Grillezett Fajita csirke kabob recept

Ezeket a grillezett Fajita csirke kabobokat nagyon könnyű elkészíteni, és nagyon kevés gyakorlati időt igényel az elkészítése. Ezek a kabobok alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát módon élvezhetik a mexikói csirke fajita jóságot. Tökéletes gluténmentes, cukorbeteg, Paleo és Whole-30 diétákhoz.

grillezett

Jogi nyilatkozat: Az ezen az oldalon található néhány link affiliate link, ami azt jelenti, hogy bármilyen értékesítésből kis jutalékot adunk a receptek megőrzésének elősegítése érdekében! Nem fizet többet. köszönöm a tamogatásod!

A grillezett Fajita csirke kabobok receptje

Ha könnyű, alacsony szénhidráttartalmú vacsorára vágyik, amely nem tart benneteket a konyhában, akkor ez a recept az Ön számára való! Ami a legtöbb időt igénybe veszi ezekkel a kabobokkal, az a pácolási idő. Ez nem probléma, mert bármit megtehet, amit csak akar, miközben áztatják ezt a fűszeres jóságot.

Van valami a hagyma, a paprika és a fűszer ízében, ami kielégíti az érzékeket. Ezeket a csirkés nyársakat mindegyikük megrakja.

A csirkét köménnyel, chili porral, fokhagymával és vörös chili pelyhekkel fűszerezik. Adjon hozzá néhány zesty meszet, hogy élénkítse az ízt. Az eredmény nedves, gyengéd, ízletes csirkefalat, amely tökéletesen passzol a hagymához és a paprikához.

Ahhoz, hogy csak egy kis valami extra legyen, szórjon rá egy kis koriandert. Itt van - csirke fajita tökéletesség alacsony szénhidráttartalmú csomagolásban.

Az ihlet

Az inspiráció ezekhez a grillezett Fajita csirke kabobokhoz abból származott, hogy ezeket az egyszerű receptekből származó csirkefajitasokat nyálazta. Szeretem a csirke fajitas ötletét, de a tortilla természetesen nem alacsony szénhidráttartalmú, ezért úgy döntöttem, hogy fajita alapanyagokat használok, de kabobokká teszem őket.

Hogyan készítsünk fajita stílusú csirkés kabobokat/nyársakat

Először is! Ne felejtse el áztatni a nyársakat, ha bambuszt használ. A bambusznyársaknak legalább 30 percet be kell ázniuk, hogy megakadályozzák égésüket.

Ennek időzítése attól függ, hogy meddig tervezi hagyni a csirkét pácolni. Ha csak 20 perc áll rendelkezésükre a pácolásra, akkor még a kezdés előtt el kell kezdeni a nyársakat áztatni. Ha hagyja őket egyik napról a másikra pácolni, akkor várhat későbbre.

Ez a recept egy fűszeres pác elkészítésével kezdődik. Habverjük össze a fűszereket, a fokhagymát, a lime héját és a lime levét egy kis olajjal együtt, és van egy pác, amely a kedvenc mexikói éttermére emlékeztet.

A következő lépés az, hogy bedobunk néhány darab nyers csirkét, és hagyjuk, hogy felszívják mindazt a csípős jóságot. Legalább 20 percig hagyja hagyni őket pácolni, de hagyhatja, hogy egyik napról a másikra lógjanak a jó dolgokban. Minél tovább pácolnak, annál erősebb az íze.

Ezután néhány nyársra csúsztatja a csirke darabokat, a hagymadarabokat és az édes paprikát.

Végül feltekeri azt a rácsot, és arany színűre főzi azokat a babákat!

Hogyan lehet grillezni csirkés kabobokat

Ezeknek a csirkés nyársaknak a grillezéséhez érdemes egy szuper forró grillel kezdeni. Ez lehetővé teszi, hogy a csirke külső része elszakadjon, és több ízt teremtsen. Ez a hűvös megjelenésű grillnyomokat is létrehozza.

Van egy infravörös grillem, ami úgy tűnik, jobban megy, ha lefedett fedéllel és magasra állított hővel grillezök. Gyakran meg kell fordítanom az ételt, amíg meg nem fő.

Egyes grillek jobban működhetnek, ha az első szétvetés után alacsonyra vagy közepesre fordítja a hőt, és bezárja a fedelet, hogy a húst végig folytassa.

Ha még nem szokott grillezni, olvassa el a grill használati utasítását.

Milyen oldalai vannak a csirkés kaboboknak

Mit szolgál fel ezekkel a grillezett fajita csirkés kabobokkal? Bár a tortilla és a rizs hagyományos fajita oldal lehet, magas szénhidráttartalmúak. Ha alacsony szénhidráttartalmú vagy keto étrendet folytat, ezek csak nem fognak menni.

Aggodalomra semmi ok! Nagyon sok választási lehetőség van ezeknek a kaboboknak az oldalán. Az egyik kedvenc módszerem szolgálni őket egy egyszerű oldalsó salátával.

Bár a rizs kizárt lehet számunkra az alacsony szénhidráttartalmúak számára, a karfiolos rizs jól működhet. Párolhatja, és csak adhat hozzá vajat és sót, vagy tehetne ilyet alacsony szénhidráttartalmú rizzsel, korianderrel és mésszel a szénhidrátoktól távol.

Ha hiányzik a tortilla, érdemes megfontolnia az alacsony szénhidráttartalmú tortilla receptem elkészítését. Ezek a tortillák finom alternatívát jelentenek a magas szénhidráttartalmúak helyett.

Egy másik lehetőség az lenne, ha néhány alacsony szénhidráttartalmú tortilla chipset teszünk az oldalra. Adjon hozzá egy kis guacamole-t vagy salsa-t extra yumért!

Még egy másik választás ezeknek a sült fajita csirke kaboboknak az lenne, ha levennék a nyársról és saláta pakolásokká tennék őket.

Milyen szószokat szolgálhat fel ezekkel a csirkés nyársakkal?

Ezek a csirkés kabobok önmagukban lenyűgözőek, de ha úgy tetszik, tálalhatnád őket valamilyen guacamollal, salsa-val vagy tejföllel. Az ebben a lazac receptben szereplő csillaggyümölcs salsa nagyon jól működne ezekkel a kabobokkal.

Mi a szósz a képeken? Mutatom nekik, hogy egy koriander mészöntettel csepegtettek. Ez a recept a jövő héten jelenik meg a blogon. Maradjon velünk! Élvezd!

Ezeket a grillezett Fajita csirke kabobokat nagyon könnyű elkészíteni, és nagyon kevés gyakorlati időt igényel az elkészítése. Ezek a kabobok alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát módon élvezhetik a mexikói csirke fajita jóságot. Tökéletes gluténmentes, cukorbeteg, Paleo és Whole-30 diétákhoz.

Grillezett Fajita csirke kabobok

Ezeket a grillezett Fajita csirke kabobokat nagyon könnyű elkészíteni, és nagyon kevés gyakorlati időt igényel az elkészítése. Ezek a kabobok alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát módon élvezhetik a mexikói csirke fajita jóságot. Tökéletes gluténmentes, cukorbeteg, Paleo és Whole-30 diétákhoz.

Tanfolyam Főétel

Konyha alacsony szénhidráttartalmú, mexikói

Kulcsszó Csirke fajita kabobs, csirke kabobs, csirkés nyárs, grillezett csirkés kabobs, alacsony szénhidráttartalmú mexikói

Felkészülési idő 10 perc

Főzési idő 10 perc

Pácolási idő 20 perc

Teljes idő 20 perc

Kalória 168 kcal

Szerző Annissa Slusher

Hozzávalók

  • 1 evőkanál lime juice
  • 2 evőkanál avokádóolaj
  • 2 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1/2 teáskanál mészhéj
  • 1/2 teáskanál chili por
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/8 teáskanál piros chili paprika pehely
  • 1/8 teáskanál füstölt paprika (opcionális)
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1 1/2 font csont nélküli bőr nélküli csirkemell
  • 1 evőkanál koriander apróra vágva
  • 4 uncia paprika (magvak és nagy darabokra vágva)
  • 4 uncia sárga hagyma (meghámozva és nagy darabokra vágva)

Utasítás

Ha bambusznyársakat használ, akkor grillezés előtt legalább 30 percig kell áztatnia őket. Ha rozsdamentes acél nyársakat használ, akkor nem kell aggódnia ezzel a lépéssel.

Egy nagy tálban vagy fedővel ellátott tepsiben habverővel keverje össze a lime levét, az avokádóolajat, a fokhagymát, a lime héját, a chiliport, a köményt, a pirospaprikás pelyhet, a füstölt paprikát és a tengeri sót.

Vágja a csirkemelleket nagy kockákra (kb. 1 hüvelyk).

Tegye a kockára vágott csirkét a tálba a páclével, és keverje össze, hogy minden oldalát bevonja. Fedjük le, és tegyük hűtőbe 20 percig - egy éjszakára.

Az előmelegítéshez kapcsolja magasra a rácsot, és zárja le a fedelet. Csúsztassa a csirkekockákat, hagymadarabokat és borsdarabokat a nyársakra, egyenlően ossza meg őket a hat nyárs között. A maradék pácot kenje át a nyárs zöldségén. Opcionális: Enyhén megszórjuk a kabobokat további tengeri sóval.

Helyezze a nyársakat a grillre. Tartsa nyitva a fedelet és grillezze kb. 5 percig, mielőtt megfordulna. Hagyja a csirkét főzni, mielőtt kivenné a grillről, még körülbelül 3-7 percig. Ha a csirke külseje túl barnulni kezd, kapcsolja le a lángot.

Ha szükséges, közvetlenül a tálalás előtt szórja meg a nyársakat az apróra vágott korianderrel.

Receptjegyzetek

Táplálkozási tényeket zöldpaprika segítségével számoltuk ki.