Genesus globális piaci jelentés - Oroszország - 2019. szeptember

A sertés ára csökkent Oroszországban és jelenleg 94 rubel/kg élősúly (1,46 USD). Ez tükrözi a gazdaságot és az emberek vásárlóerő-csökkentését. Helyi jelentések szerint a húseladások nőnek a fizetésben részesülő embereket követően.

Egy nemrégiben tartott beszédében az Orosz Sertéstermelők Szövetségének elnöke arra figyelmeztetett, hogy sok, a legmagasabb költségekkel rendelkező orosz sertéstenyésztő gazdaság csődöt jelent. Ez szokatlan hír Oroszország számára, amely évek óta magas sertésárakat tapasztalt az import ellenőrzésének és a sertéstermelés hatalmas bővülésének köszönhetően, amelynek nagy részét támogatták. A történelmileg alacsonyabb sertésárak kiváltották az állami támogatást. Manapság ez nem valószínű.

Az oroszországi kérdés valójában nem egy általában alacsony sertésár, hanem a magas előállítási költség. Az importellenőrzés és a támogatások politikája jó a növekedés eléréséhez, de nem a hatékonyság megteremtéséhez.

Természetesen rövid távú megoldás lesz a határ megnyitása Kínával. Azok az országok, amelyek képesek Kínába exportálni, rekord sertésárakat tapasztalnak belső piacaikon. Ennek oka, hogy Kínában jelenleg olyan magas az ár. Ezek a megyék azonban körülbelül 10% -kal magasabb árakat látnak, amelyeket néhány hónappal ezelőtt Oroszországban is láttak - ne izguljatok túlságosan!

Amennyire megértem, Oroszországnak a régiókba sorolással kell megbirkóznia az ASF-fel. Európában a pozitív országok nem exportálhatnak Kínába, a negatívak pedig. Oroszország körülbelül négyszer nagyobb, mint Európa, és sok orosz terület (állam) nagyobb, mint sok európai ország. Úgy tűnik, hogy lehet tárgyalni arról, hogy az ASF-től mentes területekről lehessen exportálni.

A másik kérdés a CSF. Ma Oroszországban törvény szerint minden sertést be kell oltani a CSF-re, ami megértésem szerint akadálya az exportnak. Oroszország a valóságban nagyon jól kezelte az ASF-et oltás nélkül, úgy tűnik, ugyanúgy járna el, ha nem jobb a CSF-vel is, oltás nélkül.

Végül az egyetlen megoldás a jelenlegi vállalkozások számára, amelyek magas költségekkel járnak, a költségek csökkentése. Van néhány aranyszabály a költségek csökkentésére:

1. Vágjon általános költségeket

Ezek olyan költségek, amelyek nem kapcsolódnak közvetlenül a termeléshez. A bürokrácia szintje hihetetlen Oroszországban. Becsléseim szerint sertésenként több mint 10 dollár lehet a túlzott adminisztráció közvetlen és közvetett költsége. Ezt valóban meg kell válogatni, hogy az orosz sertéstenyésztők globális versenyképessé váljanak a jövőben.

2. Maximalizálja a kimenetet

Termelési szempontból ez az első és legfontosabb aranyszabály. A maximális teljesítmény maximális eladást jelent. Mivel a sertéstenyésztők csak egy dolgot, kg sertéshúst értékesítenek, ennek könnyen érthetőnek kell lennie. Adja el a lehető legtöbb kg-ot …………

A termelés maximalizálása maximalizálja a jövedelmet és minimalizálja az állandó költségeket, amelyek a sertéstenyésztésben az összes költség körülbelül 50% -át teszik ki.

Csodálkozik, hogy látszólag sok sertéstenyésztő nem érti, hogyan lehet ezt elérni. Egyszerűen töltse ki az óvodát és a finisert a leggyorsabban növekvő sertésekkel. Olyan nyilvánvalónak tűnik. Ha nem tölti be az épületeket, vagy nem használ disznókat, amelyekről tudja, hogy lassabban nőnek, akkor hogyan számíthat a teljesítmény maximalizálására ?

Az óvoda elegendő elválasztott malacokkal való megtöltését leginkább az befolyásolja, hogy hány koca tenyészik, és hány fialás, és nem hány malac születik életben. Ez egy másik tényező, amelyet sokan nem értenek.

Az elválasztott malacok számának% -os hatása:

60% - Hány kocát tenyésztenek.
30% - szaporodási arány (hány koca fial).
5% - Hány malac élve született alomonként.
5% - malacpusztulás (hány malac él meg az elválasztásig).

Ezt nagyon egyszerű megérteni. Ha nem tenyészik kocát, akkor ZERO malacot választ el. Ha egy koca nem fial, akkor ZERO malacot választ le. Valamennyi modern koca esetén valószínűleg 14–16,5, életben született és 12,5 és 14,5 közötti malacot elválaszt. Ezért van az, hogy matematikailag életben született és a malacok pusztulása csekély mértékben befolyásolja az elválasztott malacok teljes számát.

3. Koncentráljon a takarmányra

A takarmány a költségek 60-70% -át teszi ki, és a befejező takarmány, a költségek 50% -ával, az egyetlen valódi változó költség a sertéstenyésztésben (csak az egyik változik az értékesítés függvényében). Oroszország a szovjet időkben csak 7 étrendet alkalmazott (és néha 6):

CK1 = terhesség.
CK2 = Szoptatás.
CK3 = Előzetes indító.
CK4 = Óvoda
CK5 = Termelő
CK6 = 1. finiser
CK7 = 2. finiser (nem mindenki használja).

Ezeket a számokat ma is használják, mint sok azonos étrend esetében. A több étrend etetése azt jelenti, hogy a táplálkozás közelebb van a disznók napi szükségletéhez a lizin és az energia iránt. Ez gyorsabb növekedési rátát, karcsúbb sertéseket és kevesebb takarmányt jelent.

4. Használja a legjobb genetikát

Ez nem garantálja az eredményt, de a legnagyobb (genetikai) potenciált biztosítja a legjobb eredmények eléréséhez.

Valami, amit a magasabb költségű és a legalacsonyabb költségű gyártóknál észlelek, az az, hogy a magasabb költségűek nagyon függetlenek akarnak lenni. Azt akarják, hogy „saját magjuk” ne kapcsolódjon egy nagy globális vállalat genetikai programjához, vagy akár csak a saját „csináld magad” módszerük legyen a helyettesítők előállítására. Saját táplálékkal akarnak foglalkozni, és nem támaszkodhatnak független táplálkozási tanácsadókra vagy globális táplálkozási vállalatokra. Gyakran könnyebb, soványabb sertéseket akarnak eladni. Mindezek a költségek csökkentésére szolgálnak, de mégis ezek a vállalatok a legmagasabb költségekkel. vajon miért?

Még az összes genetikájának megvásárlása, mivel az F1 és a sperma költsége kevesebb lesz, mint az összes költség 1% -a. A háziorvos kocák és kanok megvásárlása, majd a genetika jelentősen kevesebb, mint az összes költség 1% -a.

A legjobb genetika birtoklása, ami a leggyorsabb növekedést jelenti (mind a 4 globális genetikai vállalatnak nincs problémája azzal, hogy elég malacot elválasztanak az óvoda betöltéséhez) lehetővé teszi az értékesítés maximalizálását és az állandó költségek minimalizálását.

A genetikai ismerete azt jelenti, hogy pontosan ismeri a sovány növekedés genetikai potenciálját. Ez azt jelenti, hogy pontosan tudja, mennyi szükség van a lizin és az energia sertéseknek naponta. Az etetés optimalizálható. A „Csináld magad” genetikával alacsonyabb a növekedési potenciálod, és fogalmad sincs, mi a sovány növekedés genetikai potenciálja - ezért a táplálkozással (vagy a normák használatával) kell kitalálnod.

Kevesebb kibocsátás, alacsonyabb jövedelem, magasabb fix költségek és drágább takarmány! Ennek oka van annak, hogy az alacsony költségű gyártók alacsony költségűek, a magas költségű gyártók pedig magas költségek!