Genesus globális piaci jelentés: Oroszország - 2019 augusztus

Mivel az előállítási költség körülbelül 65 rubel (1,03 USD) a legjobb termelők számára, az orosz sertésipar magas jövedelmezőségének ideje tovább és tovább.

globális

A sertés ára Oroszországban 113,50 rubel/1 kg (1,77 USD). Megmutatja, mi lehetséges az import korlátozásával!

Csakúgy, mint manapság a világ minden táján, Oroszországban is a legtöbb szó Kínáról szól, és azokról a hatásokról, amelyeket a kínai sertéstermelés drámai elvesztése az orosz piacra gyakorol. Jelenleg a sertéshús nem mehet Oroszországból Kínába, mivel Oroszország ASF-pozitív országként. Oroszország nem látta a közelmúltbeli áremelkedést más Kínába exportáló országokban.

Jelenleg a kínaiak Oroszországba látogatnak. Ennek az a célja, hogy lássuk, hogyan kezelte Oroszország az ASF-et. Beszélnek arról, hogy Kína elfogadja a sertéshús behozatalát, sőt tenyészsertéseket is Oroszországból. Biztosan szüksége lesz rá, mind nagy mennyiségben.

Oroszország nagyon nagy ország. Szárazföldi tömegként közel négyszer nagyobb, mint Európa. Az ASF-negatív európai országok húst exportálhatnak Kínába, a pozitívak pedig nem. Nagyon sok olyan régió van Oroszországban, ahol soha nem volt ASF, és olyan régiókban, ahol évek óta nem volt kitörés.

Oroszországban az ASF-kel nagyon jól bántak. A legtöbb kereskedelmi vállalat gondoskodott saját vállalkozásáról, és meghaladta a biológiai biztonságra vonatkozó kormányzati követelményeket. Az ASF valójában nem olyan fertőző. A legjobb védelem egyszerűen a jó biológiai biztonság és a fegyelem fenntartása! Az ipar szerkezete, a nagy, teljesen integrált vállalatok azt jelentik, hogy nem kereskednek elválasztott vagy etető sertésekkel. Sok vállalat csak saját disznóit szállítja és megöli. Ez segít megakadályozni az ASF-et a rendszerekben.

Szinte lehetetlennek tűnik, hogy az ASF-mentes területekről származó orosz sertéshúst a jövőben valamikor beengedjék Kínába. A határnyitás biztosan pozitív hatással lenne a sertésárakra. Ez azonban nem fog örökké tartani.

Egy dolog, amire az emberek mindig gondolnak, ha hiány van a húsból, az több koca. A kocatelepek építése valóban lassú módja a termelés növelésének. Ha ma kezdi az építkezést, akkor legalább 1,5 évig és talán két évig nem lesz extra sertés eladó. Van egy kézenfekvő és sokkal gyorsabb módszer a több sertéshús beszerzésére. Nehezebb disznók!

Háromféle módon lehet nehezebb sertéseket szerezni:

1. Gyorsabb növekedési ütem a meglévő óvodai és befejező sertéseknél

A Genesusról köztudott, hogy a leggyorsabban növekvő sertés a piacon.

2. Használja hatékonyan az óvoda és a befejező helyet

Ügyeljen arra, hogy a foglaltság 95 és 100 százalék között legyen (0,3 m2/sertés az óvodában és 0,65 m2/sertés a befejezőben). Ebben az összpontosítás az eladott kg/m 2 óvoda- és befejezőtérre koncentrál.

A Genesus arról is jól ismert, hogy disznója nagyon nyugodt és nagyon nagy állomány mellett termeszthető.

Oroszországban sok-sok gazdaságban jártam. Amikor az eladott kg maximalizálásáról beszélek, gyakran mondják nekem: "Nincs helyünk!". Az, hogy minden karámban sertés van, még nem jelenti azt, hogy a gazdaság tele van. A 50 sertés befogadására alkalmas tollban, amelyben 46 sertés van, négy üres hely van. Csak 92 százalékkal van tele!

Egy másik itt az az idő, amikor az épületek üresek a mosáshoz és a fertőtlenítéshez. Sok olyan farmot meglátogatok, ahol a mosás napokig (akár egy hétig) is eltarthat. Ha egy szobának négy munkanapot kell igénybe vennie egy személynek (4 x 8 óra = 32 óra), akkor négy embernek kell egy nap (4 x 8 = 32 óra) ! A modern fertőtlenítő szerek ölési ideje percekben, nem órákban vagy napokban mérhető. Üres épületekben nem nő kg sertéshús.

3. Építsen több befejező helyet, vagy teremtsen több helyet a meglévő óvodában és befejezőben azáltal, hogy nagyobb tollakat tesz

Az extra befejező épületek hozzáadása gyors (összehasonlítva az új kocatelepek, faiskolák és befejezők építésével). A finiser mindig a legjobb megtérülést adja, ha új disznóépületeket néz.

A vágási súly 120 kg-ról 140 kg-ra növelése 16 százalékkal több termelést eredményez

Ha figyelembe vesszük a kínai hivatalos számokat, amelyek szerint a kocák száma 25 százalékkal csökken, ez körülbelül 10-12 millió koca veszteséget jelent. A globális sertéstermelés szempontjából ez valahol a 15-20 százalék közötti tartományban van. Ha a világ többi termelője egyszerűen 20 kg-mal növeli a vágási súlyokat, akkor ennek a veszteségnek a jó része kitöltődik.

Egy dolog, amit Oroszországban látok, általában a növekedési ütem alacsonyabb, mint Észak-Amerikában tapasztalható malacok és egészségi állapot esetén. Kanadában rendszeresen látunk 135 kg-os sertéseket 165–170 napon. Sok orosz gazdaságban a sertés 10-20 kg-mal könnyebb lesz egyidejűleg. Ennek több oka is van!

Az alacsonyabb növekedési ütemből származó profitveszteség nagyon jelentős! Nagyon egyszerű matematika kiszámítani ezt a veszteséget!

Táplálás

A táplálkozással nagyon sok európai és hagyományos orosz hatás érvényesül. Az európai piac miatt (sovány sertés és viszonylag drága takarmány) a sertéseket alacsony FCR-re választották, és általában nagyon soványak. Ez jelentősen csökkenti a takarmányfelvételt. Ennek ellensúlyozására és a sertések növekedésének érdekében a takarmánynak nagyobb sűrűségűnek és magas SID lizintartalmúnak kell lennie.

Az orosz gazdaságok történelmileg szintén csak öt diétát táplálnak az elválasztástól a végéig (némelyik csak négyet). Ez nemcsak drága, de korlátozhatja a növekedési ütemet is. Ez egyszerűen kezelési kérdés!

A gyors növekedés a nagy önkéntes takarmányfelvételből származik. Európai típusú, magas lizintartalmú étrend a magas takarmányfogyasztású sertéseknél valójában csökkenti a növekedési sebességet. A felesleges lizint (fehérjét) dezaminálni kell. A dezaminálás mellékterméke a glükóz. Ez növeli az FCR-t és zsírosabbá teszi a sertéseket!

Adagoló kialakítása

Ismételten sok európai befolyást gyakoroltak arra, hogy milyen típusú adagolót használnak Oroszország számos gazdaságában. Sok mindent cső típusú adagolókkal építenek, amelyeket nehéz kezelni és korlátozni lehet a takarmányfelvételt. Az alternatíva egy egyszerű száraz dobozos adagoló volt.

Egy jól megtervezett nedves/száraz adagolóról ismert, hogy akár 5 százalékkal növeli a takarmányfelvételt. Több takarmány = gyorsabb növekedési sebesség = több eladott kg!

Klasszikus sertéspestis elleni oltás

Ezt a törvény előírja. A növekvő sertéseknek két lövést adnak élő vakcináról. Ez a vakcina kemény a sertéseknél, és valóban csökkenti a növekedési sebességet. Becsléseim szerint a vágási napok száma 5 és 10 között csökken!

Oroszország vakcina nélkül kezelte az ASF-et. Bizonyosan megteheti ugyanezt a CSF esetében is?

Az óvoda és a befejező épületek túl forróak

Az oroszok túlságosan melegen működtetik az óvoda és a befejező épületeket. A 20 kg feletti sertéseknél 23 o C feletti hőmérséklet csökkenti a takarmányfelvételt és ezáltal a növekedési sebességet!

A növekedési sebesség maximalizálása és a nehezebb sertések termelése normális körülmények között nem gond. Ha Kína mégis kinyitja határait az orosz sertéshús és az áremelkedés előtt, ennek eredményeként a nehezebb sertések ugyanolyan hatást gyakorolnak, mint a pénzfák ültetése!