Gyors és egyszerű Keto Instant Pot húsgombóc

Írta: Ayla Sadler, 2020. szeptember 20

gyors

TOVÁBBI FINOMSÁGOT HOZZÁ A BEJELENTKEZÉSÉHEZ

Iratkozzon fel, hogy minden héten egyszerű, könnyű és őrülten finom új keto recepteket kapjon.

Benne vagy! Hetente egyszer küldünk finom recepteket 🙂

A legtöbb ember számára az olasz spagetti szószos húsgombóc az egyik kedvenc kényelmi étele. Míg hagyományosan ez a recept panko zsemlemorzsát igényel, ez a gluténmentes változat azonnal kivágja ezeket a szénhidrátokat.

És természetesen a nyomáson történő főzés az egész ügyet egyszerűvé és hatékonyá teszi - anélkül, hogy az ízben rontanának.

Tálalhatja ezeket a húsgombócokat főételként, vagy tálalhatja előételként a választott mártással.

Ez a gyorsfőző húsgombóc recept:

  • Lédús
  • Ízletes
  • Gazdag
  • Kielégítő

A fő összetevők:

Opcionális kiegészítő összetevők:

Az azonnali edényes húsgombócok egészségügyi előnyei

Kiváló minőségű fehérje

Ezek nem az Ön átlagos húsgombócai, amelyek előkészített őrölt marhahússal készültek, jaj, ne - ezek a húsgombók a legjobb minőségű marhahússal vannak csomagolva. A fűvel táplált ökológiai marhahús mind a CLA, mind az omega-3 zsírsavakban magasabb - ez két olyan tápanyag, amelyről ismert, hogy számos más biológiai folyamat mellett támogatja a kognitív egészséget [*] [*].

ÚJ tökfűszer rúd

Csak meghatározott ideig.

Kollagén támogatás

A kollagén a szervezetben található legnagyobb mennyiségű fehérje, és döntő szerepet játszik a kötőszövet egészségében. Lehet, hogy kíváncsi arra, miért kéri ez a recept a kollagént, és egyszerű és egyszerű, nem csak a fehérjetartalmat javítja, hanem csak egy támogató tápanyag is - miért ne?

Kutatások azt mutatják, hogy kollagén hozzáadása étrendjéhez támogathatja a bőr egészségét, az ízületek egészségét, sőt javíthatja a bél egészségét [*] [*] [*].

Hogyan tálaljuk húsgombócát

A húsgombóc semmi, ha nem is sokoldalú, szinte véget nem érő listával tálalhatja őket. Íme a legnépszerűbb alacsony szénhidráttartalmú variációk:

  • A húsgombócokat a klasszikus olasz marinara mártással (vagy alacsony szénhidráttartalmú paradicsommártással) tálalhatjuk, de ha fel akarjuk keverni, tehetünk fokhagymás-vajas mártást, olívaolajat, pesto szószt, alacsony szénhidráttartalmú édes és savanyú mártás, vagy svéd húsgombóc szósz.
  • Főételként ezek a húsgombók remekül működnek egy kupac spagetti squash tetején. A spagetti tök nemcsak állagában nagyon hasonlít az angyalszőrös tésztához, de hihetetlenül alacsony szénhidráttartalmú is.
  • Az alacsony szénhidráttartalmú tészta másik lehetősége a spirálozott cukkin. Vagy spiralizálhatja a cukkinit maga, vagy már spirálban is megvásárolhatja a boltban.
  • Ha nem szeretne egész ételt készíteni húsgombócból, előételként egyszerűen és egyszerűen tálalhatja is őket. Csak ragasszon egy fogpiszkálót minden húsgombócba, és párosítsa a választott mártással.

Tippek azonnali edényes húsgombócokhoz

  • Ha nem rajong a marhahúsért, akkor válthatja a fehérjeforrást ezekhez a húsgombócokhoz - az őrölt pulyka és a darált sertés kiválóan működik.
  • Fagyassza le a maradék húsgombócokat; akár ömlesztve is főzhet azzal a szándékkal, hogy elegendő húsgombóc legyen az átmelegítéshez. A fagyasztott húsgombócoknak legalább egy-két hónapig jónak kell maradniuk a fagyasztóban.
  • Ha még több ízt és textúrát szeretne adni a húsgombócához, próbáljon beépíteni néhány mozzarella sajtot a keverékbe. Ez extra krémes, rágós húsgombót ad.
  • Szereted a fűszereket? Próbáljon hozzá valamilyen pirospaprikát a keverékhez, vagy bármilyen más fűszert, amely tetszik ebben az ügyben.

Azonnali fazék húsgombóc

Ennek az Instant Pot receptnek az elkészítése mindössze 25 percet vesz igénybe - tökéletes egy hétköznapra, vagy amikor nincs sok ideje a konyhában kavarni.

Először is, ragadjon meg egy nagy tálat, és vegye össze az összes hozzávalót, a csontleves kivételével. Miután jól összekevertük, egy kanállal húzzunk ki 20 húsgombócot, és tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsire.

Helyezze a tepsit a fagyasztóba körülbelül öt percre, hogy a fasírt megtartsa formáját.

Közben öntse a csontlevest az Instant Pot-ba, és tegye hozzá a trivet. Adja hozzá a húsgombókat, majd zárja le a fedelet.

Nyomja meg a nyomástartó gombot és állítsa az időzítőt nyolc percre magas nyomás mellett.

Ha elkészült, hagyja a természetes nyomást 5-10 percig elengedni, majd kapcsolja a szelepet légtelenítésre.

Gyors és egyszerű Keto Instant Pot húsgombóc

Ezek a gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú Instant Pot húsgombócok kiváló főételt készítenek spagetti mártással, vagy előételként tálcán tálalhatók.

  • Szerző: Ayla Sadler
  • Főzési idő: 8 perc
  • Teljes idő: 25 perc

Hozzávalók

  • 1 font fűvel táplált marhahús
  • 2 - 3 evőkanál mandulaliszt
  • 1 gombóc Perfect Keto ízesítés nélküli kollagén fehérje
  • 1 nagy tojás
  • 2 evőkanál friss petrezselyem vagy szárított petrezselyem
  • 1 evőkanál szárított oregánó
  • 2-3 fokhagymagerezd, darálva
  • Tengeri só és fekete bors
  • 1 csésze marhahúsleves (vagy marhahúsleves)

Utasítás

  1. Egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót, a csontleves kivételével.
  2. Egy kanál vagy evőkanál segítségével tegye ki és tekerje a húskeveréket 20 golyóvá.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 5 percre a mélyhűtőbe tesszük.
  4. Öntsük a levest az azonnali edénybe, és tegyük bele a trivet.
  5. Helyezze a húsgombókat a trivetre.
  6. Helyezze a fedelet az azonnali edénybe, győződjön meg arról, hogy a szelep be van-e zárva.
  7. Nyomja meg a nyomástartó gombot és állítsa az időzítőt 8 percre, ügyelve arra, hogy a nyomás magas legyen.
  8. Miután befejezte, hagyja a nyomást természetesen felszabadulni 5-10 percig, majd kapcsolja a szelepet légtelenítésre.

Fedjük le friss reszelt parmezánnal, és mártsuk bele pizzaszószunkba !

Táplálás

  • Adag: 5.
  • Kalóriák: 214
  • Zsír: 7,8 g
  • Szénhidrátok: 1,8 g (nettó: 1,2 g)
  • Rost: 0,6 g
  • Fehérje: 32.4

Te készítetted ezt a receptet?

A @perfectketo címkéje az Instagram-on, és a #perfectketo hashtag beillesztése