Thai vörös marhahús curry

2020. szeptember 22. 2 hozzászólás

Thai vörös marhahús curry - egyszerű, finom házi készítésű recept marhahús, zöldségek és könnyebb kókuszos thai curry szósz felhasználásával.

vörös

Thai vörös curry paszta

Ha van egy curry, ami fent van a kedvenceimmel, akkor annak Thai Curry-nak kell lennie. Csak imádom a fűszerek és ízek kombinációit azzal a finom édes tejszínes kókuszmártással. Ez egy ízrobbanás a palettán.

Előfordul, hogy elkészítem a saját pasztámat a semmiből, de amikor egy gyors ételt szeretnék az asztalra, mint a mai, akkor a kis üvegekbe kész paszták tökéletesek. A legtöbb tiszta tiszta alapanyagot tartalmaz, és nem túl kalóriatartalmú.

A Thai Kitchen a kedvenc márkám, piros, zöld és sárga curry pasztákat készítenek, amelyek tökéletesek egy ilyen gyors étkezéshez.

Kókusztej

Hagyományosan egy thaiföldi curry szokásos kókusztejet fog használni, de az alacsony kalóriatartalom mellett a könnyű kókusztejet választom ebben a receptben, ha csak rendszeresen áll rendelkezésére, akkor ezt is felhasználhatja úgy, hogy ennek megfelelően számolja ki, vagy csak kevesebbet használ és hozzáad. folyékonyabb.

A könnyű kókusztej valójában csak rendszeres kókusztej, de magasabb a víztartalma, így alacsonyabb a zsírtartalma.

Annak érdekében, hogy a szósz vastagabb legyen, egy kis kukoricakeményítőt is adok hozzá, ez a vastagabb krémes érzetet adja a curry-nak, de nem annyi kalóriát, mint a szokásos dolgok használata. Ha kedveli a nem túl sűrű mártást, akkor elhagyhatja a kukoricakeményítőt a receptből.

Marhahús típusa a thai vörös curryhez

Ez egy gyors elkészítés kevesebb, mint 30 perc alatt, ezért ehhez a recepthez gyors marhahúst szeretne, például bélszín steaket, szárnyat vagy bélszínt, és keverés közben marhahús csíkokat is használhat, ha rendelkezésre áll. Nem javaslom olyan marhahús darabok használatát, mint a pörkölt steak, amelyekhez általában hosszú lassú főzés szükséges a hús megpuhulásához.

A Thai vörös curry egyéb fehérjéi

Ha nem kedveli a marhahúst, elgondolkodhat azon, hogy milyen más fehérjetípusokat használhat. A csirkecomb vagy a garnélarák, vagy akár néhány fehér hal a marhahús másik kiváló helyettesítője ebben a receptben.

és ha vegetáriánus vagy, vagy csak húsmentes ételt szeretne, próbáljon csak hozzáadni különféle zöldségeket a receptbe a hús helyett, és adjon hozzá valami csicseriborsót, például fehérjét és rostot. A csicseriborsó remek választás egy ilyen curryben hús helyett, mivel megtartják formájukat.

Zöldségek thai vörös marhahús curryhez

Be kell vallanom, hogy minden alkalommal, amikor elkészítem, különféle zöldségeket adok hozzá, mivel általában éppen ez az, ami kéznél van akkoriban. A legtöbb zöldség remek ebben a curryben.

Kedvenceim:

  • Sárgarépa
  • Cukkini (Cukkini)
  • Pirospaprika

de néhány más nagyszerű választás is:

  • Gomba
  • Zöldpaprika
  • Zöldbab
  • Borsó
  • Paradicsom
  • Karfiolvirágok

Oldalak Thai vörös marhahús curryhez

A legtöbbnek valamilyen fehér jázmin rizst kell tartalmaznia a curry mellé. Ez csak a tökéletes oldal a szósz felmosásához, ugye?

Amikor hosszú szemű rizst főzök, mint basmati vagy jázmin - ugyanazt a 2: 1 arányú technikát használom. Például, ha 1 csésze rizst főz, akkor 1 csésze vizet szeretne.

Öblítse le az 1 csésze rizst, amíg a víz tiszta nem lesz, adjon hozzá egy rizst egy serpenyőbe, 2 csésze hideg vízzel és egy csipet sóval, forralja fel, csökkentse a tűz forróságát és tegye rá a fedelet, ne érjen hozzá. vagy keverjük, de tartsuk szemmel, amikor a folyadék éppen felszívódik, kapcsolja le a hőt, de fedő alatt és érintetlenül hagyja kb. 10 percig, az alatta rekedt gőz tökéletesre főzi a rizst. Ezután csak bolyhosítson meg egy villát, és készen áll a tálalásra.

Ha azonban még egészségesebbé és alacsonyabb kalóriatartalmúvá akarja tenni, a karfiolos rizs egy másik remek lehetőség. A karfiolos rizs elkészítésének kedvenc módja az, hogy ennek megfelelően pörkölöm Sült karfiolos rizs recept. A pörkölés kedves ízt kölcsönöz neki, amely minden curry tökéletes oldalává teszi.

További Curry receptek

Szeretsz egy finom curry-t? Nézze meg a következő receptek közül:

vagy irány át az én Teljes receptmutató több mint 900 finom Karcsúsító Világ és Súlyfigyelő barátságos receptekkel, amelyek teljes mértékben kereshetők étkezés típusa, összetevői, szinkronértéke és intelligens pontjai stb.

Csatlakozzunk!

Keressen engem BE FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER | és YOUTUBE, gyere és kövess engem, hogy megbizonyosodjak róla, hogy az összes új recepten naprakészen tartod-e a dátumot.

Előfizethet a fogyókúrás étkezésekre is, hogy soha ne hagyjon ki egyetlen új frissítést sem.

További támogatásra van szüksége? Gyere nézd meg a csodálatosat Facebook támogató csoport

HA Kipróbálja ezt a receptet, tudassa velünk! HAGYJ HOZZÁSZÓLÁST, OSZTÁLYOZZON ÉS MEGNEVEZZEN FELVÉTELEIBEN @SLIMMINGEATS TOVÁBB INSTAGRAM

Thai vörös marhahús curry

Thai vörös marhahús curry - egyszerű, finom házi készítésű recept marhahús, zöldségek és könnyebb kókuszos thai curry szósz felhasználásával.

Hozzávalók

  • 550 g (19,5oz) bélszín steak, látható zsírra vágva és szeletelve vékonyra (vagy hasonló marhahúsra vágva)
  • 1 nagy sárgarépa, felezve és vékony csíkokra szeletelve
  • 1 nagy cukkini (cukkini), negyedekre szeletelve
  • 1 piros paprika apróra vágva
  • 2,5 evőkanál vörös thai curry paszta
  • 2 evőkanál halszósz
  • 400ml (1,75 csésze) könnyű kókusztej
  • 180ml (0,75 csésze) csirke vagy marhahús alaplé
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő
  • édesítőszer ízlés szerint
  • friss koriander
  • étolaj spray

Utasítás

  1. Melegítsen közepes erős lángon főtt olajpermettel permetezett wokot vagy mély serpenyőt.
  2. Ha forró, adjuk hozzá a marhahúst, egy csipet sóval és fekete borssal, majd pirítsuk meg, amíg enyhén meg nem pirul, vegyük ki és tegyük félre.
  3. Hozzáadjuk a zöldségeket, és kevergetve pár percig sütjük.
  4. Hozzáadjuk a thai pasztát, halmártást, paradicsompürét, kókusztejet és alaplevet, és addig keverjük, amíg az összes össze nem keveredik, majd felforraljuk, csökkentjük a hőt és addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  5. Kóstolja meg a mártást, és édesítse kedved szerint egy kevés édesítőszerrel, amelyet választott. (Fél evőkanálnyit adok hozzá.)
  6. Tegye vissza a marhahúsba. Keverje össze a kukoricakeményítőt kevés vízzel, és adja hozzá ezt a serpenyőbe, hagyja buborékolni a mártást, addig kevergetve, amíg a szósz besűrűsödik.
  7. Tálaljuk friss korianderrel és az Ön által választott oldalakkal.
  8. Élvezd!

Megjegyzések

Ez a recept gluténmentes, tejmentes, Karcsúsító Világ és Súlyfigyelők barátságos

  • Karcsúsító világ - Adagonként 4 szinkron
  • WW Green intelligens pontok - 8 adagonként
  • WW Blue intelligens pontok - 8 adagonként
  • WW lila intelligens pontok - 8 adagonként
  • Gluténmentes - használjon gluténmentes keményítőt és alapanyagot

FAGYASZTÁSRA ALKALMAZHATÓ

Ha meg szeretné osztani ezt a receptet, kérjük, tegye meg a megosztási gombokkal.

NE MÁSOLJON ÉS/VAGY TELJES TARTALMÚ RECEPTET VAGY KÉPERNYŐKÉSZLETET SEMMILYEN TARTALMÁTÓL AZ EGYETLEN EGYES TÁRSADALMI MÉDELEMBŐL, SZIGORÚAN TILOS.

A karcsúsító étkezések minden képe és tartalma szerzői jogokkal védett.

A táplálkozási információk, a szin értékek, a pontok stb. Csak becslések, és csak tájékoztatási célokra használhatók. Az összetevők márkánként nagyon eltérőek lehetnek, ezért lehetetlen pontos információkat megadni. Mindig tanácsos a felhasznált összetevők alapján számolni.

Az Olvasó felelőssége biztosítani, hogy a Karcsúsító Eátok bármelyik receptjében használt termékek vagy összetevők allergénmentesek legyenek (például glutén-, tojás-, szója- és/vagy tejmentesek). A Slimming Eats nem vállal felelősséget az ezen a terméken található véleményekkel, véleményekkel vagy megjegyzésekkel kapcsolatos pontatlanságokért vagy hibás állításokért.

Jelölje be Jogi szakasz, a teljes felelősség kizárása, közzététele és adatvédelmi irányelvek.

Ajánlott termékek

Amazon társult tagként és más társult programok tagjaként a minősített vásárlásokból keresek.

Táplálkozási információk:

Te készítetted ezt a receptet?

Kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy osszon meg egy fotót az Instagramon

Az Olvasó felelőssége biztosítani, hogy a Karcsúsító Eats receptjeiben használt termékek vagy összetevők allergének (például glutén-, tojás- és/vagy tejmentes) vagy vegetáriánusbarátok legyenek. A Slimming Eats nem vállal felelősséget az ezen a terméken található véleményekkel, véleményekkel vagy megjegyzésekkel kapcsolatos pontatlanságokért vagy hibás állításokért.

A táplálkozási információk becsült adatok, és csak tájékoztatási célokra használhatók fel

További támogatást keres a fogyás útján? Tudta, hogy a Karcsúsító Eátoknak barátságos Karcsúsító Világ Facebook támogató csoport hol kaphat napi étkezési ötleteket és receptötleteket? Gyere és nézz meg minket, örülnénk, ha csatlakoznál.

Más recepteket keres? Irány az én RECEPT TÁRGYMUTATÓ több mint 900 fogyókúrás világ- és súlyfigyelő recepthez, amelyek között böngészhet, és ezek teljes körűen kereshetők étkezés típusa, összetevői, szinuszértéke és a WW intelligens pontjai stb.

Minden kép és tartalom be van kapcsolva Karcsúsító eszik szerzői jogi védelem alatt állnak.

Ha meg szeretné osztani ezt a receptet, kérjük, tegye meg a megosztási gombok segítségével. Ne készítsen képernyőképeket vagy tegyen közzé teljes receptet vagy tartalmat.