Grillezett csirkesaláta tejszínes avokádó öntettel

Hozzávalók

  • 1 avokádó, hámozott és kockákra vágva, felosztva
  • 1/2 csésze százszorszép tejföl
  • 2 evőkanál lime juice
  • 3 evőkanál vizet
  • 1 gerezd fokhagyma, szeletelve
  • 1/3 csésze extra szűz olívaolaj
  • 4 csirkemell
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1/8 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 8 csésze baba saláta zöld
  • 1 csésze szőlőparadicsom, felére csökkent
  • 1/2 csésze csík sárga kaliforniai paprika
  • 1/4 csésze vékony reszelt lila hagyma
Főzési tippek:

Avokádó vs levegő: dörzsöljön 1 evőkanál olívaolajat a szabadon látható avokádó húsára, hogy levegő hatására ne barnuljon meg.

avokádó

Csökkentse a grillragadást azáltal, hogy a forró grillt növényi olajjal átitatott papírtörlővel megolajozza: fogóval fogja meg, és dörzsölje át az állványon. (Ne használjon főzősprayt forró grillen.)

Hozzávalók

  • 1 avokádó, hámozott és kockákra vágva, felosztva
  • 1/2 csésze százszorszép tejföl
  • 2 evőkanál lime juice
  • 3 evőkanál vizet
  • 1 gerezd fokhagyma, szeletelve
  • 1/3 csésze extra szűz olívaolaj
  • 4 csirkemell
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1/8 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 8 csésze baba saláta zöld
  • 1 csésze szőlőparadicsom, felére csökkent
  • 1/2 csésze csík sárga kaliforniai paprika
  • 1/4 csésze vékony reszelt lila hagyma
Főzési tippek:

Avokádó vs levegő: dörzsöljön 1 evőkanál olívaolajat a szabadon látható avokádó húsára, hogy levegő hatására ne barnuljon meg.

Csökkentse a grillragadást azáltal, hogy a forró grillt növényi olajjal átitatott papírtörlővel megolajozza: fogóval fogja meg, és dörzsölje át az állványon. (Ne használjon főzősprayt forró grillen.)