Gyógyító gombák hozzáadása a diétához

Az immunrendszer edzése az, hogy Tero Isokauppila hogyan írja le a rendszeresen fogyasztó gombák rendkívüli egészségfejlesztő előnyeit. Isokauppila, a Four Sigmatic alapítója és elnöke - amely gombaporokat (turmixokba kevert dinamitot), gombakávét és gomba forró csokoládét készít - csak szépen csomagolt, egészségesen árasztó kínálatuk töredékét említve - Finnországban nőtt fel, gomba után kutatva családja 1600 óta tartó gazdasága. Korábban szakértőként közreműködött abban, hogy segítsen megérteni mindazokat az állítólagos energizáló, szédülést okozó, immunitásnövelő és szép bőrt elősegítő hatásokat, amelyek a tisztítással lehetségesek.

hozzáadhatók

Új gyógyító gomba című szakácskönyvében Isokauppila a tíz gombára összpontosít, amelyek a legfontosabbak a napi stresszkezelésben és az egészség fenntartásában. Ezeket 50 könnyű, pazar receptbe dolgozza fel, amelyek közül a legbiztosabb, szerinte a Reishi csokoládé mandula - görgessen lefelé a recept eléréséhez. (Megjegyzés: a kordycepszes infúzióval ellátott koktél, gomba szalonna, oroszlán sörény tejeskávé és a többi recept többsége szintén nem igényel kivételes szakácsismereteket.)

Isokauppila másik szerelmi munkája az újonnan megnyílt Shroom Room, a kaliforniai Abbot Kinney-ben, egy (gomba) kávéházi társalgó, amely olyan ízletes ötletes italokat kínál, mint az adaptogén limonádé. A Shroom Roomnak ugyanaz a küldetése, mint a Four Sigmatic-nak -, hogy oktassa az embereket a gombák látványos erejéről. "Azok az emberek, akik naponta szednek gombát, különösen azok, akik összekeverik és különféle fajtákat vesznek fel - egyes napokon egy kis oroszlán sörény, egy nap több kordycepsz - komolyan profitálnak, mivel változást tapasztalhatnak az általános jólétben" - mondja Isokauppila. Éppen ezért a Gyógyító gombák példányunk már kutyafülű. Az alábbiakban arra kértük őt, hogy mondjon el többet a gombák erejéről és arról, hogyan illessze be őket étrendünkbe:

Kérdések és válaszok Tero Isokauppilával

Miért kellene ennünk és bizonyos gombákat fogyasztanunk táplálékként és/vagy kiegészítőként?

A legfelső funkcionális gombák az úgynevezett adaptogén szuperélelmiszerek - az egyensúly megteremtéséért tevékenykednek. Az amerikai kultúra a munkára összpontosít, ezért általában az emberek minden nap hosszú ideig ülnek. Az emberek túlhajszoltak, fáradtak, nehezen alszanak, és küzdenek azért, hogy felkeljenek és ébren maradjanak a munkahelyen. Tanulmányok azt mutatják, hogy a funkcionális gombák nélkülözhetetlen tápanyagokat nyújtanak, támogatják az agyat, elősegítik a bél egészségét, ösztönzik az egészséges bőrt, támogatják a környezeti jólétet és a kiegyensúlyozott immunrendszert, hogy segítsenek mindezen kihívásoknak.

Chaga's a poliszacharidok [egyfajta szénhidrát], különösen annak béta-glükánjai, fokozhatják a limfociták - egyfajta fehérvérsejt-termelést, amely szabályozza a fertőző mikroorganizmusokra adott immunválaszt - termelését, miközben kordicepsz kiegyensúlyozott energiát nyújtanak. Reishi segít megnyugtatni és megkönnyíti a test alvást, és oroszlán sörénye agyvédő hatása miatt széles körben tanulmányozzák. Különösen érdekes kutatások folynak arról, hogy képesek-e támogatni az idegsejtek remielinizációját és az idegi növekedési faktorok termelését.

CHAGA

A fellendüléshez
immunfunkció