Gwyneth Paltrow Cleanse című filmje szörnyeteggé tett

Nem bánnám, ha úgy néznék ki, mint Gwyneth Paltrow. Ki ne tenné? Tehát amikor elkezdte népszerűsíteni súlycsökkentő sikereit a Clean cleanse néven, óvatosan - és szilárd ételeket - dobtam a szélre.

paltrow

Nem bánnám, ha úgy néznék ki, mint Gwyneth Paltrow. Ki ne tenné? Tehát amikor elkezdte népszerűsíteni súlycsökkentő sikereit az úgynevezett Clean cleanse segítségével, óvatosan - és szilárd ételeket - dobtam a szélre.

Soha nem csináltam tisztító étrendet, amely alapvetően megköveteli, hogy több napig vagy akár hetekig főleg folyadékot fogyasszon. Őszintén szólva nehezen tudok betartani bármilyen étrendet.

De lassúnak és dagadtnak éreztem a túl sok boldog órát, valamint a rengeteg mexikói ételt és a kivitt falafeleket. Még a normálisan tiszta bőröm is fakó és pattanásokkal volt szétszórva. Segítség!

Ekkor láttam Paltrow tombolását a Goop című hírlevelében, amely az Alejandro Junger Tiszta programjáról szólt. Tudtam, hogy ki kell próbálni. Ki ne szeretné, hogy "tiszta, boldog és sokkal könnyebb?" Írj fel!

Tehát nyomást gyakoroltam minden igényt kielégítő szobatársamra, Erinre, hogy csatlakozzon a tisztaság és könnyű törekvésemhez. Aztán elkezdtem olvasni Dr. Junger tisztítószerét, amelyet valójában nagyon könnyű követni (a tisztítás érdekében). Az alapvető szabályok a következők:

1. Csak folyadékok reggelire és vacsorára - és az optimális emésztés érdekében 12 órát hagyjon el vacsora és reggeli között.

2. A szilárd anyag ebédre megengedett.

3. Nincs szója, tejtermék, glutén, koffein vagy alkohol.

(Nézze meg a Junger Clean program átfogó szabálylistáját.)

Egyszerűnek tűnik, igaz? Nos, a tiltott ételek listája elrettentő - először tapasztaltam a tisztítószereket. Műszakilag megengedhettem egy sós kacsaétel elfogyasztását, de vegetáriánus vagyok - szóval ez kint volt. A tisztítás szigorú betartása azt jelentette, hogy nemcsak vegetáriánus vagyok, hanem glutén- és szójamentes vegán is. Yikes.

Junger azt javasolja, hogy legfeljebb 21 napig kövesse a tisztítást. Gyengén ötig bírtam.

A fejfájás gyilkos volt

Az első reggelen magabiztosan ébredtem - és talán kissé beképzeltem. Ez nem is olyan nehéz, gondoltam, amikor Erin és én áfonyás-spenótos és mandulás vajas turmixokat kortyolgattunk. Nagyon finomak is voltak. Ebédnél még mindig felfelé néztek a dolgok, amikor egy lencsével, sült zöldséggel, dióval és balzsamecettel készített spenót salátát szippantottam, amelyet előző este készítettem. Koffein-fejfájás 4: 30-kor ért el, és harapnivalót kínoztam, de ez semmi, amit nem tudtam kezelni.

Aznap este Erin és én frissen készített levet kortyolgattunk - egy ízletes sárgarépa, kelkáposzta, cékla és gyömbér kombinációját - egy csésze pürésített vajmogyorós tök leves mellé. 10: 30-kor mindketten ágyban voltunk - a hónapokban leghamarabb megütöttem a párnámat. Egészségesnek, elégedettnek és jól éreztem magam a hollywoodi szépség felé vezető úton.

Az érzés nem tartott sokáig. Hét közepén lerobbantnak, éhesnek és nagyon-nagyon omlósnak éreztem magam. A munkahelyemen tartottam magam, hogy elkerüljem az ártatlan munkatársak csattanását. E-maileket indítottam Erintől, aki természetes fejfájás enyhítését kérte.

Junger javasolja, hogy aludjon egyet, amikor fejfájás támad. Azt tapasztaltam, hogy kissé trükkös az irodai rutinban dolgozni.

Szerencsére volt segítségem Erinnel. Ha el kellett volna viselnem egy szobatársat, aki vacsorára evett szilárd anyagot, valószínűleg egy hot dogot toltam volna le a vegetáriánus torkomon.

Az a probléma azonban, hogy valakit megtisztítunk, az megnehezíti a csalást.

Megpróbáltam. Tényleg megtettem. Sikeresen fogyasztottam csak folyékony vacsorát, amikor kimentem egy régi barátommal. Egész héten elúsztam a kedvenc kávézóm elől. Aztán elestem - egy gyenge fél csésze lencséért.

Alattomos csalóvá váltam

Öt napot töltöttem a tisztogatáson, és egyszerűen nem bírtam elviselni az újabb szilárd ételektől mentes vacsora gondolatát. Nem mintha egy Whoppert és krumplit akartam volna zabálni. Csak egészséges ételekre vágytam, amit nem kellett szívószálon át kortyolgatnom. Tehát amikor Erin elhagyta a szobát, gyorsan ledobtam egy fél csésze lencsét az esti levesembe. Ha ez nem lenne elég szégyenteljes, megszórtam egy kis fétával. A szilárd anyagok elég rosszak voltak, de a tejterméket kifejezetten tiltották.

- Mi van odabent? - kérdezte Erin, és gyanakodva szemügyre vette rögös levesemet.

Ekkor törtem el. Éreztem, hogy szégyenhullám rohan rajtam, amikor bevallom deviáns viselkedésemet. Egy hetet sem bírtam ki a legegyszerűbb tisztítószereken. Diétás kudarc voltam.

Aztán hirtelen sokkal több aprítónak éreztem magam. Látja, hogy távol maradva néhány kedvenc egészséges ételtől - rengeteg szilárd anyagtól -, és minden egyes étkezés előtt listával kell megkeresnie, nyomorulttá tett.

És végül vége lett! Alleluja!

Nem volt sok nevetés, de a gyümölcslé hetében megtanultam néhány hasznos dolgot a testemről és magamról.

Megtudtam, hogy a tisztítás segíthet.

. Tudja meg, milyen ételek működnek a legjobban a testének.

A megtisztulás egyik legérdekesebb aspektusa az volt, hogy milyen különbségekkel reagáltunk Erin és én a különböző ételcsoportokra. Erin enyhe glutén intoleranciával rendelkezik, ezért számára egy szénhidrátmentes hét volt az ideális. Észrevette azonban, hogy két nap nélkül hús nélkül nagyon vágyott a grillezett csirkére - és miután megjavította, végtelenül energikusabbnak érezte magát.

Én viszont ritkán hiányoltam a húst, amikor majdnem egy évvel ezelőtt lemondtam róla - - sőt, soha nem is ettem sokat. És gyorsan rájöttem, hogy működéséhez szénhidrátra van szükségem. Másfél napba telt, mire rájöttem, hogy be kell szednem a szupermarketbe egy kis barna rizst, ha barátokat akarok szerezni a takarítás végén.

Megdöbbentem, hogy a testünk miként követelt ilyen különböző dolgokat. Tehát a továbbiakban tudom, hogy a divatos diéták csak nem nekem szólnak. Bármi, ami megköveteli, hogy lemondjak bizonyos ételcsoportokról, kockázatos játék. Mégis, imádtam azt az érzést, hogy ennyi teljes ételt fogyasztottam, és különösen frissen készített gyümölcsleveket kortyolgattam - bár ezt az életmentő Breville facsarómnak köszönhetően jelentősen megkönnyítették. Ha fogyni akarok, akkor maradok teljes ételek mellett, persze, de semmit sem tartok határon kívülinek.

. Gondoljon az ételválasztásra. (Talán túl sokat.)

Mindig elég egészséges táplálkozó voltam, és nagy rajongója vagyok az étkezés tervezésének - mind azért, mert ez jót tesz a testemnek és a költségvetésemnek. De ha figyelembe vettem bizonyos ételeket, és tudtam, hogy nem szabad uzsonnáznom, ha éhesnek érzem magam, kissé túlságosan elgondolkodtam az étrendemen.

Minden reggel számtalanszor ellenőriztem az órát, és vártam az ebédidőt, majd miután végeztem a szilárd étkezésemmel, panaszkodtam, hogy 24 órán át nem ehetek újra szilárd anyagot. Mindez a megszállottság vezetett az esetleges lencsés csúszásomhoz.

Erin viszont hajlamos véletlenszerű ételeket összeszedni a szekrényben lévő dolgok alapján - különben egy hot-dog eladóhoz megy egy gyors és olcsó vacsorához. Számára a megtisztulás legvilágosabb része az volt, hogy nagyobb erőfeszítéseket tett az étkezési választásokra. Az ebéd mindennapos munkába állítása segített csökkenteni a hozzáadott nátriumot a feldolgozott élelmiszerekben, és ez lehetővé tette számára, hogy teljes ellenőrzést gyakoroljon az étkezésében.

. Kitalálja, mennyit eszik valójában.

Mindig tudtam, hogy szívemben legelésző vagyok, de azt hittem, jobban leszek. Távol tartom a kezemet az irodai édességtől, és adagolom a harapnivalókat, ahelyett, hogy egyenesen a dobozból fogyasztanék gabonapelyheket. De a takarítás minden estéjén Erin és én elkészítettük az esti nedvünket és az ebédünket a következő délutánra. És minden este azon kaptam magam, hogy egy tartalék brüsszeli hajtást pattanok a számba - és nem csak egyszer-kétszer, hanem akár tízszer is. Persze, a kelbimbó nem a legrosszabb dolog, amit nem szabad elfojtani, de bizonyára többet harapok, mint rájöttem.

A kis lencse-bontásom óta több erőfeszítést tettem arra, hogy megnézzem, mit akaratlanul eszem, és a farmerem kissé lazábbnak érzi magát az eredmény miatt.

. Értékeld barátaidat.

Megtudtam, hogy a barátok mennyire lehetnek fontosak a fogyásban. Soha nem bírtam volna ki annyi ideig, mint Erin támogatása nélkül, és biztos vagyok benne, hogy négy nappal hamarabb lecsaptam volna lencsét, ha nem a hátamra figyelt.

Most már tudom, hogy ha valaha komoly diétát kell folytatnom, mindenképp egy barátot vagy családtagot vonzok be. Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik egy fogyókúrás programot próbálnak ki egy haverjukkal, többet fogynak - és tovább tartják -, mint azok, akik egyedül mennek.

. Ne feledje az alkalmi kényeztetés fontosságát.

Tudom, hogy nem szabad egy csésze joe-ra támaszkodnom, hogy elindulhassam a napomat, de a munkába járásomat egy gőzölgő csésze mogyorós kávéval ízlelgetem. A napomat még mindig kávéval kezdem, de lecsökkentem egy kisebb csészére. Ugyanez vonatkozik egy kellemes pohár vörösborra a vacsorához.

Persze, nincs rá szükségem, de imádom az étkezés megosztását és egy jó üveg Merlot-t a barátaimmal. Az élet túl rövid ahhoz, hogy kivágjam az összes sorsomat, csak hogy a mérleg leesjen egy-két fontot. Tehát bár még mindig nem bánnám, hogy Gwynethnek nézek ki, hamarosan nem adom fel kedvenc csemegéimet.

Ha a legfrissebb híreinket el szeretné juttatni a postaládájába, iratkozzon fel az Egészséges életmódra hírlevél