vitatkozni?

A láncdohányzás visszafogja az étvágyat.

Nem hagyhatjuk figyelmen kívül a nyilvánvalót sem. Sok francia cigarettázik. És NEM támogatom ennek okán a dohányzás elkezdését . egyáltalán . bármi is, de számtalan tanulmány szerint a nikotin visszafogja az étvágyat. De mit kell szem előtt tartani, ettől karcsú vagy vékony lehet, de ritkán formában vagy erős.

Végül az ivás kultúrája más.

Tényleg nem látom olyan gyakran, hogy a franciák iszogattak. Általában csak egy pohár bort fogyasztanak egy kávézóban a barátokkal, vagy valami hasonló. Nem úgy, mint mi amerikaiak, akik tequila lövéseket vágunk a bárban ... Most ne érts félre, teljes klubjelenettel és sok felbukkanó bárral rendelkeznek, de szerintem az amerikaiak összességében túlzottan isznak.

Összességében elmondható, hogy ez lehet egy, kombináció, mind, vagy egyik sem a fenti okoktól függetlenül ... Függetlenül attól, hogy ezek a gyakorlatok némelyike nagyon hasznos lehet számunkra az Egyesült Államokban. A nap végén mégis csak tedd!