Gyors fogyás a ramadán betartásával összefüggésben: ajánlások judokáknak

Egy Aloui

1 Gafsa Egyetem Sport- és Testnevelési Intézete, Tunézia, Gafsa

H Chtourou

2 Kutatási egység: Oktatás, Motricité, Sport et Santé, UR15JS01, Sfaxi Sport- és Testnevelési Intézet, Tunéziai Sfaxi Egyetem

W Briki

3 Katari Egyetem, Művészeti és Tudományi Főiskola, Sporttudományi Program, Doha, Katar

M Tabben

4 CETAPS, Roueni Egyetem, Mont Saint Aignan, Franciaország

Egy Chaouachi

5 „Sportteljesítmény-optimalizálás” kutatólaboratórium, a Sport Országos Orvostudományi és Tudományos Központja, Tunézia, Tunézia

N Souissi

6 Nemzeti Sportfigyelő Intézet, Tunisz, Tunézia

RJ Shephard

7 Kineziológiai és Testnevelési Kar, Toronto Egyetem, Toronto, Kanada

K Chamari

8 Sportoló Egészségügyi és Teljesítménykutató Központ, ASPETAR, Katar Ortopédiai és Sportorvosi Kórház, Katar

Absztrakt

A dzsúdó súly szerint osztályozott harci sportág, és sok sportoló igyekszik a lehető legkönnyebb súlykategóriában versenyezni, hogy előnyt szerezzen a rövidebb/kisebb és állítólag gyengébb ellenfelekkel való versenyzésből. A kívánt súly elérése érdekében a legtöbb dzsúdós a gyors fogyás technikája mellett dönt. A rövid időtartamú maximális erőfeszítéseket nem befolyásolja nagyban a „súlygyarapodás”, de az elhúzódó és/vagy ismételt testmozgás jelentősen romlik. A hangulatra, az észlelt erőfeszítések értékelésére és a kognitív funkciókra gyakorolt negatív hatásokról is beszámolnak. Sőt, a gyors fogyás csökkenti a maximális szívteljesítményt és a glikogénkészleteket, és rontja a hőszabályozást. Korlátozott empirikus adatok arra utalnak, hogy a ramadán csökkenti a dzsúdósok teljesítményét, és ezt valószínűleg súlyosbítják a gyors fogyás kísérletei. A ramadán alatti súlycsökkentés általában kontraproduktív, és az alacsonyabb súlykategóriára törekvő judokáknak azt javasolják, hogy próbálják meg a kívánt testtömegcsökkentést a ramadánt megelőző hetekben, nem pedig a szent hónap alatt.

ÁTTEKINTÉS

Két friss könyv tárgyalta azoknak a sportolóknak a menedzselését, akik teljes böjtöt vagy a ramadáni betartás által megkövetelt szakaszos böjtöt folytatnak [1, 2]. Külön cikkek is megvizsgálták az ilyen gyakorlatok folyadékegyensúlyra és fizikai teljesítményre gyakorolt hatását [3–6]. A judokákról azonban kevés jelentés készült, és egyik publikált cikk sem foglalkozott azzal a versenyzővel, aki figyeli a ramadánt, és aki úgy dönt, hogy csökkenti testtömegét a verseny mérlegelését közvetlenül megelőző időszakban.

A „súlygyarapodás” nagyon gyakori gyakorlat a dzsúdósok körében. Közvetlenül a verseny előtt a versenyzőket 7 nemspecifikus súlykategóriába sorolják, azzal a céllal, hogy egyenlő mérkőzést biztosítsanak az izomerő és a tőkeáttétel szempontjából [7]. Sajnos sok dzsúdós a verseny előtt néhány napig gyors fogyásban vesz részt annak érdekében, hogy alacsonyabb súlykategóriában versenyezzen, és ezáltal növelje győzelmi esélyeit [7, 8]. Az alkalmazott taktikák magukban foglalják a csökkent folyadékfogyasztást, a szaunák használatát, az izzadás fokozására áthatolhatatlan műanyag blúzokat és öltönyöket, a mérés előtti csökkentett teljes energiafogyasztást és/vagy böjtöt, valamint a szénhidrát- vagy zsírbevitel szelektív csökkentését. [8]. Néhány versenytárs agresszívabb taktikát alkalmaz, például kényszerű hányás [9], valamint különféle étvágycsökkentők, hashajtók és vizelethajtók elfogyasztása [8].

Korábbi kutatások [10–12] hangsúlyozták a gyors fogyás negatív hatásait az atlétikai teljesítményre. Ennek ellenére sok versenyző a nagy versenyek előtt is kitart ezzel a gyakorlattal, arra törekedve, hogy gyorsan elérje súlycéljait és elkerülje a hosszan tartó fáradtságot [13]. A testtömeg módosítására tett kísérletek valószínűleg befolyásolják az affektus több dimenzióját, csökkentve a szorongást és a kétségeket, növelve az önbizalmat és az önbecsülést. Más pozitív következményei lehetnek: motivációs (pl. Az ellenfél előnye megszerzésének észlelése és a harc folyamata alatt nagyobb irányítás), kognitív (pl. Negatív gondolatok elhárítása és fokozódó koncentráció a közelgő eseményre), társadalmi és társadalmi (pl. a sport kultúrájához való tartozás érzetének erősítése, és hivatásos sportolóként való felfogása) [14].

Ez a rövid áttekintés tehát a „súlygyarapodás” gyakorlatát vizsgálja, külön hivatkozva a dzsúdókára és a ramadán betartására. A PubMed és a Google Scholar kezdeti keresését a „gyors fogyás” és a „judo” kifejezésekkel alaposan kiegészítették az így azonosított cikkek referencia listáiból és a személyes fájlokból. A szöveg először a judókák által a „súlygyarapodásban” alkalmazott taktikákat, e gyakorlat elterjedtségét, a versenyteljesítményre gyakorolt hatását, valamint az edzés szűkülésével való kölcsönhatását veszi figyelembe. Ezután megvizsgálja, hogy a ramadán betartása hogyan rontja a dzsúdóka versenyképességét, és hogyan fokozzák a káros hatásokat a „hízás” egyidejű kísérletei.

Verseny előtti gyors fogyás a dzsúdósoknál

A dzsúdósok testtömegük alapján kategóriákban versenyeznek annak érdekében, hogy a sportolók testet és méretet kapjanak a sérülések kockázatának korlátozása érdekében [8]. Az idősebb férfi és idősebb női versenyzők számára 7 kategória létezik: 3 kg. A csoport nagy része évente ötször csökkentette súlyát, de jelentős százaléka évente 10 vagy több alkalommal. Sőt, a dzsúdósok általában életük és versenypályájuk korai szakaszában kezdték el ezt a gyakorlatot.

A jelentett súlycsökkentési technikák kombinációja a hipohidráció (pl. Korlátozott folyadékfogyasztás vagy edzés műanyag vagy gumírozott ruha viselése alatt a judo egyenruhában), a megnövekedett testmozgás és/vagy a csökkent táplálékfelvétel volt. Az edzők és a dzsúdótársak gyakorolták a legnagyobb hatást az atléta súlycsökkentő magatartására; a dietetikusoknak, az orvosoknak és a szülőknek gyakran alig vagy egyáltalán nincs befolyásuk. Azok a sportolók, akik már átálltak egy nagyobb súlycsoportba, lényegesen magasabb pontszámot értek el az RWLQ-n, mint azok, akik ugyanabban a súlykategóriában maradtak. Meglepő módon a férfi és női sportolók nem mutattak különbséget az RWLQ pontszámokban. Az állami, országos és különösen nemzetközi szintű versenyzők magasabb RWLQ pontszámmal rendelkeztek, mint a regionális versenytársak. Ez nemcsak a verseny nagyobb intenzitását, hanem a magas szintű versenyzők által lebonyolított versenyek nagyobb számát is tükrözheti. Magasabb pontszámot tapasztaltak azoknál a sportolóknál is, akik fiatalon kezdték el a súlycsökkentő eljárásokat. A súlycsökkenés prevalenciájában azonban nem volt szignifikáns különbség a különböző súlycsoportok között.

A súlycsökkenés általában a verseny szintjétől függ. A dzsúdósok karrierjük során általában nem tudják fenntartani ugyanazt a súlykategóriát, mivel a súly egy verseny után visszanyerhető. Például, Anis Lounifi, a tunéziai versenyző 23 éves korában aranyérmet nyert a V ˙ O 2 max: 66 · ml kg -1 min -1, v V ˙ O 2 max: 21 km · h -1,% testzsír: 5%), de nem sikerült érmet szereznie a 2004-es olimpiai játékokon. Ezt a kudarcot annak tulajdonította, hogy 5 hónappal a 2004. évi olimpia előtt elérte a 70 kg testtömeget, és így el kellett fogynia

10 kg annak érdekében, hogy részt vegyen a -1-ben az egyén testtömegének 4% -ával megegyező terhelés mellett, valamint a hat 30 másodperces Wingate-teszt során 4 perc pihenő intervallumokkal tarkított teljes munkában. Ezeket a megfigyeléseket 18:00 órakor tették. (nem sokkal az iftar, vagy a ramadáni böjt naplemente megtörése előtt). Mirzaei és mtsai. [32] megjegyezte, hogy 14 férfi kollégista birkózóban a maximális oxigénbevitel és az átlagos teljesítmény, amelyet elértek a 35 m-es sprintek alatt, 10 másodperces helyreállítási intervallumokkal tarkítva, alacsonyabbak voltak a ramadán alatt, mint a ramadán előtt. 12 férfi dzsúdósban Aloui és mtsai. [33] megfigyelte, hogy a guggolás és az ellenmozgás ugrásainak délutáni teljesítménye, a maximális oxigénbevitel és a speciális judo teszt során elvégzett uchi-komi száma mind negatív hatással volt a ramadán-betartás során.

A ramadán betartásával járó teljesítménycsökkenés számos tényezővel magyarázható [1, 2], ideértve a cirkadián ritmuszavarokat [29], a hipohidrátot [34], a megváltozott táplálékfogyasztást [17], az alvászavarokat [29], az edzés csökkenését. [16], a testösszetétel változásai és a fáradtság [16]. 15 férfi elit judokás tanulmányában Chaouachi et al. [35] megállapította, hogy a maximális oxigénbevitel és a guggolás ugrása, az ellenmozgás ugrása és a 30 m-es sprintek mind megmaradtak a ramadáni betartás során; a teljesítmény egyetlen csökkenése az ismételt 30 másodperces függőleges ugrás során kialakult átlagteljesítményben mutatkozott meg. Zarrouk és mtsai. [36] 8 karate-játékosnál azt is demonstrálta, hogy az izometrikus maximális önkéntes összehúzódás, az izometrikus szubmaksimális térdnyúlvány-összehúzódás és a térdhosszabbítás kimerüléséig eltelt idő a maximális önkéntes összehúzódás 75% -ánál nem befolyásolta a ramadán megfigyelését.

Az eltérések hátterében álló okokat még meg kell határozni. Ezek tükrözhetik az élelem- és vízhiány különböző periódusait, a különböző teljesítményteszt-protokollokat, a súlyosbító tényezők megengedésének elmulasztását [37], a kísérleti foglalkozások ütemezésének különbségeit, az edzés állapotát, az alanyok életkorát és nemét, valamint a környezeti feltételeket. A legtöbb olyan tanulmányt, ahol a ramadánnak nem volt káros hatása a sportteljesítményre, kiválósági központokban élő sportolókon végezték, ahol az edzés terhelését, az alvási ütemtervet és a táplálkozási szempontokat jól kontrollálták, és a testtömeg jól megmaradt [16].

Egyes szerzők azt javasolták, hogy ahol lehetséges, a képzést a napfény kezdetére vagy végére kell áttérni a ramadán idején, vagy egyszerűen csak az este folyamán kell koncentrálni, amikor táplálkozási támogatást lehet nyújtani [17]. Az ilyen éjszakai átütemezés azonban nem kompatibilis a dzsúdóversenyekkel, mivel a döntősöknek legfeljebb 9 mérkőzést kell teljesíteniük ugyanazon a napon, a versenyek általában reggel kezdődnek, a döntők pedig délutánra kerülnek.

Egyes muszlim dzsúdósok azzal érveltek, hogy ha magas szinten készülnek és versenyeznek, akkor nem várható el, hogy betartsák a ramadán étrendi korlátozásait, ha el akarják kerülni a sérüléseket és továbbra is maximális erőfeszítéseket tesznek. Anis Lounifi tunéziai világbajnok arról számolt be, hogy ha a Ramadan verseny nélküli időszakokban esik le, akkor „hajnal előtt intenzív edzéseket tartott

4:00 órakor), valamint technikai és taktikai képzés közvetlenül naplemente előtt. ” Megállapította, hogy "a nem muszlim többségű országokban a képzések ilyen irányítása nem lehetséges, és ez arra kötelezheti a muszlim judokákat, akiknek naponta több nagy intenzitású edzést kell végrehajtaniuk, hogy ne tartsák be a ramadán böjtöt".

Gyors fogyás a ramadán alatt

Számos tényező teszi a gyors fogyást néhány nappal a verseny előtt kihívássá a ramadán idején. Ha egy sportoló súlycsökkenésen esik át ebben a hónapban, akkor a napi böjt során felmerült élelmiszer- és folyadékhiány napnyugta után nem helyreállítható; a sportoló továbbra is törekszik a célsúly fenntartására, és korlátoznia kell az energia- és folyadékbevitelt. A ramadán idején történő testsúly-szabályozási kísérletek megkövetelhetik a hajnal előtti étkezés (suhur) elkerülését, ezáltal növelve a folyadék-, energia- és makrotápanyagok hiányát a nap folyamán, jelentős hatást gyakorolva a fáradtságra és az atlétikai teljesítményre.

6% [11], ezáltal rontja a nagy intenzitású testmozgás teljesítményét [53]. Az izombiopsziák bebizonyították, hogy a gyors súlycsökkenés akár 54% -kal is csökkentheti az izmok glikogén koncentrációját [42].

Következtetés

Nyilvánvalóan további kísérleti kutatásokra van szükség a judokák és más harci sportolók teljesítményváltozásaira vonatkozóan, akik jól irányított környezetben vesznek részt a ramadán-megfigyelésben. Különösen olyan teljesítményadatokra van szükség, akik a testtömegüket is ismert mennyiségekkel és ismert sebességgel csökkentik, mind a ramadán előtt, mind annak idején. A jelenlegi bizonyítékok azonban arra utalnak, hogy a ramadán betartásának lehetséges negatív hatásai a kiválasztott fitnesz- és teljesítménymérőkre versenyhátrányba sodorhatják a muszlim judokákat. Ez különösen akkor valószínű, ha a ramadán betartását a gyors fogyás kísérletei egészítik ki. A muszlim dzsúdósok számára a legjobb megoldás valószínűleg az, hogy a testtömegben bármilyen kívánt változtatást végezzenek a ramadánt megelőző hetekben, nem pedig a szent hónap alatt.

Köszönetnyilvánítás

A szerzők őszinte köszönetüket szeretnék kifejezni Anis Lounifi tunéziai világbajnoknak és munkatársainak együttműködésükért.