Méretek és táplálkozás kisgyermekek számára

abitofSAS photography/Getty Images

Könnyű aggódni a különféle vitaminok és tápanyagok mennyisége miatt, amelyet a kisgyermek naponta táplálkozik. Meggyőződhet arról, hogy a kisgyermek valószínűleg rengeteget eszik, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) táplálkozási irányelvei és a kiszolgálás méretére vonatkozó ajánlások alapján. Összességében a kisgyermeknek 1000 és 1400 kalória között kell lennie az egyes étkezési kategóriákban.

A kisgyermekeknek minden nap 2 csésze tejre van szükségük. Amíg gyermeke nem lesz 2 éves, vagy az egészségügyi szolgáltató nem tanácsolja, tartsa be a teljes tejet.

Hús és bab

A kisgyermeknek minden nap 2 uncia húsra és babra van szüksége. Ez a követelmény feltűnően kicsi: Csak egy doboz tonhal vagy 2 evőkanál földimogyoróvaj egésze megcsinálja. Ha úgy gondolja, hogy túl sok húst kínál, adjon hozzá inkább zöldséget vagy gyümölcsöt.

Gabonafélék

A kisgyermekeknek minden nap 3 uncia szemre van szükségük. Ezeknek a gabonáknak legalább a felének teljes kiőrlésűeknek kell lennie, de ha több teljes kiőrlésű gabonát készít, akkor több helyet hagy az extra kalóriáknak.

Zöldségek

A kisgyermeknek minden nap 1 csésze zöldségre van szüksége. Ezenkívül próbáljon meg egy hét alatt különféle zöldségeket kínálni. A szín szerinti választás megkönnyíti. Gondoljunk egyik nap narancsos zöldségekre (sárgarépa, tök, édesburgonya), másnapra zöld zöldségekre (spenót, brokkoli, zöldek), másnap fehér húsú zöldségekre (uborka, tök, burgonya) stb.

Gyümölcsök

A kisgyermeknek minden nap 1 csésze gyümölcsre van szüksége. Ennek többségében gyümölcsből kell származnia, nem pedig gyümölcsléből, hogy gyermeke ne hagyja ki a szükséges rostot. Próbálja meg korlátozni a gyümölcslé fogyasztását napi 4 unciára.

Zsírok és olajok

A kisgyermeknek 3 teáskanál zsírra és olajra van szüksége minden nap. Ennek nagy része olyan termékekből származik, amelyeket más követelmények teljesítésére használnak, például hús, mogyoróvaj, tej és sajt.

Diszkrecionális kalóriák vagy extrák

Ha bölcsen döntött és csak nagyjából 850–900 kalóriát használt fel a fenti követelmények teljesítéséhez, akkor a kisgyermek étrendjében van hely 165 kalória extrának, például édesítőszereknek és zsíroknak.

Mely ételek számítanak extrának?

Ha minden olyan ételt elvinnél, amire a kisgyermeknek szüksége van egy nap, akkor nagyon könnyen elférne egy normál méretű tányéron. Ez különösen igaz a választott ételektől függően.

Például csak egy 1/2 csésze ricotta sajt számít teljes csésze tejnek. Ez kielégíti a kisgyermek tejszükségletének felét aznap. Ehhez adjunk hozzá egy szelet kemény sajtot, és a kisgyermek tejszükséglete 16 folyadék unciánál sűrűbb ételekkel teljesült, ami szintén teljesítené a követelményt.

Ha ricotta helyett túrót választott, akkor 2 csésze túró kell, hogy csak 1 csésze tej legyen. 4 csésze túróra lenne szükség ahhoz, hogy teljes legyen a napi tejigény.

Ha van egy kis étkezõje, kulcsfontosságú lehet e táplálkozási célok eléréséhez az olyan táplálék-sûrûbb ételek kiválasztása, amelyek kevesebb helyet foglalnak el a hasban.

Egy szó Verywellből

Ne feledje azonban, hogy a legtöbb normális, egészséges kisgyermek számára elegendő lesz a különféle egészséges ételek ajánlása. Ne próbálja ráerőltetni gyermekét, hogy egyél minden utolsó falatot. Még akkor is, ha kisgyermeke nem eszi meg a teljes 3 uncia gabonát, holnap talán meg is eszik, ezért csak ajánlja tovább.

Ha kisgyermekének étrendjét nézi néhány nap vagy akár egy hét leforgása alatt, jobb képet kaphat arról, hogy mit kap. A követelmények felosztásának jó módja hat kis étkezés vagy 3 nagy étkezés és 2 apró snack.